第四百三十二章 河鲜
“你可以回去试试。”
苏寻也看出老村长有点怀疑。
接着,苏寻又说道:“除此之外,在鱼里面加一点酒,也可以去腥,而且还可以让鱼提鲜,味道会更好。”
“要记住,最好是烈酒。”
苏寻叮嘱道。
“真的有用吗?”
不是老村长不信,只是这些方法从来没有人使用过,也难怪他会怀疑。
“我吃过!”
卫安见老村长不信,难得的解释了一句。
跟随了苏寻这么久,卫安自然也是吃过的。
“你是那个......”
老村长看着卫安,突然想起了什么。
“我姓卫!”
卫安提醒道:“我在几年前来过你们村子。”
“哦,我想起来了。”
老村长这才胡想起来,惊讶道:“你是当初那个游侠。”
卫安点了点头。
“大人!”
老村长看着苏寻,为难道:“不知道大人可否给我们演示一番?”
“还有,大人说的河里其他的东西也可以吃,这个......”
还是那句话,未知的事物是值得敬畏的。
哪怕苏寻这么说,也没理由欺骗他们,但他们还是有些忌讳。
苏寻想了想,点头道:“也好,这渡河一时半会也渡不玩,现在也正好吃中午饭。”
苏寻看着卫安笑道:“看来那些已经渡河的兄弟,是没有这个口服了。”
卫安闻言,也是难得的笑了笑。
苏寻的厨艺,他自然是清楚的。
只要是苏寻弄出来的,那都是美味。
这点他深信不疑。
苏寻对老村长说道:“这样吧!你去让人去山上挖一些野山姜回来,还有河鲜,也多弄一点回来,要知道,我们这里的兄弟可是很多的。”
老村长保证道:“大人放心,虽然我们阳村不算富裕,但鱼和河鲜这种东西,那是要多少有多少。”
于是,苏寻跟着老村长回了村子。
苏寻开始指挥阳村的百姓开始处理鱼。
让苏寻没有想到的是,老村长还让人抓来了很多虾,还有螃蟹。
因为苏寻说,河里的东西很多都是可以吃的,为此,老村长也是够拼,为了见识一下,也算是下了苦功。
丁武等人听到苏寻打算下厨,河也不急着渡了,急忙回了村子。
一看到苏寻就问道:“主公,听说你要下厨?”
二狗也带着一棒子小兄弟也闻讯来了。
好东西要和兄弟们分享嘛?
苏寻的厨艺他也是和自己的小兄弟们都说了。
于是,阳村顿时热闹起来。
甚至开始不情愿渡河了。
最后还是苏寻发话,那些狼卫才不情愿的继续渡河。
苏寻还保证,以后有机会,就给她们做。
苏寻瞪了丁武一眼,骂道:“哪都有你的事,你是狗鼻子吗?我下厨的事你都能听到。”
“嘿嘿!”
丁武憨笑道:“主公,你是要做上次的鱼吗?有没有辣椒?”
“滚!”
苏寻一脚踹了过去,但被丁武多开,苏寻骂骂咧咧道:“还辣椒,你想得美,我都说过了,那些辣椒都已经种下去了,估计还要几个月,到时候如果我们到了边疆,方便的话让人送一些过来。”
“没有辣椒啊!”
丁武苦着脸。
“滚蛋!”
苏寻骂道:“不想吃赶紧给老子滚去渡河,别拖拖拉拉的,明天还要赶路呢。”
“想吃,当然想吃!”
丁武脸皮很厚,嘿嘿笑道:“那主公你赶紧动手,我和兄弟们都要流口水了。”
阿牛嘲笑道:“副统领,我们没有流口水,只有你自己。”
“滚蛋!”
丁武一脚过去,笑骂道:“你傻不傻,你还想不想吃主公的菜了?真是笨蛋。”
阿牛上次也是跟着去洛阳了,自然也知道苏寻的本事的。
但他不会看眼色,因此闹了这么一出。
阿牛是个老实人。
苏寻无语,摆手赶人道:“行了,没事赶紧滚,等会儿弄好了,我再让人去叫你们,别再这里添堵了。”
一个时辰后。
苏寻终于弄好了。
当然,也多亏了阳村的百姓帮忙,不然可没有这么快。
他们弄了很多,阳村本来就有几百人,加上狼卫,差不多一千多人,除去那些已经渡河的狼卫。
除了鱼,苏寻还弄了两个菜。
一个是虾,苏寻只是用最简单的手法,直接水煮,除掉虾线,配上蘸料。
螃蟹也是简单的蒸了蒸。
毕竟现在不方便,阳村也没有多少油。
弄上千人吃的菜,那得要多少油?
阳村肯定是支撑不起的。
餐桌上。
老村长,苏寻还有卫安,坐在一张桌子前。
苏寻笑道:“老村长,尝尝味道如何?”
老村长点点头,拿起筷子,先是夹了一筷子鱼肉,放入嘴里。
半饷后。
老村长眼睛一亮,惊喜道:“还真如大人所说,鱼肉的味道不仅不不腥,还很鲜美,那些辛辣的野山姜的辛辣味也是像没有一般。”
他很是激动。
祖辈们几辈人下来,竟然都没有发现这种吃法。
有了这种吃法,以后他们也不用担心没有菜的问题的。
苏寻笑着点点头,然后拿起一只虾,说道:“老村长,你尝尝这个。”
老村长看着虾的模样,有点瞎不了嘴。
但毕竟苏寻教会了他鱼去腥的办法,他也是有些相信苏寻。
于是夹了一个虾,就要放进嘴里。
“等等!”
苏寻提醒道:“老村长,虾不是这么吃的,看我给你演示一番。”
老村长闻言停下手中的动作,看着苏寻。
苏寻开始剥虾,最后只留下了虾尾。
接着,苏寻在蘸料里沾了沾,然后放进嘴里,品尝了起来。
吃完,他满足道:“嗯,不亏是野生的,味道就是鲜美。”
野生的,肯定是前世苏寻吃的那些人工养殖的味道要鲜美很多。
而且,这个世界的人不吃这些,河里估计都泛滥成灾了。
苏寻对卫安道:“老卫,你也尝尝,这可是难得的美味。”
卫安点点头,照着苏寻的样子开始吃虾。
老村长见状,才开始剥虾。
吃了一个后,他竟然开始流泪。
呜呜呜。
竟然还哭泣了起来。
啊这......
苏寻有些无语。
你一个老头子,你哭个什么劲?
不知道的,还以为我怎么你了呢?
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苏寻也看出老村长有点怀疑。
接着,苏寻又说道:“除此之外,在鱼里面加一点酒,也可以去腥,而且还可以让鱼提鲜,味道会更好。”
“要记住,最好是烈酒。”
苏寻叮嘱道。
“真的有用吗?”
不是老村长不信,只是这些方法从来没有人使用过,也难怪他会怀疑。
“我吃过!”
卫安见老村长不信,难得的解释了一句。
跟随了苏寻这么久,卫安自然也是吃过的。
“你是那个......”
老村长看着卫安,突然想起了什么。
“我姓卫!”
卫安提醒道:“我在几年前来过你们村子。”
“哦,我想起来了。”
老村长这才胡想起来,惊讶道:“你是当初那个游侠。”
卫安点了点头。
“大人!”
老村长看着苏寻,为难道:“不知道大人可否给我们演示一番?”
“还有,大人说的河里其他的东西也可以吃,这个......”
还是那句话,未知的事物是值得敬畏的。
哪怕苏寻这么说,也没理由欺骗他们,但他们还是有些忌讳。
苏寻想了想,点头道:“也好,这渡河一时半会也渡不玩,现在也正好吃中午饭。”
苏寻看着卫安笑道:“看来那些已经渡河的兄弟,是没有这个口服了。”
卫安闻言,也是难得的笑了笑。
苏寻的厨艺,他自然是清楚的。
只要是苏寻弄出来的,那都是美味。
这点他深信不疑。
苏寻对老村长说道:“这样吧!你去让人去山上挖一些野山姜回来,还有河鲜,也多弄一点回来,要知道,我们这里的兄弟可是很多的。”
老村长保证道:“大人放心,虽然我们阳村不算富裕,但鱼和河鲜这种东西,那是要多少有多少。”
于是,苏寻跟着老村长回了村子。
苏寻开始指挥阳村的百姓开始处理鱼。
让苏寻没有想到的是,老村长还让人抓来了很多虾,还有螃蟹。
因为苏寻说,河里的东西很多都是可以吃的,为此,老村长也是够拼,为了见识一下,也算是下了苦功。
丁武等人听到苏寻打算下厨,河也不急着渡了,急忙回了村子。
一看到苏寻就问道:“主公,听说你要下厨?”
二狗也带着一棒子小兄弟也闻讯来了。
好东西要和兄弟们分享嘛?
苏寻的厨艺他也是和自己的小兄弟们都说了。
于是,阳村顿时热闹起来。
甚至开始不情愿渡河了。
最后还是苏寻发话,那些狼卫才不情愿的继续渡河。
苏寻还保证,以后有机会,就给她们做。
苏寻瞪了丁武一眼,骂道:“哪都有你的事,你是狗鼻子吗?我下厨的事你都能听到。”
“嘿嘿!”
丁武憨笑道:“主公,你是要做上次的鱼吗?有没有辣椒?”
“滚!”
苏寻一脚踹了过去,但被丁武多开,苏寻骂骂咧咧道:“还辣椒,你想得美,我都说过了,那些辣椒都已经种下去了,估计还要几个月,到时候如果我们到了边疆,方便的话让人送一些过来。”
“没有辣椒啊!”
丁武苦着脸。
“滚蛋!”
苏寻骂道:“不想吃赶紧给老子滚去渡河,别拖拖拉拉的,明天还要赶路呢。”
“想吃,当然想吃!”
丁武脸皮很厚,嘿嘿笑道:“那主公你赶紧动手,我和兄弟们都要流口水了。”
阿牛嘲笑道:“副统领,我们没有流口水,只有你自己。”
“滚蛋!”
丁武一脚过去,笑骂道:“你傻不傻,你还想不想吃主公的菜了?真是笨蛋。”
阿牛上次也是跟着去洛阳了,自然也知道苏寻的本事的。
但他不会看眼色,因此闹了这么一出。
阿牛是个老实人。
苏寻无语,摆手赶人道:“行了,没事赶紧滚,等会儿弄好了,我再让人去叫你们,别再这里添堵了。”
一个时辰后。
苏寻终于弄好了。
当然,也多亏了阳村的百姓帮忙,不然可没有这么快。
他们弄了很多,阳村本来就有几百人,加上狼卫,差不多一千多人,除去那些已经渡河的狼卫。
除了鱼,苏寻还弄了两个菜。
一个是虾,苏寻只是用最简单的手法,直接水煮,除掉虾线,配上蘸料。
螃蟹也是简单的蒸了蒸。
毕竟现在不方便,阳村也没有多少油。
弄上千人吃的菜,那得要多少油?
阳村肯定是支撑不起的。
餐桌上。
老村长,苏寻还有卫安,坐在一张桌子前。
苏寻笑道:“老村长,尝尝味道如何?”
老村长点点头,拿起筷子,先是夹了一筷子鱼肉,放入嘴里。
半饷后。
老村长眼睛一亮,惊喜道:“还真如大人所说,鱼肉的味道不仅不不腥,还很鲜美,那些辛辣的野山姜的辛辣味也是像没有一般。”
他很是激动。
祖辈们几辈人下来,竟然都没有发现这种吃法。
有了这种吃法,以后他们也不用担心没有菜的问题的。
苏寻笑着点点头,然后拿起一只虾,说道:“老村长,你尝尝这个。”
老村长看着虾的模样,有点瞎不了嘴。
但毕竟苏寻教会了他鱼去腥的办法,他也是有些相信苏寻。
于是夹了一个虾,就要放进嘴里。
“等等!”
苏寻提醒道:“老村长,虾不是这么吃的,看我给你演示一番。”
老村长闻言停下手中的动作,看着苏寻。
苏寻开始剥虾,最后只留下了虾尾。
接着,苏寻在蘸料里沾了沾,然后放进嘴里,品尝了起来。
吃完,他满足道:“嗯,不亏是野生的,味道就是鲜美。”
野生的,肯定是前世苏寻吃的那些人工养殖的味道要鲜美很多。
而且,这个世界的人不吃这些,河里估计都泛滥成灾了。
苏寻对卫安道:“老卫,你也尝尝,这可是难得的美味。”
卫安点点头,照着苏寻的样子开始吃虾。
老村长见状,才开始剥虾。
吃了一个后,他竟然开始流泪。
呜呜呜。
竟然还哭泣了起来。
啊这......
苏寻有些无语。
你一个老头子,你哭个什么劲?
不知道的,还以为我怎么你了呢?
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