第321章 让大明更高大
第321章让大明更高大
作为一个手撕大鹅的猛士,徐显忠小朋友在饭桌上得到了两个硕大的鹅腿。
明明是一个小不点,却能轻易吃光两只鹅腿,就在他还想夹肉的时候,被老娘给拦住了。徐显忠嘟着嘴,抱怨地看着老娘。
黄芸芳只是一瞪他,徐显忠就低下了头,老实下来。
可下一秒,小东西又抬起头,“娘,我不吃了,我要去抓鹅,抓最大的,咱们回家吃。”
说着,小东西从黄芸芳手里挣脱,撒腿就跑。
黄芸芳也是无奈苦笑,“定国公吩咐了,说是这孩子不能光长肉,不长脑子。他还说要想办法,好好教他。只是我爹费了不少心思,也没有办法。胡学士也过来帮忙,但都收效甚微。定国公常说,他会说话的时候,一天就能背十首诗,到了三五岁,就会写文章,京城上下,没有不夸他的,都说是神通,子不类父啊!”
听着她的抱怨,徐皇后神色古怪,半晌轻咳道:“那个……景昌小时候,我没在应天,但是他爹小时候什么样,我是清楚的。他爹还跟我说这孩子跟他一模一样。”
黄芸芳微微一惊,莫非自己有什么误解?
徐皇后轻笑道:“小孩子太贪吃固然不好,但是我看显忠身子骨结实,能跑能跳的,许是习武的上好材料……放心吧,我会盯着他的,这可是徐家的未来,我又怎么能马虎!”
徐皇后说完,这才扭头看了看朱瞻基,“乖孙儿,你有什么盘算没有?我可明白告诉你,想从我们手里拿钱,并不容易啊!”
朱瞻基大愣,“祖母,你的意思是?”
徐皇后看了看儿媳妇张氏,笑道:“伱娘手上有不小的产业,她也要出钱。”随后徐皇后又看了看黄芸芳,“你表叔家虽然不显山不漏水,可我却知道,论起钱财,你表叔可比你爹厉害多了,没准你二叔和三叔加起来,都不是他的对手。”
朱瞻基翻了翻眼皮,当真如此吗?
那表叔藏得也太深了?
“皇祖母,你看要怎么办?”
徐皇后笑道:“很简单,我们三方,一人出十万两,先让你把势头造起来,至于经营怎么样?就看你的本事。”
徐皇后对张氏道:“你的意思呢?”
“母后圣明。”张氏笑道:“这鸡鸭鹅的,不光要养出来。还要老百姓认可,卖不出去也不行。总之要详细算算。”
徐皇后大笑,“这才像是个做生意的样子,孙儿,你要记着多跟你娘学学。”
黄芸芳没说什么,她只是默默看着。
朱瞻基点头答应,徐皇后又补充道:“生意让你放手去做,我们几个可是要看分红的,你要是挣不到钱,那我们可要撤资,还要打你的屁股。”
朱瞻基吓了一跳,这破事还关系到他的屁股安全,那就更不能大意了。
朱瞻基赶快行动,片刻不敢耽误,研究到底养什么最省,又要琢磨老百姓最喜欢什么……这下子他可忙碌起来,又要来这边盯着鸡鸭鹅的长势,又要跑到集市上,调查对比。
他还把收集到的资料汇总起来,编成一张表,研究价格波动。
忙了一大圈下来,朱瞻基依旧是没有头绪,他也抽空去请教三叔,朱高燧只说了一大堆怎么宣传的建议……归结起来,就是打钱,广告。
朱瞻基摸了摸口袋,默默告辞,有钱也不能这么浪费。
随后又去请教老娘,张氏倒是愿意教给他,只是张氏经营作坊,干的都是大生意,接触的也都是大商人,面对普通百姓,她还真是没有太多的好办法。
朱瞻基转了一圈,只能去找徐景昌。
“表叔,你可要帮帮我。”
徐景昌道:“我一个连生意都没做过的,又怎么帮你?”
朱瞻基忙凑到近前,“您就别谦虚了,我知道,这天下间,没有您办不到的事情,皇爷爷可是让您给我当老师的,弟子求求先生了。”
见朱瞻基这么乖,徐景昌终于大发善心,“其实吧,老百姓想吃的东西,一点也不难猜……你去过街上吗?看过那些卤肠头的小摊吗?”
朱瞻基点头,“看过,但是没敢尝。”
徐景昌笑道:“下回你可以试试,虽说东西便宜,但是做法还算讲究,有种化腐朽为神奇的本事。”
徐景昌笑着跟朱瞻基聊街上的小吃……作为一个百万人口的超级城市,应天的消耗能力是超强的。
不管多少东西送进来,都会被消耗一空,而且不会有任何浪费……譬如那些杀猪铺子,上好的猪肉送到了市面上,就连猪头、猪油、猪蹄都有人要。
还是会剩下一些诸如猪肺、猪肝、猪大肠一类的玩意。
有些商贩就注意到了。
这些玩意不值钱,但好歹也是肉,不能浪费……因此就有人专门买了,多加香料,重油重盐重味,卤好了拿出来卖。
像猪肝这种好货,还有人专门做成下酒菜,加上酱料办了,十足的一道好菜。
那些码头的工人,车马行的挑夫,尤其是那些卸了煤下班的力巴,他们最喜欢买一些便宜的浊酒,几个人坐在一起。
此时要上几碟小菜,喝着酒,吃着菜,再畅聊一阵,浑身的疲乏一扫而光,回去休息,明天继续忙。
“其实应天的活力,都落在了这些人身上。那些大饭馆,自然有贵客临门。讲的是食不厌精脍不厌细。虽说门面大,生意也赚钱。但是终究不是惠及百姓的生意,和殿下要做的事情,背道而驰。”
朱瞻基连连点头,“师傅鞭辟入里,真是一语中的,比我娘高明多了。”
徐景昌眉头挑挑,继续往下说,“其实从这些小市民的生意上,就能看得出来,老百姓喜欢的东西,首先一定要便宜……非常非常便宜,譬如说他们一天赚五十文钱,这一份最好三五文,至多别超过十文,不然肯定卖不出去。”
朱瞻基点头,“对,价格必须低。”
徐景昌又道:“光是价钱低还没用,你还要让东西好吃……什么算好吃呢,依我看,就是油水足,味道够,滋味重,这就是下面百姓最能接受的。你大可以去打听打听,热气腾腾的粳米饭,加一块荤油,一勺酱,没谁会说不香的。”
朱瞻基立刻表示赞同,不愧是发明了烤鸭的表叔,就是吃货当中的大行家。
“那师傅赶快说说,我要怎么办?”
徐景昌笑道:“这还不容易,要重油重盐,直接上油炸……多加香料,多用食盐,这不是明摆着的事吗?”
一听这话,朱瞻基顿觉失望,“我说师傅,我还当你有什么好办法呢?这话我娘说了……盐不便宜,就算您能帮忙,油怎么办?我上哪弄那么多价钱便宜的肉?您都说了,猪油拌饭就是最好吃的,谁舍得用猪油炸啊?还有香料,虽说朝廷官吏都受不了胡椒折算俸禄,但是老百姓还是吃不起啊!”
徐景昌笑容含蓄,“能说出这些话,还算不笨,但也仅此而已……没啥长进。”
得到了这么低的评价,朱瞻基不服气道:“师傅,你有什么好办法不成?”
徐景昌笑道:“这还不简单,咱们一样一样说……先说这个油,你觉得要从哪里来?”
朱瞻基想了想道:“我好像听三叔说,辽东那边开始种黄豆了,大宁也种了油菜,从北方往南运送……但是我也问了,三叔说了,这些油便宜不了,而且用的时间长了,就会变成黑色。很难看的。”
徐景昌笑道:“嗯,这么看还是用了心的……可你知道在南洋盛产的棕榈油吗?”
“棕榈油?”
“这是南洋土人用的,是产自棕榈树的,用果实榨油,同样的地块,棕榈油的产量是花生的五倍,是大豆的九倍……这种油耐高温,用来炸制食品,最合适不过了。”
朱瞻基大喜过望,“师傅,当真如此?”
徐景昌笑道:“不止如此,南洋那边的情形你也知道,三宝太监的船队,在那边可是随便乱杀。只要把人派过去,圈占一块土地,种植棕榈树,榨出来油,运回大明,这就是一门好生意。”
朱瞻基一听,连连点头,“是啊,还有香料,南洋的香料也特别多,还能顺道一起弄回来。”
徐景昌点了点头,“那你能看出来,这么干的好处吗?”
朱瞻基想了想,“首先,师傅做事,只怕不会光为了赚钱。”
徐景昌给他一个白眼,我是那么庸俗的人吗?
朱瞻基认真想了想道:“师傅是想让人去南洋,去圈占土地,对吧?”
徐景昌笑了笑,“总算摸到了一点门路,三宝太监辛辛苦苦探索,如果只是宣扬天威,是不是耗费太大了?咱们要赚回来才是!”
朱瞻基深表赞同,他过去就讨厌犬父和犬祖父浪费自己的钱财,他还想着,如果自己登基,像下西洋这种,不赚钱的面子工程,他就给停了。
可是听师傅这么一说,非但不能停,还要做大做强才行啊!
啥也别说了,赶快折腾起来吧!
从徐景昌这里出来,朱瞻基就开始布置了。
油料啊、香料啊,需要船队过去,一时急不得。
但是试试百姓口味,还是能做到的。
朱瞻基首先推出的一款产品,就是炸鸡!
大锅热油,裹好了糊糊的小仔鸡扔进去,一两分钟取出,就能吃了,香酥味美,热气腾腾。
朱瞻基不光卖,还把生意做到了朝廷衙署的门口。
这天徐景昌正在处理公文,胡濙从外面进来,就是拿着一个油纸包,里面就装着一只炸鸡。
“定国公啊,你说谁这么大的胆子?竟然跑到咱们门前撒野,你看要不要把他们赶走?”
徐景昌白了他一眼,“你要是能把手里的东西退回去,再把人赶走,我算你一心为公。”
胡濙瞬间无语,只能道:“我不是没来得及吃饭吗!公务太忙,太忙了。”
徐景昌哼了一声,“别废话了,赶快拿来吧。”
胡濙尚在迟疑,徐景昌劈手夺过,直接撕扯下一个鸡腿……胡濙看在眼里,可急坏了,赶忙将另一只鸡腿撕扯下来,可别都落到了徐景昌的嘴里。
徐景昌嚼了两口,唇齿留香,怎么说呢,炸鸡这个东西,只要不是手艺太差,味道都差不多。
如果要能有快乐水,那就完美了。
“胡学士,你吃着怎么样?”
胡濙笑道:“果腹,果腹而已。”
徐景昌淡淡一笑,“那如果京城上下,隔三差五,都能吃到鸡肉,又该如何?”
“那……那就是亘古未有的盛世啊!只是这一只要五十文,我怕百姓买不起啊!”
徐景昌又是一笑,“放心,很快价钱就会便宜的。”
徐景昌的嘴,真的和开光差不多……先是在内城,在衙署前面,炸鸡卖得不错,随后就出现在了外城,而且还很贴心,把价钱降到了三十文。
而且一只炸鸡腿只要八文钱。
徐景昌对这个价钱还是很满意的,如果继续降价,距离老百姓人人吃得起,也不远了。
当然了,另外的美食也开始普及开来,比鸡腿的速度还快,那自然是鸡蛋了。
偌大的京城,出现了不少煎饼摊,还有灌饼摊,生意都好得吓人,百姓排着长长的队伍,忙碌的场景,跟淄博烧烤有的一拼。
朱瞻基堂堂太孙,大明帝国的未来继承人,成天忙活这些做生意的小事,弄得很多人都看不下去了。
“徐景昌,你说是不是在教太孙,玩物丧志啊?”朱棣淡淡道。
徐景昌笑道:“陛下以为什么才算是大志?”
朱棣眉头皱了皱,“怎么,你反问起朕来了?”
徐景昌道:“臣不敢,臣只是说,如果一切顺利,咱大明的百姓,不出二十年,就会身高大增,高大强壮,孔武有力,陛下觉得这事算不算天子功德?”
朱棣思忖道:“你的意思,老百姓多吃鸡肉鸡蛋,就能长得更壮?”
徐景昌道:“陛下不信,可以看看我家的儿子啊!”
这话倒是没错,徐显忠那小子跟小牛犊子差不多……朱棣面上含笑,“这么说,此事倒是非同凡响,咱的皇孙可是干了一件造福苍生的大事啊!”
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作为一个手撕大鹅的猛士,徐显忠小朋友在饭桌上得到了两个硕大的鹅腿。
明明是一个小不点,却能轻易吃光两只鹅腿,就在他还想夹肉的时候,被老娘给拦住了。徐显忠嘟着嘴,抱怨地看着老娘。
黄芸芳只是一瞪他,徐显忠就低下了头,老实下来。
可下一秒,小东西又抬起头,“娘,我不吃了,我要去抓鹅,抓最大的,咱们回家吃。”
说着,小东西从黄芸芳手里挣脱,撒腿就跑。
黄芸芳也是无奈苦笑,“定国公吩咐了,说是这孩子不能光长肉,不长脑子。他还说要想办法,好好教他。只是我爹费了不少心思,也没有办法。胡学士也过来帮忙,但都收效甚微。定国公常说,他会说话的时候,一天就能背十首诗,到了三五岁,就会写文章,京城上下,没有不夸他的,都说是神通,子不类父啊!”
听着她的抱怨,徐皇后神色古怪,半晌轻咳道:“那个……景昌小时候,我没在应天,但是他爹小时候什么样,我是清楚的。他爹还跟我说这孩子跟他一模一样。”
黄芸芳微微一惊,莫非自己有什么误解?
徐皇后轻笑道:“小孩子太贪吃固然不好,但是我看显忠身子骨结实,能跑能跳的,许是习武的上好材料……放心吧,我会盯着他的,这可是徐家的未来,我又怎么能马虎!”
徐皇后说完,这才扭头看了看朱瞻基,“乖孙儿,你有什么盘算没有?我可明白告诉你,想从我们手里拿钱,并不容易啊!”
朱瞻基大愣,“祖母,你的意思是?”
徐皇后看了看儿媳妇张氏,笑道:“伱娘手上有不小的产业,她也要出钱。”随后徐皇后又看了看黄芸芳,“你表叔家虽然不显山不漏水,可我却知道,论起钱财,你表叔可比你爹厉害多了,没准你二叔和三叔加起来,都不是他的对手。”
朱瞻基翻了翻眼皮,当真如此吗?
那表叔藏得也太深了?
“皇祖母,你看要怎么办?”
徐皇后笑道:“很简单,我们三方,一人出十万两,先让你把势头造起来,至于经营怎么样?就看你的本事。”
徐皇后对张氏道:“你的意思呢?”
“母后圣明。”张氏笑道:“这鸡鸭鹅的,不光要养出来。还要老百姓认可,卖不出去也不行。总之要详细算算。”
徐皇后大笑,“这才像是个做生意的样子,孙儿,你要记着多跟你娘学学。”
黄芸芳没说什么,她只是默默看着。
朱瞻基点头答应,徐皇后又补充道:“生意让你放手去做,我们几个可是要看分红的,你要是挣不到钱,那我们可要撤资,还要打你的屁股。”
朱瞻基吓了一跳,这破事还关系到他的屁股安全,那就更不能大意了。
朱瞻基赶快行动,片刻不敢耽误,研究到底养什么最省,又要琢磨老百姓最喜欢什么……这下子他可忙碌起来,又要来这边盯着鸡鸭鹅的长势,又要跑到集市上,调查对比。
他还把收集到的资料汇总起来,编成一张表,研究价格波动。
忙了一大圈下来,朱瞻基依旧是没有头绪,他也抽空去请教三叔,朱高燧只说了一大堆怎么宣传的建议……归结起来,就是打钱,广告。
朱瞻基摸了摸口袋,默默告辞,有钱也不能这么浪费。
随后又去请教老娘,张氏倒是愿意教给他,只是张氏经营作坊,干的都是大生意,接触的也都是大商人,面对普通百姓,她还真是没有太多的好办法。
朱瞻基转了一圈,只能去找徐景昌。
“表叔,你可要帮帮我。”
徐景昌道:“我一个连生意都没做过的,又怎么帮你?”
朱瞻基忙凑到近前,“您就别谦虚了,我知道,这天下间,没有您办不到的事情,皇爷爷可是让您给我当老师的,弟子求求先生了。”
见朱瞻基这么乖,徐景昌终于大发善心,“其实吧,老百姓想吃的东西,一点也不难猜……你去过街上吗?看过那些卤肠头的小摊吗?”
朱瞻基点头,“看过,但是没敢尝。”
徐景昌笑道:“下回你可以试试,虽说东西便宜,但是做法还算讲究,有种化腐朽为神奇的本事。”
徐景昌笑着跟朱瞻基聊街上的小吃……作为一个百万人口的超级城市,应天的消耗能力是超强的。
不管多少东西送进来,都会被消耗一空,而且不会有任何浪费……譬如那些杀猪铺子,上好的猪肉送到了市面上,就连猪头、猪油、猪蹄都有人要。
还是会剩下一些诸如猪肺、猪肝、猪大肠一类的玩意。
有些商贩就注意到了。
这些玩意不值钱,但好歹也是肉,不能浪费……因此就有人专门买了,多加香料,重油重盐重味,卤好了拿出来卖。
像猪肝这种好货,还有人专门做成下酒菜,加上酱料办了,十足的一道好菜。
那些码头的工人,车马行的挑夫,尤其是那些卸了煤下班的力巴,他们最喜欢买一些便宜的浊酒,几个人坐在一起。
此时要上几碟小菜,喝着酒,吃着菜,再畅聊一阵,浑身的疲乏一扫而光,回去休息,明天继续忙。
“其实应天的活力,都落在了这些人身上。那些大饭馆,自然有贵客临门。讲的是食不厌精脍不厌细。虽说门面大,生意也赚钱。但是终究不是惠及百姓的生意,和殿下要做的事情,背道而驰。”
朱瞻基连连点头,“师傅鞭辟入里,真是一语中的,比我娘高明多了。”
徐景昌眉头挑挑,继续往下说,“其实从这些小市民的生意上,就能看得出来,老百姓喜欢的东西,首先一定要便宜……非常非常便宜,譬如说他们一天赚五十文钱,这一份最好三五文,至多别超过十文,不然肯定卖不出去。”
朱瞻基点头,“对,价格必须低。”
徐景昌又道:“光是价钱低还没用,你还要让东西好吃……什么算好吃呢,依我看,就是油水足,味道够,滋味重,这就是下面百姓最能接受的。你大可以去打听打听,热气腾腾的粳米饭,加一块荤油,一勺酱,没谁会说不香的。”
朱瞻基立刻表示赞同,不愧是发明了烤鸭的表叔,就是吃货当中的大行家。
“那师傅赶快说说,我要怎么办?”
徐景昌笑道:“这还不容易,要重油重盐,直接上油炸……多加香料,多用食盐,这不是明摆着的事吗?”
一听这话,朱瞻基顿觉失望,“我说师傅,我还当你有什么好办法呢?这话我娘说了……盐不便宜,就算您能帮忙,油怎么办?我上哪弄那么多价钱便宜的肉?您都说了,猪油拌饭就是最好吃的,谁舍得用猪油炸啊?还有香料,虽说朝廷官吏都受不了胡椒折算俸禄,但是老百姓还是吃不起啊!”
徐景昌笑容含蓄,“能说出这些话,还算不笨,但也仅此而已……没啥长进。”
得到了这么低的评价,朱瞻基不服气道:“师傅,你有什么好办法不成?”
徐景昌笑道:“这还不简单,咱们一样一样说……先说这个油,你觉得要从哪里来?”
朱瞻基想了想道:“我好像听三叔说,辽东那边开始种黄豆了,大宁也种了油菜,从北方往南运送……但是我也问了,三叔说了,这些油便宜不了,而且用的时间长了,就会变成黑色。很难看的。”
徐景昌笑道:“嗯,这么看还是用了心的……可你知道在南洋盛产的棕榈油吗?”
“棕榈油?”
“这是南洋土人用的,是产自棕榈树的,用果实榨油,同样的地块,棕榈油的产量是花生的五倍,是大豆的九倍……这种油耐高温,用来炸制食品,最合适不过了。”
朱瞻基大喜过望,“师傅,当真如此?”
徐景昌笑道:“不止如此,南洋那边的情形你也知道,三宝太监的船队,在那边可是随便乱杀。只要把人派过去,圈占一块土地,种植棕榈树,榨出来油,运回大明,这就是一门好生意。”
朱瞻基一听,连连点头,“是啊,还有香料,南洋的香料也特别多,还能顺道一起弄回来。”
徐景昌点了点头,“那你能看出来,这么干的好处吗?”
朱瞻基想了想,“首先,师傅做事,只怕不会光为了赚钱。”
徐景昌给他一个白眼,我是那么庸俗的人吗?
朱瞻基认真想了想道:“师傅是想让人去南洋,去圈占土地,对吧?”
徐景昌笑了笑,“总算摸到了一点门路,三宝太监辛辛苦苦探索,如果只是宣扬天威,是不是耗费太大了?咱们要赚回来才是!”
朱瞻基深表赞同,他过去就讨厌犬父和犬祖父浪费自己的钱财,他还想着,如果自己登基,像下西洋这种,不赚钱的面子工程,他就给停了。
可是听师傅这么一说,非但不能停,还要做大做强才行啊!
啥也别说了,赶快折腾起来吧!
从徐景昌这里出来,朱瞻基就开始布置了。
油料啊、香料啊,需要船队过去,一时急不得。
但是试试百姓口味,还是能做到的。
朱瞻基首先推出的一款产品,就是炸鸡!
大锅热油,裹好了糊糊的小仔鸡扔进去,一两分钟取出,就能吃了,香酥味美,热气腾腾。
朱瞻基不光卖,还把生意做到了朝廷衙署的门口。
这天徐景昌正在处理公文,胡濙从外面进来,就是拿着一个油纸包,里面就装着一只炸鸡。
“定国公啊,你说谁这么大的胆子?竟然跑到咱们门前撒野,你看要不要把他们赶走?”
徐景昌白了他一眼,“你要是能把手里的东西退回去,再把人赶走,我算你一心为公。”
胡濙瞬间无语,只能道:“我不是没来得及吃饭吗!公务太忙,太忙了。”
徐景昌哼了一声,“别废话了,赶快拿来吧。”
胡濙尚在迟疑,徐景昌劈手夺过,直接撕扯下一个鸡腿……胡濙看在眼里,可急坏了,赶忙将另一只鸡腿撕扯下来,可别都落到了徐景昌的嘴里。
徐景昌嚼了两口,唇齿留香,怎么说呢,炸鸡这个东西,只要不是手艺太差,味道都差不多。
如果要能有快乐水,那就完美了。
“胡学士,你吃着怎么样?”
胡濙笑道:“果腹,果腹而已。”
徐景昌淡淡一笑,“那如果京城上下,隔三差五,都能吃到鸡肉,又该如何?”
“那……那就是亘古未有的盛世啊!只是这一只要五十文,我怕百姓买不起啊!”
徐景昌又是一笑,“放心,很快价钱就会便宜的。”
徐景昌的嘴,真的和开光差不多……先是在内城,在衙署前面,炸鸡卖得不错,随后就出现在了外城,而且还很贴心,把价钱降到了三十文。
而且一只炸鸡腿只要八文钱。
徐景昌对这个价钱还是很满意的,如果继续降价,距离老百姓人人吃得起,也不远了。
当然了,另外的美食也开始普及开来,比鸡腿的速度还快,那自然是鸡蛋了。
偌大的京城,出现了不少煎饼摊,还有灌饼摊,生意都好得吓人,百姓排着长长的队伍,忙碌的场景,跟淄博烧烤有的一拼。
朱瞻基堂堂太孙,大明帝国的未来继承人,成天忙活这些做生意的小事,弄得很多人都看不下去了。
“徐景昌,你说是不是在教太孙,玩物丧志啊?”朱棣淡淡道。
徐景昌笑道:“陛下以为什么才算是大志?”
朱棣眉头皱了皱,“怎么,你反问起朕来了?”
徐景昌道:“臣不敢,臣只是说,如果一切顺利,咱大明的百姓,不出二十年,就会身高大增,高大强壮,孔武有力,陛下觉得这事算不算天子功德?”
朱棣思忖道:“你的意思,老百姓多吃鸡肉鸡蛋,就能长得更壮?”
徐景昌道:“陛下不信,可以看看我家的儿子啊!”
这话倒是没错,徐显忠那小子跟小牛犊子差不多……朱棣面上含笑,“这么说,此事倒是非同凡响,咱的皇孙可是干了一件造福苍生的大事啊!”
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