第74章 爆肚,炒疙瘩
长街上冷风萧瑟,枯叶漫天飞舞,烟尘滚滚,天地灰白。
唯有乞讨妇人的手心里,多了一抹亮色。
她不可置信地看着眼前这一锭金子,惊讶地说不出话来。
夜屿站起身来,淡淡吩咐道:“好生将水封存起来,带回京城。”
冬洪愣了愣,急忙应是。
众人步入食肆。
食肆的老板终于自堂里出来,一见客人上门,立即热情迎上来:“几位客官,想吃点什么?”
莫山回应道:“我们赶时间,什么快就来什么。”
老板连连点头:“几位先坐,我们这儿爆肚、炒疙瘩,都做得又快又好……不如……”
夜屿淡声:“就这两样罢。”
“好嘞,您稍等!”说罢,老板冲后厨一吆喝:“孩儿他娘,出来招呼客人了!”
一个微胖的妇人,自后厨撩起帘子,走了出来。
这周城的冬日太冷,妇人穿着厚厚的冬衣,抱着个精巧的莲花手炉,她赔着笑脸道:“几位客官,实在抱歉,天儿太冷了,我们坐在里边烤火,便没有发现几位进来。”
说罢,她将莲花手炉放下,连忙提了茶水来,给几人倒上。
夜屿淡淡瞥了一眼她的莲花手炉,端起茶杯,缓缓抿了一口。
舒甜见热茶来了,便也小口小口喝起来,喝完之后,将茶杯端在手中取暖。
尹忠玉使劲儿搓了搓手:“还是江南舒服,越往北越冷……”
吴鸣道:“待到了京城,只怕还会更冷些。”
尹忠玉点点头,他小声问道:“吴鸣,你说……大人做善事便做善事,为何要买那碗恶心巴拉的水?我是看一眼,都觉得倒胃口。”
吴鸣白他一眼:“又没让你喝,大人这样做,自然有他的用意……”
虽然吴鸣不知道是什么用意,但一定有他的道理。
冬洪安顿好马车和马匹之后才走进来,他的鼻尖冻得有些发红,整个人吐着白气,手上拿了个盛水的竹筒。
舒甜方才看到冬洪,小心翼翼将肮脏的粥水倒入这竹筒中,不禁也有些好奇,她小声夜屿:“大人……这水带回去,是有什么用处吗?”
夜屿淡笑一下:“不错,有大用处。”
舒甜眨眨眼,似懂非懂。
冬洪将竹筒收好后,便走了过来,他照例站在夜屿身后,低声道:“大人……人刚刚来了。”
夜屿眸色微顿,勾唇一笑:“来得正好。”
尹忠玉耳朵尖得很,听到之后,忍不住问夜屿:“谁?”
夜屿淡声:“老朋友。”
尹忠玉愣了愣,他与吴鸣对视一眼,心照不宣。
东厂探子,终于追上来了。
这食肆门面太小,里面没有可以藏身的地方,冯丙和东厂探子,便只能在食肆的窗台下面蹲着。
东厂探子面上有隐隐的激动,小声道:“冯公公,我们终于追上他们了!”
冯丙瞪了他一眼:“都快入京了,还有什么用!“
越是临近京城,锦衣卫的分部越多,他们就算追上,也于事无补了,他们原本跟着夜屿,便是想在江南兵器厂的案子上抢得一个先机,毕竟……徐一彪还没有送去锦衣卫指挥司诏狱,那东厂就还有机会。
东厂探子抿了抿唇,不敢说话了。
冯丙面露不悦,他透过窗缝,细细查看了一番,除了锦衣卫和小厨娘以外,还坐着两个他没见过的男人,其中一个,身边还带了个孩子……
说起孩子,冯丙眼眸微眯。
玉娘的消息一直称,锦衣卫指挥司里有一个孩子,于是他们便自然而然以为,那个带路的孩子还留在京城。
如今冯丙看到了豆豆,才知道夜屿他们玩了一招金蝉脱壳。
冯丙手指攥成拳头,恨恨道:“敢耍我……”
东厂探子低声道:“大人,难不成他们一开始,便将那孩子带出来了?”
冯丙面有阴郁,点头道:“他们一开始,便知道我们会跟踪他们,于是便合力演了一出戏给我们看。”
说到这,他微微一愣。
此时,自己在这儿蹲着,他们会不会也知道?
冯丙细思极恐,面上的表情,变幻莫测。
“吱呀”地一声,头顶的窗户,开了。
冯丙回过神来,抬头一看,顿时傻眼。
尹忠玉英气逼人的脸,出现在窗框里,他满脸挂笑,语气亲热:“两位跟了我们一路,也辛苦了……这家食肆不错,我家大人想请两位吃个便饭,还望你们不要客气。”
说罢,尹忠玉站在窗户后,做了个请的手势。
东厂探子瞠目结舌……他当探子多年,从来没有遇到如此尴尬的时候。
他下意识侧过头,看了一眼冯丙。
冯丙面上绷着,因为羞愤而涨红了脸,心中有一股无名业火,“蹿”地一下,烧了起来。
冯丙狠狠瞪了尹忠玉一眼,扭头便跑了。
东厂探子愣了下,忙不迭地跟上。
尹忠玉在后面哈哈大笑。
吴鸣也笑了起来,开口道:“总算能安心吃顿饭了。”
舒甜指着冯丙远去的背影,面有疑虑:“我好像在哪里见过他……”
夜屿看向舒甜:“他便是我们在巷子口遇见的那个人。”
舒甜愣了愣,回忆起那个夜晚……
她跟着玉娘走到一条巷子附近,玉娘鬼鬼祟祟地,和一个黑影报告锦衣卫指挥司的情况。
舒甜仔细想了想,开口道:“不对,我还见过他一次。”
夜屿面色微变:“什么时候?”
舒甜摇头:“我在武义巷买蜜饯的时候,碰到过他……我应该没有记错,不过,应该是巧合罢。”
夜屿眼神一沉。
就算是凑巧遇到,冯丙也定然对舒甜有了印象,难保他日后不打舒甜的主意。
夜屿低声道:“若是你再碰见他,记得告诉我……一定要小心。”
舒甜认真点了点头。
她小声问道:“他是……太监?”
夜屿还没回答,尹忠玉便连忙点头:“不错,东厂的太监,最是阴险。”
吴鸣皱眉:“倒也不能一概而论,他们阴险的程度,都是不一样的。”
舒甜:“……”
莫山笑了笑,道:“罢了,既然他们都走了,咱们就别聊这些不高兴的事儿了,早点吃完好赶路。”
众人这才将注意力,放到了老板送来的牛爆肚上。
爆肚的“爆”并非指“爆炒”,而是用沸水焯熟。
新鲜的牛肚,清洗过后,便切成细丝,放入沸水中爆熟,再沾上酱料吃,便成了一道风味独特的菜肴。
眼前这盘爆肚,看起来其貌不扬,黑乎乎,毛刺刺的,没有任何修饰,软塌塌地躺在盘子里,让人提不起食欲来。
尹忠玉瞧了一眼,道:“原来是爆肚啊……我从来都不吃这个。”
舒甜有些好奇,问道:“为什么不吃?”
尹忠玉有些嫌弃地看了爆肚一眼:“看起来就粗糙得很,一定很不好吃。”
众所周知,他对吃食尤其讲究,总追求色香味俱全。
舒甜笑了笑:“尹大人可不要小看了这盘爆肚。”顿了顿,她指了指旁边的酱碗:“爆肚最是讲究火候,水沸多久下锅,煮到什么程度捞起来,都十分讲究。原汁原味的爆肚,加上这盘酱料,才是一绝。”
尹忠玉有些疑惑地看去:“这不就是芝麻酱吗?”
舒甜摇头,解释道:“这不仅仅是芝麻酱,还加了米醋、酱豆腐汤、辣椒油、葱花、香菜等调料,虽然爆肚本身味道清淡,但所配的酱料,样样都口味颇重,所以吃爆肚,实际上取的是牛肚的脆,和酱料的香,二者结合,才相得益彰。”
尹忠玉听得一愣一愣的,吴鸣、莫山和黄达等人,也饶有兴趣地点点头。
舒甜又道:“而且民间有种说法,爆肚养胃……”顿了顿,她清浅一笑,对夜屿道:“大人也可以吃的。”
夜屿勾唇,淡淡笑了下。
她总是不忘提醒他,哪些能吃,哪些不能。
莫山若有所思地问:“为何说爆肚养胃?其中是何缘由?”
舒甜莞尔:“因为,以形补形。”
众人一愣,都跟着笑了起来。
舒甜觑了夜屿一眼,嘴角扬起,俏生生的。
夜屿长眉微挑,看她的眼神,带着一丝趣致。
如今胆子是越来越大了,居然还敢开他的玩笑。
舒甜被夜屿盯得面上发热。
她垂眸,夹起一点爆肚,放到夜屿面前的空碗中。
“大人请用,爆肚要趁热、蘸酱吃才好。”
夜屿无声勾唇。
眼前的芝麻酱,仿佛一片小小沼泽,上面的葱花香菜,像沼泽上珍贵的绿洲,光是静静放着,便已经香气扑鼻了。
夜屿夹起几丝爆肚,放到酱汁里,轻轻滚了滚,芝麻酱便立即涌了上来,一把裹住了爆肚。
清爽的爆肚,一下就变得沉甸甸的。
夜屿缓缓夹起爆肚,送入口中。
芝麻酱浓郁鲜香,一下便唤起了舌尖的味蕾,爆肚脆生生的,幼嫩中带着嚼劲,与酱料完美地融合到了一起。
绵密丰厚的口感中,还带着一丝辛辣,缓缓渗入口腔。
夜屿面色一顿。
他低头,看向酱料之中,原来芝麻酱里,拌入了少量的辣椒油。
夜屿几乎从不吃辣。
这一口下去,好像有无数个的气泡,在口中依次爆炸,既刺激,又难捱。
夜屿轻轻咳嗽起来。
舒甜看了夜屿一眼,顿时意识到了这酱汁里的辣椒油,她连忙为夜屿倒了一杯茶水,递上去,眼里含着内疚:“抱歉,我忘了这酱料有些辣,应该给大人单独调制一碗的……大人没事罢?”
夜屿接过舒甜倒的水,一饮而尽。
口中的火辣,终于消退了些。
夜屿苍白的面容,因为咳嗽变得微微发红,看上去没那么清冷了。
夜屿缓过来,淡声道:“无妨。”
他突然觉得,辛辣的滋味……还挺不错的。
舒甜略微安心了些,便找了老板,单独为夜屿调制了一碗酱料。
夜屿自然而然地接了过来,继续吃起了爆肚。
吴鸣觉得这芝麻酱过于浓稠,便多放了些辣椒油,爆肚扔进酱汁里翻个身,便径直送入了口里。
这一口,鲜咸适中,香而不腻,芝麻酱强势的风味,简直无孔不入,将爆肚收拾得服服帖帖,唯有脆劲儿,完好地保留了下来。
实在太满足。
吴鸣一口接着一口,简直停不下来。
尹忠玉没动筷,他忍不住看了吴鸣一眼:“有这么好吃吗?”
吴鸣含糊不清道:“不好吃,你千万别吃。”
豆豆听了,吃吃地笑了起来:“对,尹大人不吃不吃!”
尹忠玉轻哼了一声:“豆豆,别跟着他学坏。”
br/莫山看了尹忠玉一眼,笑道:“你真的不吃吗?只剩一点儿了。”
尹忠玉抬眼一看,一整盘爆肚,只余下零星几根了。
他犹豫了片刻,终于拿起了筷子,夹起了其中一条。
他勉为其难地将爆肚,放到酱料里沾了沾,然后,便张口接住。
尹忠玉面色一变。
辣椒油,香麻鲜辣;芝麻酱,温软密实;爆肚,脆得嘎吱响。
只一口,便把他带到了一个新世界。
尹忠玉若从头到尾没吃,那便罢了。
此时才发现爆肚的好,却已经迟了。
尹忠玉一看盘子里没了,气得直跺脚:“居然这么好吃!?”
黄达忍不住开口道:“方才董姑娘都说了好吃……”
豆豆也顺着他爹的话说:“是啊,甜甜姐姐说好吃,就一定好吃!豆豆听姐姐的话,吃了好多好多呢!”
尹忠玉不甘心,大手一挥:“老板,再来三盘!”
老板耸耸肩,无奈道:“这便对不住您了,小店平日里生意冷清,没什么人来,这爆肚的食材,便备得不多,方才这是最后一盘了。”
这话对尹忠玉来说,仿佛晴天霹雳,恨不得捶胸顿足。
老板见尹忠玉太过失落,连忙道:“客官莫急,小店的炒疙瘩也不错,马上就来了。”
话音未落,老板娘便端着一大盘炒疙瘩,笑眯眯地来了。
“炒疙瘩一盘,诸位请慢用!”说罢,她便回了后厨,继续忙活去了。
豆豆伸长了脖子一看,惊讶地睁大了眼:“这面疙瘩……真漂亮啊!”
眼前这一大盘面疙瘩,里面有胡萝卜丁、五花肉丁、青豆等,而所有的配料,都是为了陪衬面疙瘩的。
舒甜笑了笑,帮豆豆舀起一勺面疙瘩,道:“面疙瘩是京城周边的小吃,江南很少见到,黄大哥和豆豆,可以多吃些。”
黄达连忙笑着点点头。
舒甜又自然而然地帮夜屿舀了些面疙瘩,小声道:“面食对胃腹有益,大人若喜欢,可以多吃一点。”
“好。”夜屿垂眸,看向碗中五彩斑斓的面疙瘩,升起了几分兴趣。
他用一个小勺,轻轻挑起一勺,送入口中。
胡萝卜微甜,青豆可口,五花肉丁香喷喷的,嚼碎后,所有的美味一齐在口中释放。
舒甜又道:“面食千变万化,不同的形态,不同的做法,可以带来截然不同的体验,大人可以单独尝尝里面的面疙瘩,别有一番风味。”
夜屿应言,单独夹起一颗面疙瘩,这面疙瘩原本是乳白的一团,比黄豆大不了多少,与其他食材一起炒制之后,裹了一层酱色,看着令人食欲大增。
夜屿吃下面疙瘩。
面疙瘩外表软糯,混合了不同蔬菜的鲜香,滋味丰富,可里面仍然很有嚼劲,越吃越香。
夜屿微微颔首:“确实美味。”
舒甜侧头看他一眼,眉眼轻弯:“大人如今也开始评鉴美食了。”
夜屿淡笑不语。
一大盘面疙瘩,被众人席卷而空,直到结账之时,尹忠玉还在为那盘错过的爆肚而后悔。
众人用膳过后,便继续上路了。
食肆里烧了炭火,舒甜本来身子已经暖和了,可上了马车之后,顿时感觉堕入了冰窖。
夜屿在她旁边落座,他轻咳一声,面无表情地掏出一样东西来——“给你的。”
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唯有乞讨妇人的手心里,多了一抹亮色。
她不可置信地看着眼前这一锭金子,惊讶地说不出话来。
夜屿站起身来,淡淡吩咐道:“好生将水封存起来,带回京城。”
冬洪愣了愣,急忙应是。
众人步入食肆。
食肆的老板终于自堂里出来,一见客人上门,立即热情迎上来:“几位客官,想吃点什么?”
莫山回应道:“我们赶时间,什么快就来什么。”
老板连连点头:“几位先坐,我们这儿爆肚、炒疙瘩,都做得又快又好……不如……”
夜屿淡声:“就这两样罢。”
“好嘞,您稍等!”说罢,老板冲后厨一吆喝:“孩儿他娘,出来招呼客人了!”
一个微胖的妇人,自后厨撩起帘子,走了出来。
这周城的冬日太冷,妇人穿着厚厚的冬衣,抱着个精巧的莲花手炉,她赔着笑脸道:“几位客官,实在抱歉,天儿太冷了,我们坐在里边烤火,便没有发现几位进来。”
说罢,她将莲花手炉放下,连忙提了茶水来,给几人倒上。
夜屿淡淡瞥了一眼她的莲花手炉,端起茶杯,缓缓抿了一口。
舒甜见热茶来了,便也小口小口喝起来,喝完之后,将茶杯端在手中取暖。
尹忠玉使劲儿搓了搓手:“还是江南舒服,越往北越冷……”
吴鸣道:“待到了京城,只怕还会更冷些。”
尹忠玉点点头,他小声问道:“吴鸣,你说……大人做善事便做善事,为何要买那碗恶心巴拉的水?我是看一眼,都觉得倒胃口。”
吴鸣白他一眼:“又没让你喝,大人这样做,自然有他的用意……”
虽然吴鸣不知道是什么用意,但一定有他的道理。
冬洪安顿好马车和马匹之后才走进来,他的鼻尖冻得有些发红,整个人吐着白气,手上拿了个盛水的竹筒。
舒甜方才看到冬洪,小心翼翼将肮脏的粥水倒入这竹筒中,不禁也有些好奇,她小声夜屿:“大人……这水带回去,是有什么用处吗?”
夜屿淡笑一下:“不错,有大用处。”
舒甜眨眨眼,似懂非懂。
冬洪将竹筒收好后,便走了过来,他照例站在夜屿身后,低声道:“大人……人刚刚来了。”
夜屿眸色微顿,勾唇一笑:“来得正好。”
尹忠玉耳朵尖得很,听到之后,忍不住问夜屿:“谁?”
夜屿淡声:“老朋友。”
尹忠玉愣了愣,他与吴鸣对视一眼,心照不宣。
东厂探子,终于追上来了。
这食肆门面太小,里面没有可以藏身的地方,冯丙和东厂探子,便只能在食肆的窗台下面蹲着。
东厂探子面上有隐隐的激动,小声道:“冯公公,我们终于追上他们了!”
冯丙瞪了他一眼:“都快入京了,还有什么用!“
越是临近京城,锦衣卫的分部越多,他们就算追上,也于事无补了,他们原本跟着夜屿,便是想在江南兵器厂的案子上抢得一个先机,毕竟……徐一彪还没有送去锦衣卫指挥司诏狱,那东厂就还有机会。
东厂探子抿了抿唇,不敢说话了。
冯丙面露不悦,他透过窗缝,细细查看了一番,除了锦衣卫和小厨娘以外,还坐着两个他没见过的男人,其中一个,身边还带了个孩子……
说起孩子,冯丙眼眸微眯。
玉娘的消息一直称,锦衣卫指挥司里有一个孩子,于是他们便自然而然以为,那个带路的孩子还留在京城。
如今冯丙看到了豆豆,才知道夜屿他们玩了一招金蝉脱壳。
冯丙手指攥成拳头,恨恨道:“敢耍我……”
东厂探子低声道:“大人,难不成他们一开始,便将那孩子带出来了?”
冯丙面有阴郁,点头道:“他们一开始,便知道我们会跟踪他们,于是便合力演了一出戏给我们看。”
说到这,他微微一愣。
此时,自己在这儿蹲着,他们会不会也知道?
冯丙细思极恐,面上的表情,变幻莫测。
“吱呀”地一声,头顶的窗户,开了。
冯丙回过神来,抬头一看,顿时傻眼。
尹忠玉英气逼人的脸,出现在窗框里,他满脸挂笑,语气亲热:“两位跟了我们一路,也辛苦了……这家食肆不错,我家大人想请两位吃个便饭,还望你们不要客气。”
说罢,尹忠玉站在窗户后,做了个请的手势。
东厂探子瞠目结舌……他当探子多年,从来没有遇到如此尴尬的时候。
他下意识侧过头,看了一眼冯丙。
冯丙面上绷着,因为羞愤而涨红了脸,心中有一股无名业火,“蹿”地一下,烧了起来。
冯丙狠狠瞪了尹忠玉一眼,扭头便跑了。
东厂探子愣了下,忙不迭地跟上。
尹忠玉在后面哈哈大笑。
吴鸣也笑了起来,开口道:“总算能安心吃顿饭了。”
舒甜指着冯丙远去的背影,面有疑虑:“我好像在哪里见过他……”
夜屿看向舒甜:“他便是我们在巷子口遇见的那个人。”
舒甜愣了愣,回忆起那个夜晚……
她跟着玉娘走到一条巷子附近,玉娘鬼鬼祟祟地,和一个黑影报告锦衣卫指挥司的情况。
舒甜仔细想了想,开口道:“不对,我还见过他一次。”
夜屿面色微变:“什么时候?”
舒甜摇头:“我在武义巷买蜜饯的时候,碰到过他……我应该没有记错,不过,应该是巧合罢。”
夜屿眼神一沉。
就算是凑巧遇到,冯丙也定然对舒甜有了印象,难保他日后不打舒甜的主意。
夜屿低声道:“若是你再碰见他,记得告诉我……一定要小心。”
舒甜认真点了点头。
她小声问道:“他是……太监?”
夜屿还没回答,尹忠玉便连忙点头:“不错,东厂的太监,最是阴险。”
吴鸣皱眉:“倒也不能一概而论,他们阴险的程度,都是不一样的。”
舒甜:“……”
莫山笑了笑,道:“罢了,既然他们都走了,咱们就别聊这些不高兴的事儿了,早点吃完好赶路。”
众人这才将注意力,放到了老板送来的牛爆肚上。
爆肚的“爆”并非指“爆炒”,而是用沸水焯熟。
新鲜的牛肚,清洗过后,便切成细丝,放入沸水中爆熟,再沾上酱料吃,便成了一道风味独特的菜肴。
眼前这盘爆肚,看起来其貌不扬,黑乎乎,毛刺刺的,没有任何修饰,软塌塌地躺在盘子里,让人提不起食欲来。
尹忠玉瞧了一眼,道:“原来是爆肚啊……我从来都不吃这个。”
舒甜有些好奇,问道:“为什么不吃?”
尹忠玉有些嫌弃地看了爆肚一眼:“看起来就粗糙得很,一定很不好吃。”
众所周知,他对吃食尤其讲究,总追求色香味俱全。
舒甜笑了笑:“尹大人可不要小看了这盘爆肚。”顿了顿,她指了指旁边的酱碗:“爆肚最是讲究火候,水沸多久下锅,煮到什么程度捞起来,都十分讲究。原汁原味的爆肚,加上这盘酱料,才是一绝。”
尹忠玉有些疑惑地看去:“这不就是芝麻酱吗?”
舒甜摇头,解释道:“这不仅仅是芝麻酱,还加了米醋、酱豆腐汤、辣椒油、葱花、香菜等调料,虽然爆肚本身味道清淡,但所配的酱料,样样都口味颇重,所以吃爆肚,实际上取的是牛肚的脆,和酱料的香,二者结合,才相得益彰。”
尹忠玉听得一愣一愣的,吴鸣、莫山和黄达等人,也饶有兴趣地点点头。
舒甜又道:“而且民间有种说法,爆肚养胃……”顿了顿,她清浅一笑,对夜屿道:“大人也可以吃的。”
夜屿勾唇,淡淡笑了下。
她总是不忘提醒他,哪些能吃,哪些不能。
莫山若有所思地问:“为何说爆肚养胃?其中是何缘由?”
舒甜莞尔:“因为,以形补形。”
众人一愣,都跟着笑了起来。
舒甜觑了夜屿一眼,嘴角扬起,俏生生的。
夜屿长眉微挑,看她的眼神,带着一丝趣致。
如今胆子是越来越大了,居然还敢开他的玩笑。
舒甜被夜屿盯得面上发热。
她垂眸,夹起一点爆肚,放到夜屿面前的空碗中。
“大人请用,爆肚要趁热、蘸酱吃才好。”
夜屿无声勾唇。
眼前的芝麻酱,仿佛一片小小沼泽,上面的葱花香菜,像沼泽上珍贵的绿洲,光是静静放着,便已经香气扑鼻了。
夜屿夹起几丝爆肚,放到酱汁里,轻轻滚了滚,芝麻酱便立即涌了上来,一把裹住了爆肚。
清爽的爆肚,一下就变得沉甸甸的。
夜屿缓缓夹起爆肚,送入口中。
芝麻酱浓郁鲜香,一下便唤起了舌尖的味蕾,爆肚脆生生的,幼嫩中带着嚼劲,与酱料完美地融合到了一起。
绵密丰厚的口感中,还带着一丝辛辣,缓缓渗入口腔。
夜屿面色一顿。
他低头,看向酱料之中,原来芝麻酱里,拌入了少量的辣椒油。
夜屿几乎从不吃辣。
这一口下去,好像有无数个的气泡,在口中依次爆炸,既刺激,又难捱。
夜屿轻轻咳嗽起来。
舒甜看了夜屿一眼,顿时意识到了这酱汁里的辣椒油,她连忙为夜屿倒了一杯茶水,递上去,眼里含着内疚:“抱歉,我忘了这酱料有些辣,应该给大人单独调制一碗的……大人没事罢?”
夜屿接过舒甜倒的水,一饮而尽。
口中的火辣,终于消退了些。
夜屿苍白的面容,因为咳嗽变得微微发红,看上去没那么清冷了。
夜屿缓过来,淡声道:“无妨。”
他突然觉得,辛辣的滋味……还挺不错的。
舒甜略微安心了些,便找了老板,单独为夜屿调制了一碗酱料。
夜屿自然而然地接了过来,继续吃起了爆肚。
吴鸣觉得这芝麻酱过于浓稠,便多放了些辣椒油,爆肚扔进酱汁里翻个身,便径直送入了口里。
这一口,鲜咸适中,香而不腻,芝麻酱强势的风味,简直无孔不入,将爆肚收拾得服服帖帖,唯有脆劲儿,完好地保留了下来。
实在太满足。
吴鸣一口接着一口,简直停不下来。
尹忠玉没动筷,他忍不住看了吴鸣一眼:“有这么好吃吗?”
吴鸣含糊不清道:“不好吃,你千万别吃。”
豆豆听了,吃吃地笑了起来:“对,尹大人不吃不吃!”
尹忠玉轻哼了一声:“豆豆,别跟着他学坏。”
br/莫山看了尹忠玉一眼,笑道:“你真的不吃吗?只剩一点儿了。”
尹忠玉抬眼一看,一整盘爆肚,只余下零星几根了。
他犹豫了片刻,终于拿起了筷子,夹起了其中一条。
他勉为其难地将爆肚,放到酱料里沾了沾,然后,便张口接住。
尹忠玉面色一变。
辣椒油,香麻鲜辣;芝麻酱,温软密实;爆肚,脆得嘎吱响。
只一口,便把他带到了一个新世界。
尹忠玉若从头到尾没吃,那便罢了。
此时才发现爆肚的好,却已经迟了。
尹忠玉一看盘子里没了,气得直跺脚:“居然这么好吃!?”
黄达忍不住开口道:“方才董姑娘都说了好吃……”
豆豆也顺着他爹的话说:“是啊,甜甜姐姐说好吃,就一定好吃!豆豆听姐姐的话,吃了好多好多呢!”
尹忠玉不甘心,大手一挥:“老板,再来三盘!”
老板耸耸肩,无奈道:“这便对不住您了,小店平日里生意冷清,没什么人来,这爆肚的食材,便备得不多,方才这是最后一盘了。”
这话对尹忠玉来说,仿佛晴天霹雳,恨不得捶胸顿足。
老板见尹忠玉太过失落,连忙道:“客官莫急,小店的炒疙瘩也不错,马上就来了。”
话音未落,老板娘便端着一大盘炒疙瘩,笑眯眯地来了。
“炒疙瘩一盘,诸位请慢用!”说罢,她便回了后厨,继续忙活去了。
豆豆伸长了脖子一看,惊讶地睁大了眼:“这面疙瘩……真漂亮啊!”
眼前这一大盘面疙瘩,里面有胡萝卜丁、五花肉丁、青豆等,而所有的配料,都是为了陪衬面疙瘩的。
舒甜笑了笑,帮豆豆舀起一勺面疙瘩,道:“面疙瘩是京城周边的小吃,江南很少见到,黄大哥和豆豆,可以多吃些。”
黄达连忙笑着点点头。
舒甜又自然而然地帮夜屿舀了些面疙瘩,小声道:“面食对胃腹有益,大人若喜欢,可以多吃一点。”
“好。”夜屿垂眸,看向碗中五彩斑斓的面疙瘩,升起了几分兴趣。
他用一个小勺,轻轻挑起一勺,送入口中。
胡萝卜微甜,青豆可口,五花肉丁香喷喷的,嚼碎后,所有的美味一齐在口中释放。
舒甜又道:“面食千变万化,不同的形态,不同的做法,可以带来截然不同的体验,大人可以单独尝尝里面的面疙瘩,别有一番风味。”
夜屿应言,单独夹起一颗面疙瘩,这面疙瘩原本是乳白的一团,比黄豆大不了多少,与其他食材一起炒制之后,裹了一层酱色,看着令人食欲大增。
夜屿吃下面疙瘩。
面疙瘩外表软糯,混合了不同蔬菜的鲜香,滋味丰富,可里面仍然很有嚼劲,越吃越香。
夜屿微微颔首:“确实美味。”
舒甜侧头看他一眼,眉眼轻弯:“大人如今也开始评鉴美食了。”
夜屿淡笑不语。
一大盘面疙瘩,被众人席卷而空,直到结账之时,尹忠玉还在为那盘错过的爆肚而后悔。
众人用膳过后,便继续上路了。
食肆里烧了炭火,舒甜本来身子已经暖和了,可上了马车之后,顿时感觉堕入了冰窖。
夜屿在她旁边落座,他轻咳一声,面无表情地掏出一样东西来——“给你的。”
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