第48章 征收
上山的人第一次有人受这么重的伤,也第一次有这么多人受伤,村温沸腾了,一拨一拨的人向知情人打听消息。
苏叶一行人没回到家里,被打昏的马鹿醒了过来,却没了力气挣扎,回到院子,苏叶和叶德武把它抬到草棚下,叶德正去拿了一把喂猪的红薯叶丢在马鹿嘴边,便不再理会,收拾猎物去了,过了一会,马鹿觉察到旁边没人了,吃起红薯叶。
叶国健和苏叶分解第一只野猪时,苏叶看叶国健切割出层理分明的五花肉,想到了红烧肉,苏叶转过那一边,从大块五花肉里切出拇指宽的五花肉长条,切了七条,拿到灶台旁洗干净,切成方块,备齐了姜葱,调料和香料,香料直接放,没纱袋包着。
苏卉在苏叶切肉时把铁锅洗净,看着苏叶备的调料和香料,记在心里。
待苏叶把材料都备好,苏卉开始升火,苏叶不打算炒糖色,用大铁锅炒糖色麻烦,火候也难掌控,直按往锅里倒了点油,倒入五花肉煸炒,炒至发黄,放入姜葱、香料再炒,倒入米酒,酱油,炒几下放入红糖,炒匀,加水没过猪肉。
苏叶盖上锅盖,擦了擦汗,对苏卉说:“姐,小火,一个时辰。”
苏卉烧火热得满脸通红:“好”,把多的木头取出,灭火。
苏叶到水井边洗个脸,才转回叶国健这边,分割猪肉,下水由外婆、苏世伟、叶梅和陈兰清理。
过了没多久,肉香味传出,干活的人都时不时瞄向灶台,苏世伟笑着对叶梅和陈兰说:“你俩去做饭吧,大家都饿了。”
叶梅和陈兰拿个盆捡了些猪肝、粉肠,一小盆猪血,去做饭了。
苏世伟对叶国健道:“大哥,你先把狍子皮剥了,砍一条后腿给我。”
叶国健恍然:“好”
叶国健快速把狍子剥了皮,砍出一条后腿,苏世伟把狍子腿装进背篓,又装了十斤猪肉,再拿出一个背篓,放入两份少一些的狍子肉和野猪肉,对叶国健说:“大哥,嫂子娘家那里你自已收拾。”
叶国健回:“好的”
苏世伟叫上苏景林:“我给你祖父祖母大伯送过去,你三叔和小姑那边你去送。”
苏景林应了一声,洗净手,背上背篓和苏世伟出了门。
先回来的是苏景林,三叔小儿子苏景桦跟他后面来了,一进院子跑到苏景枫身边,两小边看大家分割猪肉,边叽叽喳喳,苏景桦抽抽鼻子,问苏景枫:“你娘做了什么这么香”
苏景枫自豪道:“我二姐做的红烧肉,香吧,我没吃过,你有吃过吗?”
苏景桦笑嘻嘻道:“吃过,我爹从酒楼买回来的,很好吃,幸好我跟我爹说今晚在你家吃饭。”
苏景枫:“你爹真好,我都没吃过。”
叶德正:“小枫,你爹不好?”
苏景枫吓一跳:“我爹也很好,不过他偏心眼,从不骂哥哥姐姐们,老骂我。”
叶德正:“谁让你最调皮”
苏景枫:“你小时候调皮也被骂吗?”
叶德正:“没有”
苏景枫羡慕地说:“舅舅真好!”
叶德武哈哈大笑道:“他不挨骂,他屁股经常挨揍。”
叶德正愤怒地看向叶德武。
苏景枫怕怕:还好自已不是舅舅的儿子。
苏景林回来还带回三婶和小姑给的糖果,苏景林把糖果交给叶梅,说:“娘,三叔说下水卤好了给他一些。”
叶梅:“明天做好了你给他送去。”
苏景林:“嗯”
苏世伟回来时,大家都不约而同地看他脸色,嗯,脸色正常,看来没有刁难。
苏世伟无奈苦笑,他不好和大家说他亲娘让他孝敬老两口一百亩水田,反正他也没应承,没必要说出来让大家不高兴。
晚上吃饭时,叶国健家的饭桌搬到苏叶家的旁边,男的一桌,女的一桌,外公一说开饭,所有人第一筷都伸向红烤肉。
苏叶夹起一块,吃进嘴里,说:“好吃,就是皮硬了一些,家猪做的更好吃。”
苏世伟:“味道真不错,和酒楼做的差不了多少。”
大家纷纷说好吃,苏景枫上声问苏景桦:“你爹从酒楼买回来的好吃还是我二姐做的好吃”
苏景桦吃得满嘴流油,小声回道:“一样好吃”
苏叶不怎么喜欢吃猪肝,没吃,觉得叶梅用酸豆角炒的粉肠很合自已胃口,吃了不少。
叶梅吃饱了,放下筷子,问苏叶:“叶子,你泡的稻草都泡了八天了,你打算什么时候处理?”
苏叶咽下嘴里的饭:“明天”
这么长时间以来,家里上侧所连侧纸都没有,一直用晒半干的树叶,苏叶实在受不了,在看到堆着一堆堆的稻草时,灵光一闪,决定自已做些草纸,央着叶国健在水井旁挖了一个一米见方的水坑,里面砌了石头,有个出水口连接着排水沟,苏叶把稻草堆放里面,倒满水,每天往里倒水,淘换前一天的水。
这会稻草泡了有八天,明天切碎用石灰水煮一会再泡半天,才能清洗。
当晚,两家人把所有的肉都腌制好,灌完煮好血肠,搬进地窖,已月上中天。
次日,苏叶起来时,叶国健早进城卖马鹿去了,院子里飘满卤水味,外公和苏世伟正磨刀,旁边已磨好了几把,叶梅、陈兰、苏卉和苏果正在洗稻草,洗好的稻草放进箩筐里控水。
苏叶洗潄好,吃过饭,把全是用竹皮编的竹席打开,从木工房里找出几块磨得较当滑的小木板,把洗好的稻草搬到竹席里,人坐竹席一角,用一块小木板垫着,开始切稻草。
苏景林叶德祥叶德武看了一会,各自占竹席一角也切起来。
苏世伟把刀磨得很锋利,苏叶用起来很顺手,切得专注,没一会进入忘我状态,直到把稻草切完才回神。
苏叶站起来,才发现苏景旭正和苏世伟在亭里坐着喝茶,苏叶走过去,朝他点下头,在亭子边上木盆里洗下手,在桌上拿一个碗,从盆里装一碗大麦茶,咕嘟啫咕嘟喝起来。
苏景旭笑着对苏世伟道:“世伟叔,不知情的人还以为你有三个儿子呢。”
苏世伟笑笑,苏叶白他一眼:“喝大麦茶像喝龙井一样,矫情”
苏景旭做出担忧状:“叶子,要娶你的人需要很大勇气”
苏叶:“没男人可以活得更好”
苏世伟噗吡一声,把嘴里的水都喷出来,苏世伟把水擦干:“没事,就算嫁不出,爹养你,爹不在了,你哥和你弟养你。”
叶梅从后面揪起苏世伟耳朵进了堂屋,苏叶瞪苏景旭,苏景旭不好意思地摸了摸鼻子。
煮猪食的大铁锅叶梅给洗干净了,苏叶倒进半锅从,舀了一瓢熟石灰倒入,搅匀,倒入碎稻草,满满一大锅,苏卉烧火,水开了,苏叶搅了搅,过了差不多有一刻钟,苏叶叫苏卉停了火,把大铁锅里的材料舀到大水缸里,再煮下一锅。
连煮了三大锅才把碎稻草煮完,装满了两个大水缸,苏景旭用木棍搅了搅,道:“叶子,接下去怎么做?”
苏叶:“明天清洗,捣烂,要白一点的,洗完要晒白,太阳底下晒一个月再捣烂。”
苏景旭:“那你不晒?”
苏叶:“不晒,擦屁股用的,晒那么白干嘛”
苏景旭脸红了,苏景林打一下苏叶的头:“叶子,以后说话注意点。”
苏景枫这时从门外跑进来,见到苏景旭,说:“景旭哥,村里来好几辆马车,朝你家去了。”
苏景旭放下木棍,对在场的人说:“我回去了,本来中午想在你家噌饭的,真是遗憾”
在灶台旁做饭的叶梅叫道:“景旭等一下,你带一些卤水和肉回去,正好待客”
苏景枫眼神一亮:“婶子,再给点酸豆角呗,那个下饭。”
叶梅:“好,给你装,卉儿,给你景旭哥捞点酸豆角。”
苏卉应了一声,去捞酸豆角了。
过一会,苏景旭提了两个大篮子回去了。
下午申时末,有人来通知户主到晒场集合,叶国健和苏世伟去了半个时辰回来了,两人回来坐下来喝了一碗水才对大家说:
“今天来的是京里的司农,全村的玉米,除了自家留的种子,全被官府征收。”
叶德正心直口快:“那我们不是白种了吗”
大家闻言面色不快。
叶国健:“官府用种子的价格买去。”
众人脸色瞬间放睛。
苏世伟道:“他们还顺道给我们村里带来五十幅弓箭和五十把大长刀,据说是十三叔跟人要的,那箭是铁箭。”
叶国健:“你家的十三叔真有能耐。”
苏世伟面露担忧:“你不是听说了吗,有了这弓箭和刀,村里要是进了野猪和狼,官府都不管了。”
叶国健:“那是管不过来吧,我今天进城里,听到消息说,好多偏远的地方有人被野猪顶撞死了,还死了好几个人。”
苏世伟:“今天我们村里人上山不也遇到野猪了吗?还好他们没对上,马上跑回来。”
苏景林:“山上怎么突然多了这么多野猪?”
叶国健:“今年野兔特别多,把野猪的口粮吃了吧,没得吃野猪群就朝外找吃的了。”
请收藏本站:https://www.srimt.org。奇书网手机版:https://m.srimt.org
苏叶一行人没回到家里,被打昏的马鹿醒了过来,却没了力气挣扎,回到院子,苏叶和叶德武把它抬到草棚下,叶德正去拿了一把喂猪的红薯叶丢在马鹿嘴边,便不再理会,收拾猎物去了,过了一会,马鹿觉察到旁边没人了,吃起红薯叶。
叶国健和苏叶分解第一只野猪时,苏叶看叶国健切割出层理分明的五花肉,想到了红烧肉,苏叶转过那一边,从大块五花肉里切出拇指宽的五花肉长条,切了七条,拿到灶台旁洗干净,切成方块,备齐了姜葱,调料和香料,香料直接放,没纱袋包着。
苏卉在苏叶切肉时把铁锅洗净,看着苏叶备的调料和香料,记在心里。
待苏叶把材料都备好,苏卉开始升火,苏叶不打算炒糖色,用大铁锅炒糖色麻烦,火候也难掌控,直按往锅里倒了点油,倒入五花肉煸炒,炒至发黄,放入姜葱、香料再炒,倒入米酒,酱油,炒几下放入红糖,炒匀,加水没过猪肉。
苏叶盖上锅盖,擦了擦汗,对苏卉说:“姐,小火,一个时辰。”
苏卉烧火热得满脸通红:“好”,把多的木头取出,灭火。
苏叶到水井边洗个脸,才转回叶国健这边,分割猪肉,下水由外婆、苏世伟、叶梅和陈兰清理。
过了没多久,肉香味传出,干活的人都时不时瞄向灶台,苏世伟笑着对叶梅和陈兰说:“你俩去做饭吧,大家都饿了。”
叶梅和陈兰拿个盆捡了些猪肝、粉肠,一小盆猪血,去做饭了。
苏世伟对叶国健道:“大哥,你先把狍子皮剥了,砍一条后腿给我。”
叶国健恍然:“好”
叶国健快速把狍子剥了皮,砍出一条后腿,苏世伟把狍子腿装进背篓,又装了十斤猪肉,再拿出一个背篓,放入两份少一些的狍子肉和野猪肉,对叶国健说:“大哥,嫂子娘家那里你自已收拾。”
叶国健回:“好的”
苏世伟叫上苏景林:“我给你祖父祖母大伯送过去,你三叔和小姑那边你去送。”
苏景林应了一声,洗净手,背上背篓和苏世伟出了门。
先回来的是苏景林,三叔小儿子苏景桦跟他后面来了,一进院子跑到苏景枫身边,两小边看大家分割猪肉,边叽叽喳喳,苏景桦抽抽鼻子,问苏景枫:“你娘做了什么这么香”
苏景枫自豪道:“我二姐做的红烧肉,香吧,我没吃过,你有吃过吗?”
苏景桦笑嘻嘻道:“吃过,我爹从酒楼买回来的,很好吃,幸好我跟我爹说今晚在你家吃饭。”
苏景枫:“你爹真好,我都没吃过。”
叶德正:“小枫,你爹不好?”
苏景枫吓一跳:“我爹也很好,不过他偏心眼,从不骂哥哥姐姐们,老骂我。”
叶德正:“谁让你最调皮”
苏景枫:“你小时候调皮也被骂吗?”
叶德正:“没有”
苏景枫羡慕地说:“舅舅真好!”
叶德武哈哈大笑道:“他不挨骂,他屁股经常挨揍。”
叶德正愤怒地看向叶德武。
苏景枫怕怕:还好自已不是舅舅的儿子。
苏景林回来还带回三婶和小姑给的糖果,苏景林把糖果交给叶梅,说:“娘,三叔说下水卤好了给他一些。”
叶梅:“明天做好了你给他送去。”
苏景林:“嗯”
苏世伟回来时,大家都不约而同地看他脸色,嗯,脸色正常,看来没有刁难。
苏世伟无奈苦笑,他不好和大家说他亲娘让他孝敬老两口一百亩水田,反正他也没应承,没必要说出来让大家不高兴。
晚上吃饭时,叶国健家的饭桌搬到苏叶家的旁边,男的一桌,女的一桌,外公一说开饭,所有人第一筷都伸向红烤肉。
苏叶夹起一块,吃进嘴里,说:“好吃,就是皮硬了一些,家猪做的更好吃。”
苏世伟:“味道真不错,和酒楼做的差不了多少。”
大家纷纷说好吃,苏景枫上声问苏景桦:“你爹从酒楼买回来的好吃还是我二姐做的好吃”
苏景桦吃得满嘴流油,小声回道:“一样好吃”
苏叶不怎么喜欢吃猪肝,没吃,觉得叶梅用酸豆角炒的粉肠很合自已胃口,吃了不少。
叶梅吃饱了,放下筷子,问苏叶:“叶子,你泡的稻草都泡了八天了,你打算什么时候处理?”
苏叶咽下嘴里的饭:“明天”
这么长时间以来,家里上侧所连侧纸都没有,一直用晒半干的树叶,苏叶实在受不了,在看到堆着一堆堆的稻草时,灵光一闪,决定自已做些草纸,央着叶国健在水井旁挖了一个一米见方的水坑,里面砌了石头,有个出水口连接着排水沟,苏叶把稻草堆放里面,倒满水,每天往里倒水,淘换前一天的水。
这会稻草泡了有八天,明天切碎用石灰水煮一会再泡半天,才能清洗。
当晚,两家人把所有的肉都腌制好,灌完煮好血肠,搬进地窖,已月上中天。
次日,苏叶起来时,叶国健早进城卖马鹿去了,院子里飘满卤水味,外公和苏世伟正磨刀,旁边已磨好了几把,叶梅、陈兰、苏卉和苏果正在洗稻草,洗好的稻草放进箩筐里控水。
苏叶洗潄好,吃过饭,把全是用竹皮编的竹席打开,从木工房里找出几块磨得较当滑的小木板,把洗好的稻草搬到竹席里,人坐竹席一角,用一块小木板垫着,开始切稻草。
苏景林叶德祥叶德武看了一会,各自占竹席一角也切起来。
苏世伟把刀磨得很锋利,苏叶用起来很顺手,切得专注,没一会进入忘我状态,直到把稻草切完才回神。
苏叶站起来,才发现苏景旭正和苏世伟在亭里坐着喝茶,苏叶走过去,朝他点下头,在亭子边上木盆里洗下手,在桌上拿一个碗,从盆里装一碗大麦茶,咕嘟啫咕嘟喝起来。
苏景旭笑着对苏世伟道:“世伟叔,不知情的人还以为你有三个儿子呢。”
苏世伟笑笑,苏叶白他一眼:“喝大麦茶像喝龙井一样,矫情”
苏景旭做出担忧状:“叶子,要娶你的人需要很大勇气”
苏叶:“没男人可以活得更好”
苏世伟噗吡一声,把嘴里的水都喷出来,苏世伟把水擦干:“没事,就算嫁不出,爹养你,爹不在了,你哥和你弟养你。”
叶梅从后面揪起苏世伟耳朵进了堂屋,苏叶瞪苏景旭,苏景旭不好意思地摸了摸鼻子。
煮猪食的大铁锅叶梅给洗干净了,苏叶倒进半锅从,舀了一瓢熟石灰倒入,搅匀,倒入碎稻草,满满一大锅,苏卉烧火,水开了,苏叶搅了搅,过了差不多有一刻钟,苏叶叫苏卉停了火,把大铁锅里的材料舀到大水缸里,再煮下一锅。
连煮了三大锅才把碎稻草煮完,装满了两个大水缸,苏景旭用木棍搅了搅,道:“叶子,接下去怎么做?”
苏叶:“明天清洗,捣烂,要白一点的,洗完要晒白,太阳底下晒一个月再捣烂。”
苏景旭:“那你不晒?”
苏叶:“不晒,擦屁股用的,晒那么白干嘛”
苏景旭脸红了,苏景林打一下苏叶的头:“叶子,以后说话注意点。”
苏景枫这时从门外跑进来,见到苏景旭,说:“景旭哥,村里来好几辆马车,朝你家去了。”
苏景旭放下木棍,对在场的人说:“我回去了,本来中午想在你家噌饭的,真是遗憾”
在灶台旁做饭的叶梅叫道:“景旭等一下,你带一些卤水和肉回去,正好待客”
苏景枫眼神一亮:“婶子,再给点酸豆角呗,那个下饭。”
叶梅:“好,给你装,卉儿,给你景旭哥捞点酸豆角。”
苏卉应了一声,去捞酸豆角了。
过一会,苏景旭提了两个大篮子回去了。
下午申时末,有人来通知户主到晒场集合,叶国健和苏世伟去了半个时辰回来了,两人回来坐下来喝了一碗水才对大家说:
“今天来的是京里的司农,全村的玉米,除了自家留的种子,全被官府征收。”
叶德正心直口快:“那我们不是白种了吗”
大家闻言面色不快。
叶国健:“官府用种子的价格买去。”
众人脸色瞬间放睛。
苏世伟道:“他们还顺道给我们村里带来五十幅弓箭和五十把大长刀,据说是十三叔跟人要的,那箭是铁箭。”
叶国健:“你家的十三叔真有能耐。”
苏世伟面露担忧:“你不是听说了吗,有了这弓箭和刀,村里要是进了野猪和狼,官府都不管了。”
叶国健:“那是管不过来吧,我今天进城里,听到消息说,好多偏远的地方有人被野猪顶撞死了,还死了好几个人。”
苏世伟:“今天我们村里人上山不也遇到野猪了吗?还好他们没对上,马上跑回来。”
苏景林:“山上怎么突然多了这么多野猪?”
叶国健:“今年野兔特别多,把野猪的口粮吃了吧,没得吃野猪群就朝外找吃的了。”
请收藏本站:https://www.srimt.org。奇书网手机版:https://m.srimt.org