第17章 .
宣传部第二天就派人去了dream,为新品拍照,并在微博和网站上同时推广。就在草莓巴伐露蛋糕上市的当天,唐蜜也领到了第一个月的工资。
比她想象中的多出许多。
看着加班费上那一栏的数字,唐蜜的眉毛抖了两下。原来郁心说给她算加班费,是真的给她算了的啊。
她趁着下午休息的时间,迫不及待地跑出去给傅辛打了个电话,告诉她这个好消息:“小星星,我拿到工资了,今天晚上请你出去吃好的!”
傅辛也非常振奋:“太好了!恭喜你糖糖,你离自己开店的梦想又近了一步!加油存钱!”
“好的,共勉!”唐蜜挂断电话,乐颠颠地回了店里。
不知是不是宣传部的宣传做得太到位,今天来餐厅里吃草莓巴伐露蛋糕的客人特别多,就连白筱在坐下后,都特意点了一块。
于领班上来送餐的时候,对她笑着道:“您真幸运,这是店里最后一块草莓巴伐露蛋糕。”
白筱看着桌上的蛋糕,忍不住赞叹道:“它真漂亮,难怪这么受欢迎。”
于领班露出一个职业微笑:“您尝过之后一定会爱上它,祝您用餐愉快。”
“谢谢。”白筱拿起勺子尝了一口,蛋糕片似乎是在草莓汁里浸过的,有一种湿润的感觉,再加上巴伐露的嫩滑和布丁的香浓,让人吃了一口就忍不住吃第二口。
她很快就吃掉了一半,然后用叉子叉起蛋糕上的草莓,送进了嘴里。微酸的草莓和香甜的奶油在舌尖碰撞,造就了一场异常美妙的体验。
白筱幸福地眯了眯眼,叫来了于领班:“不好意思,我可以见见你们的糕点师吗?这个蛋糕实在是太好吃了,好吃到我快要感动得哭出来。”
于领班:“……”
这已经是第几个要见唐蜜的客人了?她的指名率简直比店长还高!
于领班对白筱笑了笑,就下去找唐蜜了。唐蜜走过来看见坐在餐桌旁的白筱时,下意识地愣了愣。
这个人长得好眼熟啊,好像在哪里见过?啊,对了,那天从郁总的办公室里出来,和桑兰聊天的美女不就是她吗?
她整了整自己的衣着,走上去对白筱道:“你好,我是dream的糕点师,唐蜜。”
白筱抬起头来看了看,然后对她笑着道:“你好,我叫白筱,我们之前见过一面,你还记得吗?”
唐蜜点点头:“你也是总公司的人吗?”
白筱勾了勾唇,从名片盒里取出一张名片递给了唐蜜:“我们家是经营蔬果园的,你们餐厅用的蔬果也大部分是我们提供的。”
唐蜜看着名片上的介绍有点吃惊,原来这个美人就是大名鼎鼎的白家庄园的千金啊。她收起名片,对白筱笑了笑道:“你们家的蔬果非常新鲜可口,如果没有它们,我的蛋糕也达不到现在这个效果。”
白筱抿着唇角笑了起来:“谢谢,我们的蔬果能经过像你这样优秀的厨师之手,加工后送上餐桌给客人品尝,也算是不枉费我们的辛苦栽种。”
唐蜜看着白筱,觉得这位千金有些不一样,难道是因为家里是种蔬果的,所以比较接地气?
白筱喝了一口杯子里的冷饮,对唐蜜道:“找你出来其实是想和你商量一件事,不知道你愿不愿意教我做蛋糕呢?”
唐蜜微讶:“教你做蛋糕?”
“嗯,我非常喜欢你做的蛋糕,如果你愿意教我就太棒了。至于学费,只要你开的价不算太离谱,我都可以接受,另外时间方面,我可以将就你的休息时间。”白筱对她笑了笑,“能够考虑一下吗?”
唐蜜认真地想了一下,虽然自己的休息时间并不多,但是糕点学费是一点都不便宜的,她还是能赚到一笔不菲的外快。
想到自己的开店梦,唐蜜对白筱点了点头,答应道:“可以,不过我的休息时间并不多。”
“没关系,我不急,你要是什么时候有空,可以提前打电话通知我。”
“好的,祝您用餐愉快。”
唐蜜说完之后返回了烘焙室,于领班又一次屁颠颠地跟了上来:“那个美女是什么人啊?我看见她给你名片了。”
唐蜜:“……”
于领班这个性格适合去当狗仔。她从包里拿出白筱的名片,递给了于领班:“白家庄园的大小姐。”
于领班拿着名片,惊讶地张大了嘴:“我听过她的名字,听说郁氏旗下的餐厅,几乎都用着他们家供应的蔬果。”她说到这里声音戛然而止,然后神经质地抓住唐蜜的胳膊,“我知道了,白家和郁家的关系肯定很好,白筱就是那个郁总家里早就定好的儿媳妇对不对!她是不是听说了你和郁总的事,来向你示威了?!”
唐蜜:“……”
越来越觉得于领班适合当狗仔了,这个想象力也是相当丰富的。
唐蜜顺着她的意思,点了点头道:“是啊,所以我和郁总已经结束了,你们以后不要再传我们的绯闻了。”
于领班拍了拍她的肩,双眼里写满了同情:“你放心,姐姐改天帮你介绍个好的。”
……谢谢。
唐蜜没再说什么,拿回白筱的名片,由着她去了。
下班以后唐蜜去了星光广场,她和傅辛约好了在莉莉丝烤肉吃晚饭。傅辛点了一大堆肉,然后和唐蜜干了一杯柠檬汁:“祝你月月有今日,年年有今朝!”
唐蜜:“……”
她和傅辛碰了下杯,把白筱的事也告诉了她:“今天还有人找我教她做蛋糕,我又可以有一笔外快了。”
傅辛听完后脑中灵光一闪,对唐蜜道:“不然你去开一个烘焙班吧,一次多教几个学生,这样来钱也快。”
唐蜜想了下道:“现在餐厅的工作不错,不仅工资优渥,对我以后自己开店也有帮助。烘焙班我没精力弄了。”
傅辛觉得她说的也有道理,放下手里的柠檬水在唐蜜肩上乱揉了一把:“糖糖你马上就要成为富婆了,可是我还在欠债!你真的不考虑一下帮我约郁总做专访吗!”
唐蜜把她的手拨下去,无奈地道:“我只能说如果哪天我和郁总的关系好到能跟他开这个口,我一定帮你争取。”
傅辛瘪了瘪嘴,又猛摇了唐蜜两下。
两天后唐蜜轮休,她提前一天给白筱打去电话,约好了见面的时间和地点。学费方面,唐蜜在网上查了查,然后参考市价报了个数,白筱也很爽快地答应了。
因为地点是在白筱的家里,工具食材都是由白筱提供,唐蜜也就两手空空地去了她家。
白筱亲自来给她开的门,把她领去了厨房。唐蜜看着操作台上的工具,对白筱点点头道:“工具和材料准备得很全。”
白筱笑了笑道:“专门让管家准备的,食材也都是新鲜采买的,啊,水果是我们自己蔬果园里的。”
唐蜜熟悉了一下环境,询问道:“你想先学做什么呢?”
白筱想了想,道:“蒙布朗可以吗?我挺喜欢吃这个的。”
“当然可以,蒙布朗是一款经典的蛋白霜糕点,它在法文里的意思是白山,所以制作的要点是在烤蛋白霜底座的时候一定不能烤成黄褐色。”唐蜜拿起操作台上的两个鸡蛋,熟练地将蛋白和蛋清分离了开,“蒙布朗底座用意式蛋白霜来做,存放过一定时间的蛋白更容易打发起泡,我通常都会常备蛋白,编好号后放冰箱里保存。”
白筱点了点头,也拿起两个鸡蛋,跟着她做了起来。
白筱一看就是会做菜的人,动手能力比傅辛上了好几个档次,学起东西来特别容易上手。唐蜜教起来也比较轻松,只偶尔指出她几个手法上的错误,就顺利做好了海绵蛋糕体面糊。
“面糊烤25分钟左右就行了,现在可以开始打发蛋白。”唐蜜一边说一边把砂糖加入蛋白里,用热水隔水加热,同时打开搅拌器,“等蛋白变得立体,质地细致时就可以停止打发了。有的糕点只需要用到蛋白,蛋黄被分离出来之后就没用了。蛋黄的保存时间远不如蛋白,很快就会变质,所以为了不浪费食材,我通常会把蛋黄用来制作卡仕达奶油或者布丁,当然,用来炒菜是最方便的。”
白筱赞同地应了一声,把蛋白霜打发好后,照着唐蜜的样子把蛋白霜装进裱花袋里,在烤盘上挤出六个圆盘形状的小山。
“这个得烤两小时左右,我们先来做栗子奶油吧。”
唐蜜说完又带着白筱在厨房里捣鼓起来,随着时间一点一点的推移,蒙布朗也渐渐成型,唐蜜拿着裱花袋,教白筱最后的步骤:“把栗子奶油由下往上,一排排地挤在外面,再放颗糖煮栗子装饰就完成了。”
白筱小心翼翼地把栗子奶油挤好,终于呼出一口气。她拿起一个栗子放在顶部,又撒了点糖粉,满意地对唐蜜笑了笑:“现在我们可以品尝我们的成果了。”
两人正准备开吃,门铃便响了起来。白筱朝门口的方向看了一眼,自己跑过去开了门。
“郁意?”白筱微讶地看着门口的人,疑惑地问道,“你怎么来了?”
郁意道:“我约了白策。”
白筱恍然地点点头:“啊,哥哥在楼上,你们先进来吧。”
唐蜜看见郁意的时候,差点被自己的口水呛到。郁意自然也看见了她,他微微动了动眉峰,问道:“唐蜜,你怎么在这里?”
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比她想象中的多出许多。
看着加班费上那一栏的数字,唐蜜的眉毛抖了两下。原来郁心说给她算加班费,是真的给她算了的啊。
她趁着下午休息的时间,迫不及待地跑出去给傅辛打了个电话,告诉她这个好消息:“小星星,我拿到工资了,今天晚上请你出去吃好的!”
傅辛也非常振奋:“太好了!恭喜你糖糖,你离自己开店的梦想又近了一步!加油存钱!”
“好的,共勉!”唐蜜挂断电话,乐颠颠地回了店里。
不知是不是宣传部的宣传做得太到位,今天来餐厅里吃草莓巴伐露蛋糕的客人特别多,就连白筱在坐下后,都特意点了一块。
于领班上来送餐的时候,对她笑着道:“您真幸运,这是店里最后一块草莓巴伐露蛋糕。”
白筱看着桌上的蛋糕,忍不住赞叹道:“它真漂亮,难怪这么受欢迎。”
于领班露出一个职业微笑:“您尝过之后一定会爱上它,祝您用餐愉快。”
“谢谢。”白筱拿起勺子尝了一口,蛋糕片似乎是在草莓汁里浸过的,有一种湿润的感觉,再加上巴伐露的嫩滑和布丁的香浓,让人吃了一口就忍不住吃第二口。
她很快就吃掉了一半,然后用叉子叉起蛋糕上的草莓,送进了嘴里。微酸的草莓和香甜的奶油在舌尖碰撞,造就了一场异常美妙的体验。
白筱幸福地眯了眯眼,叫来了于领班:“不好意思,我可以见见你们的糕点师吗?这个蛋糕实在是太好吃了,好吃到我快要感动得哭出来。”
于领班:“……”
这已经是第几个要见唐蜜的客人了?她的指名率简直比店长还高!
于领班对白筱笑了笑,就下去找唐蜜了。唐蜜走过来看见坐在餐桌旁的白筱时,下意识地愣了愣。
这个人长得好眼熟啊,好像在哪里见过?啊,对了,那天从郁总的办公室里出来,和桑兰聊天的美女不就是她吗?
她整了整自己的衣着,走上去对白筱道:“你好,我是dream的糕点师,唐蜜。”
白筱抬起头来看了看,然后对她笑着道:“你好,我叫白筱,我们之前见过一面,你还记得吗?”
唐蜜点点头:“你也是总公司的人吗?”
白筱勾了勾唇,从名片盒里取出一张名片递给了唐蜜:“我们家是经营蔬果园的,你们餐厅用的蔬果也大部分是我们提供的。”
唐蜜看着名片上的介绍有点吃惊,原来这个美人就是大名鼎鼎的白家庄园的千金啊。她收起名片,对白筱笑了笑道:“你们家的蔬果非常新鲜可口,如果没有它们,我的蛋糕也达不到现在这个效果。”
白筱抿着唇角笑了起来:“谢谢,我们的蔬果能经过像你这样优秀的厨师之手,加工后送上餐桌给客人品尝,也算是不枉费我们的辛苦栽种。”
唐蜜看着白筱,觉得这位千金有些不一样,难道是因为家里是种蔬果的,所以比较接地气?
白筱喝了一口杯子里的冷饮,对唐蜜道:“找你出来其实是想和你商量一件事,不知道你愿不愿意教我做蛋糕呢?”
唐蜜微讶:“教你做蛋糕?”
“嗯,我非常喜欢你做的蛋糕,如果你愿意教我就太棒了。至于学费,只要你开的价不算太离谱,我都可以接受,另外时间方面,我可以将就你的休息时间。”白筱对她笑了笑,“能够考虑一下吗?”
唐蜜认真地想了一下,虽然自己的休息时间并不多,但是糕点学费是一点都不便宜的,她还是能赚到一笔不菲的外快。
想到自己的开店梦,唐蜜对白筱点了点头,答应道:“可以,不过我的休息时间并不多。”
“没关系,我不急,你要是什么时候有空,可以提前打电话通知我。”
“好的,祝您用餐愉快。”
唐蜜说完之后返回了烘焙室,于领班又一次屁颠颠地跟了上来:“那个美女是什么人啊?我看见她给你名片了。”
唐蜜:“……”
于领班这个性格适合去当狗仔。她从包里拿出白筱的名片,递给了于领班:“白家庄园的大小姐。”
于领班拿着名片,惊讶地张大了嘴:“我听过她的名字,听说郁氏旗下的餐厅,几乎都用着他们家供应的蔬果。”她说到这里声音戛然而止,然后神经质地抓住唐蜜的胳膊,“我知道了,白家和郁家的关系肯定很好,白筱就是那个郁总家里早就定好的儿媳妇对不对!她是不是听说了你和郁总的事,来向你示威了?!”
唐蜜:“……”
越来越觉得于领班适合当狗仔了,这个想象力也是相当丰富的。
唐蜜顺着她的意思,点了点头道:“是啊,所以我和郁总已经结束了,你们以后不要再传我们的绯闻了。”
于领班拍了拍她的肩,双眼里写满了同情:“你放心,姐姐改天帮你介绍个好的。”
……谢谢。
唐蜜没再说什么,拿回白筱的名片,由着她去了。
下班以后唐蜜去了星光广场,她和傅辛约好了在莉莉丝烤肉吃晚饭。傅辛点了一大堆肉,然后和唐蜜干了一杯柠檬汁:“祝你月月有今日,年年有今朝!”
唐蜜:“……”
她和傅辛碰了下杯,把白筱的事也告诉了她:“今天还有人找我教她做蛋糕,我又可以有一笔外快了。”
傅辛听完后脑中灵光一闪,对唐蜜道:“不然你去开一个烘焙班吧,一次多教几个学生,这样来钱也快。”
唐蜜想了下道:“现在餐厅的工作不错,不仅工资优渥,对我以后自己开店也有帮助。烘焙班我没精力弄了。”
傅辛觉得她说的也有道理,放下手里的柠檬水在唐蜜肩上乱揉了一把:“糖糖你马上就要成为富婆了,可是我还在欠债!你真的不考虑一下帮我约郁总做专访吗!”
唐蜜把她的手拨下去,无奈地道:“我只能说如果哪天我和郁总的关系好到能跟他开这个口,我一定帮你争取。”
傅辛瘪了瘪嘴,又猛摇了唐蜜两下。
两天后唐蜜轮休,她提前一天给白筱打去电话,约好了见面的时间和地点。学费方面,唐蜜在网上查了查,然后参考市价报了个数,白筱也很爽快地答应了。
因为地点是在白筱的家里,工具食材都是由白筱提供,唐蜜也就两手空空地去了她家。
白筱亲自来给她开的门,把她领去了厨房。唐蜜看着操作台上的工具,对白筱点点头道:“工具和材料准备得很全。”
白筱笑了笑道:“专门让管家准备的,食材也都是新鲜采买的,啊,水果是我们自己蔬果园里的。”
唐蜜熟悉了一下环境,询问道:“你想先学做什么呢?”
白筱想了想,道:“蒙布朗可以吗?我挺喜欢吃这个的。”
“当然可以,蒙布朗是一款经典的蛋白霜糕点,它在法文里的意思是白山,所以制作的要点是在烤蛋白霜底座的时候一定不能烤成黄褐色。”唐蜜拿起操作台上的两个鸡蛋,熟练地将蛋白和蛋清分离了开,“蒙布朗底座用意式蛋白霜来做,存放过一定时间的蛋白更容易打发起泡,我通常都会常备蛋白,编好号后放冰箱里保存。”
白筱点了点头,也拿起两个鸡蛋,跟着她做了起来。
白筱一看就是会做菜的人,动手能力比傅辛上了好几个档次,学起东西来特别容易上手。唐蜜教起来也比较轻松,只偶尔指出她几个手法上的错误,就顺利做好了海绵蛋糕体面糊。
“面糊烤25分钟左右就行了,现在可以开始打发蛋白。”唐蜜一边说一边把砂糖加入蛋白里,用热水隔水加热,同时打开搅拌器,“等蛋白变得立体,质地细致时就可以停止打发了。有的糕点只需要用到蛋白,蛋黄被分离出来之后就没用了。蛋黄的保存时间远不如蛋白,很快就会变质,所以为了不浪费食材,我通常会把蛋黄用来制作卡仕达奶油或者布丁,当然,用来炒菜是最方便的。”
白筱赞同地应了一声,把蛋白霜打发好后,照着唐蜜的样子把蛋白霜装进裱花袋里,在烤盘上挤出六个圆盘形状的小山。
“这个得烤两小时左右,我们先来做栗子奶油吧。”
唐蜜说完又带着白筱在厨房里捣鼓起来,随着时间一点一点的推移,蒙布朗也渐渐成型,唐蜜拿着裱花袋,教白筱最后的步骤:“把栗子奶油由下往上,一排排地挤在外面,再放颗糖煮栗子装饰就完成了。”
白筱小心翼翼地把栗子奶油挤好,终于呼出一口气。她拿起一个栗子放在顶部,又撒了点糖粉,满意地对唐蜜笑了笑:“现在我们可以品尝我们的成果了。”
两人正准备开吃,门铃便响了起来。白筱朝门口的方向看了一眼,自己跑过去开了门。
“郁意?”白筱微讶地看着门口的人,疑惑地问道,“你怎么来了?”
郁意道:“我约了白策。”
白筱恍然地点点头:“啊,哥哥在楼上,你们先进来吧。”
唐蜜看见郁意的时候,差点被自己的口水呛到。郁意自然也看见了她,他微微动了动眉峰,问道:“唐蜜,你怎么在这里?”
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