第111章 开业大吉
李香梨这才放心了:“这段日子再努力努力,没准儿能成呢,还有这些,你也拿去做菜吃吧,你们两口子一定要吃啊。”
其实也就是李香梨从空间里种的蔬菜,她也不知道有没有用,但是空间里的东西都有些灵气,没准儿能有些用处。
佟氏诧异的道:“这小菜我们家菜园子里也有,你留着自己吃吧。”
李香梨却将那菜篮子给塞到了佟氏的手里:“我家的好你赶紧拿着。”
佟氏“噗嗤”一声笑了起来:“好好好,你说你家的好就你家的好。”不过是些不值钱的小菜,佟氏自然没有推迟的道理,便爽快的接下了。
李香梨还不忘嘱咐:“可千万记得要吃啊”
“知道啦,咱们赶紧去镇上吧,今儿饭馆儿开业,咱们可得早点儿。”
“好咧。”
郭贵和孟氏也很快便赶来了,一行人上了马车,便往镇上去了。
赶到镇上的时候,天都才蒙蒙亮,柱子和郭贵两口子收拾饭馆儿,李香梨则是一头扎进了厨房,忙活着将饭馆儿的特色菜都做出来。
这青山镇虽然是小城镇,但是这饭馆儿的生意其实很抢手的,且说这一条街上,就有两家饭馆儿了,李香梨这家饭馆儿就是个小新人,要想在这么激烈的竞争条件下杀出一条血路来,必须得新益求新。
她前世虽然只是个开武馆的女汉子,但是偏好美食,那手艺还真是练出来了,更是掌握不少这个时代少有的新奇菜谱,不然她也没这个把握特意做这方面的生意的。
“现在就做菜还没开门呢,”郭寒一进门便见李香梨已经在厨房里忙活了。
“我打算把我们店的招牌菜都做出来,供给客人们免费品尝,这自己的美食就是最大的宣传品,不然再香的酒也得淹没在巷子里,”李香梨头也不抬的道。
“免费品尝”郭寒倒是头一次听说这么个词儿。
“我们的腌菜生意先前就是靠免品火起来的,你可别小瞧了,客人们尝着好吃了,以后多少钱都乐意往这儿花。”
郭寒勾唇笑道:“你倒是对自己的手艺自信的很。”
李香梨哼哼道:“那是。”她倒也不是对自己的手艺多么自信,毕竟人外有人山外有山,她只是对自己脑海里的菜谱自信。
大概一个时辰的功夫,李香梨才将店里的十道招牌菜尽数做出来了。
“蜜汁排骨,鸡蛋布丁,东坡肉,叫花鸡,松鼠鱼,鸭血粉丝汤,手撕烤兔,香辣鸡翅,干锅牛肉,拔丝香蕉。”
李香梨顺着桌上的盘子一一点过来:“这十道,就暂且当咱们店里的招牌菜好了,各种口味都有,也算是丰富了,到时候你们准备好小碗筷,供客人们免费品尝,也算是将咱们店的实力拿出来了。”
柱子和郭贵他们老远就闻到香味儿了,巴巴的从前堂跑来了:“香梨,你在做啥好吃的呢我口水都要流出来了”
一进厨房看到这一桌子菜,眼睛都瞪直了:“哎这都是些啥菜啊我都没见过,大酒楼里都吃这些吗”
李香梨笑道:“大酒楼里都没有,我可是去考察过的,这些就咱们一家独有,不然咋吸引客人呢”
柱子伸手就想动筷子:“我先尝尝”
却被佟氏一巴掌给拍回去了:“可客人吃的,别动坏了没吃早饭呢”
柱子咽了咽口水,可怜巴巴的缩回了手。
“好了,赶紧开门做生意吧,柱子,你把鞭炮准备好,在店门口先放吧。”
“哎,我这就去。”
“大哥,郭寒,在店门口放一张大桌子,招呼客人去,大嫂,芳兰,咱们准备把菜端出去。”
随着“霹雳啪啦”的鞭炮声响起,香溢饭馆正式开张了。
这年头,店铺开张也不算是个什么稀奇事儿,鞭炮声虽然响的热闹,但是来来往往的人却没几个愿意停下脚步的。
可当一张大桌子摆在了众人的面前,十道新鲜稀奇的菜肴端上了桌子,停下的人就多了起来了。
且不说这架势多稀奇,哪儿有人把桌子摆在店门口的挡生意呢
再说这些菜的香味儿,实在是太诱人了
美食当前,谁能挡的住这诱惑。
“哎,这是要干啥啊咋还把桌子摆到店门口来了”
“就是啊,不过这菜瞧着还真是挺新奇,你看那个黄黄的一块儿是啥啊还有那只鸡,咋还用泥巴包着呢都不切块儿的啊。”
“可这菜闻着香啊,那鸡也香,真想尝尝啊”
人群里很快便议论纷纷了起来,停下看热闹的人越来越多,李香梨将手里的小铜锣敲了一声:“走过路过看过来哟,今儿小店开业,为了酬谢顾客,特意将我们店的十道招牌菜摆出来,请各位尝尝鲜,若是喜欢的,记得光顾小店生意”
“请我们吃难不成不要钱”
李香梨大声道:“就是不要钱,就是让各位知道,我们店的菜色,就是青山镇,甚至大寒朝独一无二的我们店的人已经将碗筷准备好,今儿围观在这儿的人,人人有份,分量不算很多,心意重要。”
话音刚落,人群里就沸腾了:“还真的免费啊那我可要尝尝味道,闻着就香啊”
柱子和郭贵两口子已经开始分装了,每个碗里夹一点儿,一一分发下去,李香梨没敢让别人随意的夹,很可能场面失控的让大家开抢。
因为是分发下来的,所以人们秩序还算是井然有序的,尝过的个个儿竖起大拇指:“这菜味道还真是不错,比大酒楼的都好吃样式也稀奇,好”
“可惜就这么点儿,还不够我塞牙缝的,尝尝味道真是不满足啊,也不知道这菜贵不贵啊。”
李香梨勾唇笑了起来,又敲了一声铜锣:“大家注意咯,小店今日开业,所有菜色都半价价格平民,若是觉得好吃的,尽管进店点菜,小店热烈欢迎”
这话一出,原本还担心菜价的人纷纷释然了,客人们几乎是鱼贯而入。
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其实也就是李香梨从空间里种的蔬菜,她也不知道有没有用,但是空间里的东西都有些灵气,没准儿能有些用处。
佟氏诧异的道:“这小菜我们家菜园子里也有,你留着自己吃吧。”
李香梨却将那菜篮子给塞到了佟氏的手里:“我家的好你赶紧拿着。”
佟氏“噗嗤”一声笑了起来:“好好好,你说你家的好就你家的好。”不过是些不值钱的小菜,佟氏自然没有推迟的道理,便爽快的接下了。
李香梨还不忘嘱咐:“可千万记得要吃啊”
“知道啦,咱们赶紧去镇上吧,今儿饭馆儿开业,咱们可得早点儿。”
“好咧。”
郭贵和孟氏也很快便赶来了,一行人上了马车,便往镇上去了。
赶到镇上的时候,天都才蒙蒙亮,柱子和郭贵两口子收拾饭馆儿,李香梨则是一头扎进了厨房,忙活着将饭馆儿的特色菜都做出来。
这青山镇虽然是小城镇,但是这饭馆儿的生意其实很抢手的,且说这一条街上,就有两家饭馆儿了,李香梨这家饭馆儿就是个小新人,要想在这么激烈的竞争条件下杀出一条血路来,必须得新益求新。
她前世虽然只是个开武馆的女汉子,但是偏好美食,那手艺还真是练出来了,更是掌握不少这个时代少有的新奇菜谱,不然她也没这个把握特意做这方面的生意的。
“现在就做菜还没开门呢,”郭寒一进门便见李香梨已经在厨房里忙活了。
“我打算把我们店的招牌菜都做出来,供给客人们免费品尝,这自己的美食就是最大的宣传品,不然再香的酒也得淹没在巷子里,”李香梨头也不抬的道。
“免费品尝”郭寒倒是头一次听说这么个词儿。
“我们的腌菜生意先前就是靠免品火起来的,你可别小瞧了,客人们尝着好吃了,以后多少钱都乐意往这儿花。”
郭寒勾唇笑道:“你倒是对自己的手艺自信的很。”
李香梨哼哼道:“那是。”她倒也不是对自己的手艺多么自信,毕竟人外有人山外有山,她只是对自己脑海里的菜谱自信。
大概一个时辰的功夫,李香梨才将店里的十道招牌菜尽数做出来了。
“蜜汁排骨,鸡蛋布丁,东坡肉,叫花鸡,松鼠鱼,鸭血粉丝汤,手撕烤兔,香辣鸡翅,干锅牛肉,拔丝香蕉。”
李香梨顺着桌上的盘子一一点过来:“这十道,就暂且当咱们店里的招牌菜好了,各种口味都有,也算是丰富了,到时候你们准备好小碗筷,供客人们免费品尝,也算是将咱们店的实力拿出来了。”
柱子和郭贵他们老远就闻到香味儿了,巴巴的从前堂跑来了:“香梨,你在做啥好吃的呢我口水都要流出来了”
一进厨房看到这一桌子菜,眼睛都瞪直了:“哎这都是些啥菜啊我都没见过,大酒楼里都吃这些吗”
李香梨笑道:“大酒楼里都没有,我可是去考察过的,这些就咱们一家独有,不然咋吸引客人呢”
柱子伸手就想动筷子:“我先尝尝”
却被佟氏一巴掌给拍回去了:“可客人吃的,别动坏了没吃早饭呢”
柱子咽了咽口水,可怜巴巴的缩回了手。
“好了,赶紧开门做生意吧,柱子,你把鞭炮准备好,在店门口先放吧。”
“哎,我这就去。”
“大哥,郭寒,在店门口放一张大桌子,招呼客人去,大嫂,芳兰,咱们准备把菜端出去。”
随着“霹雳啪啦”的鞭炮声响起,香溢饭馆正式开张了。
这年头,店铺开张也不算是个什么稀奇事儿,鞭炮声虽然响的热闹,但是来来往往的人却没几个愿意停下脚步的。
可当一张大桌子摆在了众人的面前,十道新鲜稀奇的菜肴端上了桌子,停下的人就多了起来了。
且不说这架势多稀奇,哪儿有人把桌子摆在店门口的挡生意呢
再说这些菜的香味儿,实在是太诱人了
美食当前,谁能挡的住这诱惑。
“哎,这是要干啥啊咋还把桌子摆到店门口来了”
“就是啊,不过这菜瞧着还真是挺新奇,你看那个黄黄的一块儿是啥啊还有那只鸡,咋还用泥巴包着呢都不切块儿的啊。”
“可这菜闻着香啊,那鸡也香,真想尝尝啊”
人群里很快便议论纷纷了起来,停下看热闹的人越来越多,李香梨将手里的小铜锣敲了一声:“走过路过看过来哟,今儿小店开业,为了酬谢顾客,特意将我们店的十道招牌菜摆出来,请各位尝尝鲜,若是喜欢的,记得光顾小店生意”
“请我们吃难不成不要钱”
李香梨大声道:“就是不要钱,就是让各位知道,我们店的菜色,就是青山镇,甚至大寒朝独一无二的我们店的人已经将碗筷准备好,今儿围观在这儿的人,人人有份,分量不算很多,心意重要。”
话音刚落,人群里就沸腾了:“还真的免费啊那我可要尝尝味道,闻着就香啊”
柱子和郭贵两口子已经开始分装了,每个碗里夹一点儿,一一分发下去,李香梨没敢让别人随意的夹,很可能场面失控的让大家开抢。
因为是分发下来的,所以人们秩序还算是井然有序的,尝过的个个儿竖起大拇指:“这菜味道还真是不错,比大酒楼的都好吃样式也稀奇,好”
“可惜就这么点儿,还不够我塞牙缝的,尝尝味道真是不满足啊,也不知道这菜贵不贵啊。”
李香梨勾唇笑了起来,又敲了一声铜锣:“大家注意咯,小店今日开业,所有菜色都半价价格平民,若是觉得好吃的,尽管进店点菜,小店热烈欢迎”
这话一出,原本还担心菜价的人纷纷释然了,客人们几乎是鱼贯而入。
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