第086章 走上正轨
过了几日,明珠酒楼开张了。
开张当天是大年初四,沾了新年的喜气,街上人来人往,车水马龙的很是热闹,吸引了很多客人前来,光是菜单上几道没听过的菜式就吊足了胃口,而且开业还有半价优惠,没一会,大堂就坐满了。
酒店分为上下两层,中间挑空,视野开阔,二楼布局呈回字形,墙上挂了字画装饰,以竹木分作隔间雅座,一间酒楼同时容纳了两种风格,不显突兀,反而相得益彰。
赵合欢也被拉到后厨来帮手了,除了二姐外,还雇了两个主厨和打小手的,几个人也是赵合欢帮着看过的,人品方面没问题,也忠厚老实,雇佣的契约也是按照首饰行的那一套来的,比如增加了分成红利。
一直忙到傍晚,才总算歇了下来。
这次赵合欢去兴元府,本来是准备把三姐一起带上的。
但酒楼刚开张,二姐想让三姐留下来帮把手,同时也抱着把三姐训练出来的想法,她看的出赵合欢是要做大生意的,三姐性子太弱,根本帮不上忙,就像王婶一直说的,赵合欢是他们的恩人,她迫切的希望能成为赵合欢的左右手。
赵合欢不知道二姐想到那么远,点头笑道:“你呀,别逼着她去跑堂了,她是个小姑娘,脸皮子太薄了。”
“又不是千金小姐,有什么面皮薄的?”
二姐偏无奈的就是这点,让三姐去待客,说话声都和蚊子叫一样。
赵合欢笑着摇摇头,三姐把胆子练大点也好,就没多说,二姐是她亲姐姐,总不会给她委屈受。
赵轩在柜台上算账,一天下来,居然有近十两银子的进账,菜品定价和其他酒楼相比略略便宜一些,一些主打的招牌菜则贵上一些,差价基本抹平了,只要味道好,名声传出来,往后的进账还会更多。
隔天,交给银匠师傅的镯子打造好了,用料是赵合欢和师傅们说的金属配比,把黄金融了,添加了铜,银,铁等金属锻造而成的彩金,因为是第一次制作,赵合欢看到成品的时候,对师傅们的精湛的完成度惊讶不已。
“姑娘,你说那配比,我们几个又试了几次,这是最后出来的成品。”
师傅对自己的作品十分满意,这种底料比金银都便宜不少,硬度和光泽却更佳,一听赵合欢说了这个概念,他们就仿佛打开了新世界的大门,兴致勃勃地配了好几种,这个成品是最满意的。
彩金具体的配比复杂,这里又没有现代的精密操作仪器,到底老师傅的技术就是不同凡响。
拿了新的图纸给师傅们,赵合欢想了想,道:“要不也试试用彩金做?”
师傅正有这个想法,宝贝似的收起图纸,连连点头,“这饰品往东南肯定好卖。”
把镯子收进荷包里,和顾岑商量好彩金的定价,赵合欢又匆匆的去了福婶那,之前王婶奶水不足,念生的牛奶都是从福婶这买的,一来二去,他们也是熟识了。
前阵子,福婶家的母牛生了小牛,福婶年迈,又是孤家寡人一个,曾提过照看不过来,所以赵合欢打算把她家几头牛给买下来。
赵合欢牵着两头牛回来,铺子那没地方安顿,想了想,打算暂时先把牛暂放在李石那,李石在集市附近租了间房子,房子有个小院,放两头牛不成问题。
刚到门口,就听到一道慌乱的声音,“参领,这可怎么办啊!”
赵合欢听出是杨开的声音,顿时眉心一皱,加快脚步走过去。
“什么怎么办,都把嘴巴闭紧了,西夏将领的死和我们有什么关系?”
赵合欢庆幸,看来李承一还不是那么轴,她真担心李承一会跳出去大声嚷嚷自己干掉了敌方将帅,便听李承一下一句,“他们在追究个没完,不如干脆杀到西夏皇宫,把那老头的头给端了。”
赵合欢脚下一崴,直接破门而入,“你小点声!”
一看是她,李承一一双眼睛弯成月牙状,那呆萌的表情完全不像是会说出刚才那番狠话的,“没事,我耳朵好着呢,有人在附近我都能听见。”
听见个鬼,不然怎么没听出她的脚步声。
赵合欢明显的不信,转而看向杨开,担忧地问道:“是不是西夏那边又出事了?”
“呃……”
杨开挠挠头,眼珠子往李承一那瞟了瞟,然后就见赵合欢拉下脸来,沉声道:“给我说实话!”
“西夏那边传来消息,正在大肆搜捕被夺走的军令……”
赵合欢眼睛瞬间瞪大,倏地就看向李承一,军令可不就在那大麻袋里吗?
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开张当天是大年初四,沾了新年的喜气,街上人来人往,车水马龙的很是热闹,吸引了很多客人前来,光是菜单上几道没听过的菜式就吊足了胃口,而且开业还有半价优惠,没一会,大堂就坐满了。
酒店分为上下两层,中间挑空,视野开阔,二楼布局呈回字形,墙上挂了字画装饰,以竹木分作隔间雅座,一间酒楼同时容纳了两种风格,不显突兀,反而相得益彰。
赵合欢也被拉到后厨来帮手了,除了二姐外,还雇了两个主厨和打小手的,几个人也是赵合欢帮着看过的,人品方面没问题,也忠厚老实,雇佣的契约也是按照首饰行的那一套来的,比如增加了分成红利。
一直忙到傍晚,才总算歇了下来。
这次赵合欢去兴元府,本来是准备把三姐一起带上的。
但酒楼刚开张,二姐想让三姐留下来帮把手,同时也抱着把三姐训练出来的想法,她看的出赵合欢是要做大生意的,三姐性子太弱,根本帮不上忙,就像王婶一直说的,赵合欢是他们的恩人,她迫切的希望能成为赵合欢的左右手。
赵合欢不知道二姐想到那么远,点头笑道:“你呀,别逼着她去跑堂了,她是个小姑娘,脸皮子太薄了。”
“又不是千金小姐,有什么面皮薄的?”
二姐偏无奈的就是这点,让三姐去待客,说话声都和蚊子叫一样。
赵合欢笑着摇摇头,三姐把胆子练大点也好,就没多说,二姐是她亲姐姐,总不会给她委屈受。
赵轩在柜台上算账,一天下来,居然有近十两银子的进账,菜品定价和其他酒楼相比略略便宜一些,一些主打的招牌菜则贵上一些,差价基本抹平了,只要味道好,名声传出来,往后的进账还会更多。
隔天,交给银匠师傅的镯子打造好了,用料是赵合欢和师傅们说的金属配比,把黄金融了,添加了铜,银,铁等金属锻造而成的彩金,因为是第一次制作,赵合欢看到成品的时候,对师傅们的精湛的完成度惊讶不已。
“姑娘,你说那配比,我们几个又试了几次,这是最后出来的成品。”
师傅对自己的作品十分满意,这种底料比金银都便宜不少,硬度和光泽却更佳,一听赵合欢说了这个概念,他们就仿佛打开了新世界的大门,兴致勃勃地配了好几种,这个成品是最满意的。
彩金具体的配比复杂,这里又没有现代的精密操作仪器,到底老师傅的技术就是不同凡响。
拿了新的图纸给师傅们,赵合欢想了想,道:“要不也试试用彩金做?”
师傅正有这个想法,宝贝似的收起图纸,连连点头,“这饰品往东南肯定好卖。”
把镯子收进荷包里,和顾岑商量好彩金的定价,赵合欢又匆匆的去了福婶那,之前王婶奶水不足,念生的牛奶都是从福婶这买的,一来二去,他们也是熟识了。
前阵子,福婶家的母牛生了小牛,福婶年迈,又是孤家寡人一个,曾提过照看不过来,所以赵合欢打算把她家几头牛给买下来。
赵合欢牵着两头牛回来,铺子那没地方安顿,想了想,打算暂时先把牛暂放在李石那,李石在集市附近租了间房子,房子有个小院,放两头牛不成问题。
刚到门口,就听到一道慌乱的声音,“参领,这可怎么办啊!”
赵合欢听出是杨开的声音,顿时眉心一皱,加快脚步走过去。
“什么怎么办,都把嘴巴闭紧了,西夏将领的死和我们有什么关系?”
赵合欢庆幸,看来李承一还不是那么轴,她真担心李承一会跳出去大声嚷嚷自己干掉了敌方将帅,便听李承一下一句,“他们在追究个没完,不如干脆杀到西夏皇宫,把那老头的头给端了。”
赵合欢脚下一崴,直接破门而入,“你小点声!”
一看是她,李承一一双眼睛弯成月牙状,那呆萌的表情完全不像是会说出刚才那番狠话的,“没事,我耳朵好着呢,有人在附近我都能听见。”
听见个鬼,不然怎么没听出她的脚步声。
赵合欢明显的不信,转而看向杨开,担忧地问道:“是不是西夏那边又出事了?”
“呃……”
杨开挠挠头,眼珠子往李承一那瞟了瞟,然后就见赵合欢拉下脸来,沉声道:“给我说实话!”
“西夏那边传来消息,正在大肆搜捕被夺走的军令……”
赵合欢眼睛瞬间瞪大,倏地就看向李承一,军令可不就在那大麻袋里吗?
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