第五十七章 野菜
第五十七章野菜
“将军。”曹宗瑜说道:“粮食定时定量,我没有意见,不过,我觉得粮食分配需要分开档次。我觉得数千战士的粮食供应绝对不能出问题,作为第一档,而能干活的壮丁分为第二档,而不能干活的老人分为第三档。”
张轩沉默了一会儿说道:“好。”
张轩当然知道什么才是他的根本,不是临颍的民心,而是他的部下,只能能将三千部下都握在手中。将来有什么变故,还有东山再起的本钱。而为了粮食问题,降低士卒的待遇。士卒如果哗变了。张轩的项上人头说不得就要搬家了。
其实张轩也知道其他有几分自欺欺人,毕竟他的老部下们不能降低伙食标准。根本达不到节省粮食的目的。
“张大哥,张三哥,将全城百姓编组,具体到每一个人,你们能不能做到?”张轩问道。
任何政策提出来的目的都是好的,但是想要看最后的结果如何,都必须要看能不能执行下去。张轩手头根本没有那么多的人才,只能依靠张家,如果没有张家的人帮助,张轩提出的任何办法,都是一纸空文,临颍城之中有两万多人,总不能让张轩自己一个个去管理吧。
“城中百姓,各有里甲,只需按制填充即可,不过城外百姓,各保混乱,想要理清楚,却不是一个容易的事情。”张质说道。
如果是张轩刚刚来到明代,根本听不明白张质所说的是什么话,但是张轩经过这么多长时间的厮混之后,对大明的基础政权了解不少,故而能听明白张质的意思。
大明洪武皇帝是一个控制狂,他为大明朝编织了一个极其细密大网,这张大网能控制住大明每一个百姓,而这张网就是黄册。
不过随着大明王朝的衰败,被大明初期视为最重要的黄册,也陷入了无以为继的地步,一来,是黄册的编纂,是非常消耗人力物力,多得不说,你可以理解为黄册制度,就是今天的户口本,但是要一式四分,本人,县府,省,中央各留一分,年年更改,但是大明这么多人口,每十年一次修订。所有的赋税,差役都从此出。当时又没有互联网,可想而知是何等庞大的工程,太祖,成祖在时,还可以,有强力君主压制。但是这种强势的君主一去,黄册的修缮就江河日下,重重弊端累积之下,黄册早就不堪用了,与实际情况不符。各地县官私下弄出一套,号称白册,其实就是官府的私账。
但是里甲制度在城中还有剩余,很简单县城在建立之时,就确定某处是某甲的地方,就好像是城市之中,某一片是某某工厂家属院,虽然现在人口已经不清楚,住在里面的未必是某单位的家属。但是房子在这里,只要按着住址,重新编练里甲,还是能弄出来的。
但是县城外面却不一样了。
说起城外,就不得不提一个东西,就是乡约。保甲制。
保甲制可以说源远流长,王安石变法的时候,就是保甲法,但是在大明保甲制的兴起,还是在黄册里甲制度崩溃之后,一方面是政府管理的需要,填补里甲制度空缺。另一方面也是各地乡绅做大,因为先有乡约,后有保甲,有的地方官府权力大一些,保长还是官府派的,但是很多的地方,保长根本就是某一大族族长世袭的。
画重点,大明基层权力机构,从里甲制过渡到保甲制,也就表明大明从一个无所不管强势政府,转变成了什么也管不了的弱势政府。
以上,只是背景介绍。
张轩思忖一会说道:“吴来庆。”
“属下在。”吴来庆有些忐忑的说道。城外的饥民很多都是跟着吴氏兄弟来的。
张轩说道:“我任命你为临颍千户,将城外所有的饥民都划给你来管,数日之内,我要看到临颍千户的花名册。以后派粮就是按花名册来。记住了吗?”
“属下遵命。”吴来庆说道。
张轩也看出来,吴来庆兄弟两人,也不是不识字的人。
凡是识字就好,张轩对自己的部下唯一的要求了。
张轩与诸下属开了整整一上午的会,终于把什么都安排妥当了。临颍城之中又是一片慌乱。张氏兄弟领着张家的人找了一些生活艰难的童生秀才,为义军效力。并开始全城整理里甲,一听以后按这个派粮食,全城上下配合的不得了。而吴氏兄弟,也被安置在城西北,万寿宫,城守营之中,吴氏兄弟也在辛苦的为全部人马编制花名册。
而在县衙之中,张轩面对一桌饭菜,却有一种停杯投箸不能食的感觉。
菜色并不算太好,不过家常,一个炒蒜苗,一个腌马肉。这样的菜色在后世不过是寻常而已,但是在这个时代确实极其奢侈的了。
“怎么了?”罗玉娇小心翼翼的说道:“怎么不合胃口吗?”
“不?”张轩也看得出来,
这是罗玉娇下厨做得。罗玉娇跟着父亲颠沛流离,根本没有学过这些古代女子都要学的东西,凡是弓马骑射不错。如今为了张轩,愿意重新学习烹饪,张轩心中只有感动。但是一想起外面的饿殍。张轩忍不住说道:“如果河南大地上,天天有人饿死,我们再吃这些,有些不太合适吧。”
“这已经很简单了?”罗玉娇说道:“我来得时候打听了,临颍蒜,也算是特产了,这马肉,还是一个月之前,在项城之战之中,战死的战马,我舍不得吃才留给你的。”
“我知道娘子你好,但是,”张轩说道:“我实在吃不下,现在军中粮食养城中所有的百姓,根本不够。明日我都节省一点,你与我一起去营中吃吧。”
营中伙食有什么,不够是粥管够而已。
“好。”罗玉娇说道:“知道夫君心善。好吧,我答应下来,既然军中粮草匮乏,我就和田大娘一起,去外面多弄一些野菜来,这就是这季节了,再晚一点时间,连野菜都没有了。”
如今正是农历十月中旬。原野里面已经是黄绿交杂了。有一些草木都枯黄了。但是还有一些草木还坚持着绿色,不过,也坚持不了多久了。
张轩听见野菜,忽然想起了什么,说道:“对啊,还有野菜啊?”他立即起来。就准备出去。
罗玉娇说道:“你准备去干什么?”
张轩说道:“派人去野地摘野菜。”
罗玉娇不由笑道:“张郎是十指不沾阳春水,这事情还需要你来提醒。我敢说,营中的伙食绝对是野菜粥,而且是野菜多,粮食少。”
张轩忽然感觉到心头一松,无他,他计算粮食数据的时候,从来没有将野菜这个数据算进去。甚至为了稳定军心,连粮食能够支持多少天都没有告诉别人。现在忽然加入野菜这一个变量之后,或许他的粮食没有那么紧张了。
不管怎么说,张轩心中还是挂着野菜这一件事情,也不知道这个时候,地里面还有多少野菜。这关乎数万人的口粮,由不得张轩不看重。
“不管怎么说?”罗玉娇说道:“先将饭吃了,如今粮食金贵,可不能浪费。”
张轩一听随即坐下来,三下五除二将饭菜吃完了。随即给罗玉娇说了一句,就立即出去了,他先是将吴氏兄弟找来,又找来甘草。共同商议如何尽可能多的采集野菜,供城中百姓过冬之用。
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“将军。”曹宗瑜说道:“粮食定时定量,我没有意见,不过,我觉得粮食分配需要分开档次。我觉得数千战士的粮食供应绝对不能出问题,作为第一档,而能干活的壮丁分为第二档,而不能干活的老人分为第三档。”
张轩沉默了一会儿说道:“好。”
张轩当然知道什么才是他的根本,不是临颍的民心,而是他的部下,只能能将三千部下都握在手中。将来有什么变故,还有东山再起的本钱。而为了粮食问题,降低士卒的待遇。士卒如果哗变了。张轩的项上人头说不得就要搬家了。
其实张轩也知道其他有几分自欺欺人,毕竟他的老部下们不能降低伙食标准。根本达不到节省粮食的目的。
“张大哥,张三哥,将全城百姓编组,具体到每一个人,你们能不能做到?”张轩问道。
任何政策提出来的目的都是好的,但是想要看最后的结果如何,都必须要看能不能执行下去。张轩手头根本没有那么多的人才,只能依靠张家,如果没有张家的人帮助,张轩提出的任何办法,都是一纸空文,临颍城之中有两万多人,总不能让张轩自己一个个去管理吧。
“城中百姓,各有里甲,只需按制填充即可,不过城外百姓,各保混乱,想要理清楚,却不是一个容易的事情。”张质说道。
如果是张轩刚刚来到明代,根本听不明白张质所说的是什么话,但是张轩经过这么多长时间的厮混之后,对大明的基础政权了解不少,故而能听明白张质的意思。
大明洪武皇帝是一个控制狂,他为大明朝编织了一个极其细密大网,这张大网能控制住大明每一个百姓,而这张网就是黄册。
不过随着大明王朝的衰败,被大明初期视为最重要的黄册,也陷入了无以为继的地步,一来,是黄册的编纂,是非常消耗人力物力,多得不说,你可以理解为黄册制度,就是今天的户口本,但是要一式四分,本人,县府,省,中央各留一分,年年更改,但是大明这么多人口,每十年一次修订。所有的赋税,差役都从此出。当时又没有互联网,可想而知是何等庞大的工程,太祖,成祖在时,还可以,有强力君主压制。但是这种强势的君主一去,黄册的修缮就江河日下,重重弊端累积之下,黄册早就不堪用了,与实际情况不符。各地县官私下弄出一套,号称白册,其实就是官府的私账。
但是里甲制度在城中还有剩余,很简单县城在建立之时,就确定某处是某甲的地方,就好像是城市之中,某一片是某某工厂家属院,虽然现在人口已经不清楚,住在里面的未必是某单位的家属。但是房子在这里,只要按着住址,重新编练里甲,还是能弄出来的。
但是县城外面却不一样了。
说起城外,就不得不提一个东西,就是乡约。保甲制。
保甲制可以说源远流长,王安石变法的时候,就是保甲法,但是在大明保甲制的兴起,还是在黄册里甲制度崩溃之后,一方面是政府管理的需要,填补里甲制度空缺。另一方面也是各地乡绅做大,因为先有乡约,后有保甲,有的地方官府权力大一些,保长还是官府派的,但是很多的地方,保长根本就是某一大族族长世袭的。
画重点,大明基层权力机构,从里甲制过渡到保甲制,也就表明大明从一个无所不管强势政府,转变成了什么也管不了的弱势政府。
以上,只是背景介绍。
张轩思忖一会说道:“吴来庆。”
“属下在。”吴来庆有些忐忑的说道。城外的饥民很多都是跟着吴氏兄弟来的。
张轩说道:“我任命你为临颍千户,将城外所有的饥民都划给你来管,数日之内,我要看到临颍千户的花名册。以后派粮就是按花名册来。记住了吗?”
“属下遵命。”吴来庆说道。
张轩也看出来,吴来庆兄弟两人,也不是不识字的人。
凡是识字就好,张轩对自己的部下唯一的要求了。
张轩与诸下属开了整整一上午的会,终于把什么都安排妥当了。临颍城之中又是一片慌乱。张氏兄弟领着张家的人找了一些生活艰难的童生秀才,为义军效力。并开始全城整理里甲,一听以后按这个派粮食,全城上下配合的不得了。而吴氏兄弟,也被安置在城西北,万寿宫,城守营之中,吴氏兄弟也在辛苦的为全部人马编制花名册。
而在县衙之中,张轩面对一桌饭菜,却有一种停杯投箸不能食的感觉。
菜色并不算太好,不过家常,一个炒蒜苗,一个腌马肉。这样的菜色在后世不过是寻常而已,但是在这个时代确实极其奢侈的了。
“怎么了?”罗玉娇小心翼翼的说道:“怎么不合胃口吗?”
“不?”张轩也看得出来,
这是罗玉娇下厨做得。罗玉娇跟着父亲颠沛流离,根本没有学过这些古代女子都要学的东西,凡是弓马骑射不错。如今为了张轩,愿意重新学习烹饪,张轩心中只有感动。但是一想起外面的饿殍。张轩忍不住说道:“如果河南大地上,天天有人饿死,我们再吃这些,有些不太合适吧。”
“这已经很简单了?”罗玉娇说道:“我来得时候打听了,临颍蒜,也算是特产了,这马肉,还是一个月之前,在项城之战之中,战死的战马,我舍不得吃才留给你的。”
“我知道娘子你好,但是,”张轩说道:“我实在吃不下,现在军中粮食养城中所有的百姓,根本不够。明日我都节省一点,你与我一起去营中吃吧。”
营中伙食有什么,不够是粥管够而已。
“好。”罗玉娇说道:“知道夫君心善。好吧,我答应下来,既然军中粮草匮乏,我就和田大娘一起,去外面多弄一些野菜来,这就是这季节了,再晚一点时间,连野菜都没有了。”
如今正是农历十月中旬。原野里面已经是黄绿交杂了。有一些草木都枯黄了。但是还有一些草木还坚持着绿色,不过,也坚持不了多久了。
张轩听见野菜,忽然想起了什么,说道:“对啊,还有野菜啊?”他立即起来。就准备出去。
罗玉娇说道:“你准备去干什么?”
张轩说道:“派人去野地摘野菜。”
罗玉娇不由笑道:“张郎是十指不沾阳春水,这事情还需要你来提醒。我敢说,营中的伙食绝对是野菜粥,而且是野菜多,粮食少。”
张轩忽然感觉到心头一松,无他,他计算粮食数据的时候,从来没有将野菜这个数据算进去。甚至为了稳定军心,连粮食能够支持多少天都没有告诉别人。现在忽然加入野菜这一个变量之后,或许他的粮食没有那么紧张了。
不管怎么说,张轩心中还是挂着野菜这一件事情,也不知道这个时候,地里面还有多少野菜。这关乎数万人的口粮,由不得张轩不看重。
“不管怎么说?”罗玉娇说道:“先将饭吃了,如今粮食金贵,可不能浪费。”
张轩一听随即坐下来,三下五除二将饭菜吃完了。随即给罗玉娇说了一句,就立即出去了,他先是将吴氏兄弟找来,又找来甘草。共同商议如何尽可能多的采集野菜,供城中百姓过冬之用。
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