第306章 其乐融融
蒋佳薇看伯娘轻车熟路,手势活灵活性,这多少还是有些羡慕的,虽说以前秦林赌博沉迷日子的确不好过,但现在不一样了,加上有工作还要照顾青青的学习,现在对于下厨她都已经手生了。
一看这伯娘做啥手脚都灵活,想着大伯也是有福气呀,自己也要让秦林觉得有福气,所以还是得把这厨艺提升一下。
“这面条疙瘩呢,没有什么技术可言,不像你们在城里吃的饺子馄饨手法讲究,先把汤底做好,面团揉好以后用这个擀面杖擀薄。”
“力气不要蛮用,就用在这揉好的面团上,赶得就像城里面的饺皮一样薄,然后用刀切成一条一条的汤底煮沸以后下锅。”伯娘认真的说着。
脸上已经没有了刚才的拘谨,更多的是侃侃而谈,这大概也是农村妇女比较自豪的地方吧,上得厅堂下得厨房。
虽说做的比不上城里的高级,但在这老家平时的家常菜,根本不在话下,甚至她们厉害到可以不用筷子尝菜,闻一下气味都知道咸味是否合适。
蒋佳薇在一旁听得很是认真。
“原来煮个面条还有这么多讲究呀,真是艺术,伯娘太厉害了……”蒋佳薇敬佩的说着,这的确是她第一次看到人做手工面。
而且闻着这个香味都觉得很美味。
“其实也没有这么多麻烦,我们手糙做习惯了,总的来说就是没那享福的命,我和你大伯也去过城里面,但是那馆子里面煮的手工面,我是真不爱吃又贵。”
“不知道是为啥,这坐着付点钱人家就把一碗美味的面条抬到面前倒是方便呀,但吃了不管饱,后来我才知道呀,这城里面的人都不吃猪油的,用的是红油……”伯娘一边说着,开始拿碗盛面条疙瘩。
看着热气腾腾的面条疙瘩,蒋佳薇都不禁来了食欲。
“还有一点这面条疙瘩呀,放进锅里的时候可不能着急拿筷子拌,你得看这水沸的它有些成型了,才能用筷子稍微的搅拌一下,太用力了,就是一团面糊容易粘锅,要是不搅拌的话又是一大坨面饼……”伯娘认认真真,一下子就做了两碗热腾腾的面疙瘩。手速太快了,蒋佳薇跃跃欲试。
“来,你在旁边看的也差不多了,给伯娘下一碗!”伯娘微笑的说着,黝黑的皮肤透着两处高原红,看起来别有一番美丽。
蒋佳薇感觉到有些紧张,不过迫不及待的上前去试,第一次学做面疙瘩,她希望以后都能做丈夫爱吃的。
“那不成,我这第一次做,要是做得不好吃了,怎么也得自己吃下。”蒋佳薇尴尬的说着,伯娘鼓励着她。
“不会的,你人聪明,看都能看会,我先把这两碗面条给他两端进去,咱们尽快下锅一家人热乎乎的一起吃饭。”伯娘微笑的说着,将面条端进了屋里。
“来,你俩先把面条吃了,我们的马上就煮过来,这面条可得要趁热吃,要不然就和了。”伯娘热情的说着,秦林看了一眼碗里的面条,热气腾腾色香味俱全。
一下子就有了食欲,更多的是想要回味一下以前的感觉。
“对,这面条可得趁热吃。”大伯赶紧说着,让秦林赶紧动筷子。
看大伯也是饿了,秦林也跟着一起动筷子,这时伯娘又把青青的端了进来。
小女孩也乖,自己凑到桌子上认认真真的吃着,秦林宠爱的摸了一下青青的头,大伯看的是满心欢喜,这就是家教。
怎么说这青青也是在外面长大的孩子,但回到家特别乖,而且大人吃什么她就跟着吃什么,向来不发脾气不挑食,这种孩子人见人爱。
“我们也来凑热闹了。”蒋佳薇开玩笑的说着,和伯娘一人端了一碗进屋,一家人吃得不亦乐乎。
“嗯,不错,就是这个味道,我想这一口都很多年了,要不是伯娘都不知道这辈子能不能吃到。”秦林满意地说着,一边称赞一边大口的吃。
这下看的伯娘是满脸的高兴。
“喜欢吃,只要你来说一声伯娘都给你做,这大鱼大肉我不怎么拿手,但这些还是比较擅长的,你不嫌弃就好。”伯娘直截了当,不过已经没有了刚才的拘束。这就是秦林想要的感觉,一家人就要抛却所有的收入观念,不管是城里还是乡下,那都是人平等的,只是选择走不一样的路,收获结果就不同罢了。
但并不代表着就高人一等,人和人之间相处图的就是舒服和快乐,而这就是家的感觉。
“嗯,你这媳妇儿呀,聪明手又巧在旁边看都给看会了,林子呀有福气。”伯娘吃了一口,看着蒋佳薇夸赞着。
秦林不禁笑了起来。
“这一点我倒是承认。”秦林直言不讳,这一下蒋佳薇不禁有些尴尬。
“那也是伯娘教的好,耐心的一步步跟我说,手把手的在旁边帮忙照顾着,我以后呀,还想跟你学做很多家常菜。”蒋佳薇谦虚的说着。
这一下伯娘就搞尴尬了,还是大伯开口说话。
“你俩都别谦虚了,我们秦家能有你们两个能干的女人呀,都是我们的福气!”大伯直接了当,这一下子一家人又哈哈的笑了起来。
吃了面条,一家人看着电视,嗑着瓜子。
突然院子里面有一道强光射来,大伯有些发愣,心里是猜到了些。
“都这个点了,谁会来咱们家?”伯娘有些好奇,正准备出门看一下大伯直接开口。
“是国立来了,这件事呀,问题在我。”大伯直接了当,秦林有些发愣,不过立即笑了起来。
“一家人过年你来我往很正常,兴许是来给大伯拜年了,堂哥这个人有孝心,尊重长辈。”秦林一边嗑着瓜子倒是无所谓,不过下意识地看了一眼妻子。
蒋佳薇明白丈夫的意思,但自己早已将很多事情忘却了,或者说白了根本没必要放在心上,一家人嘛,打断骨头都还连着筋,一辈子都要来往的。
这每个人性格不合很正常,有磨合期发生矛盾别计较就好。
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一看这伯娘做啥手脚都灵活,想着大伯也是有福气呀,自己也要让秦林觉得有福气,所以还是得把这厨艺提升一下。
“这面条疙瘩呢,没有什么技术可言,不像你们在城里吃的饺子馄饨手法讲究,先把汤底做好,面团揉好以后用这个擀面杖擀薄。”
“力气不要蛮用,就用在这揉好的面团上,赶得就像城里面的饺皮一样薄,然后用刀切成一条一条的汤底煮沸以后下锅。”伯娘认真的说着。
脸上已经没有了刚才的拘谨,更多的是侃侃而谈,这大概也是农村妇女比较自豪的地方吧,上得厅堂下得厨房。
虽说做的比不上城里的高级,但在这老家平时的家常菜,根本不在话下,甚至她们厉害到可以不用筷子尝菜,闻一下气味都知道咸味是否合适。
蒋佳薇在一旁听得很是认真。
“原来煮个面条还有这么多讲究呀,真是艺术,伯娘太厉害了……”蒋佳薇敬佩的说着,这的确是她第一次看到人做手工面。
而且闻着这个香味都觉得很美味。
“其实也没有这么多麻烦,我们手糙做习惯了,总的来说就是没那享福的命,我和你大伯也去过城里面,但是那馆子里面煮的手工面,我是真不爱吃又贵。”
“不知道是为啥,这坐着付点钱人家就把一碗美味的面条抬到面前倒是方便呀,但吃了不管饱,后来我才知道呀,这城里面的人都不吃猪油的,用的是红油……”伯娘一边说着,开始拿碗盛面条疙瘩。
看着热气腾腾的面条疙瘩,蒋佳薇都不禁来了食欲。
“还有一点这面条疙瘩呀,放进锅里的时候可不能着急拿筷子拌,你得看这水沸的它有些成型了,才能用筷子稍微的搅拌一下,太用力了,就是一团面糊容易粘锅,要是不搅拌的话又是一大坨面饼……”伯娘认认真真,一下子就做了两碗热腾腾的面疙瘩。手速太快了,蒋佳薇跃跃欲试。
“来,你在旁边看的也差不多了,给伯娘下一碗!”伯娘微笑的说着,黝黑的皮肤透着两处高原红,看起来别有一番美丽。
蒋佳薇感觉到有些紧张,不过迫不及待的上前去试,第一次学做面疙瘩,她希望以后都能做丈夫爱吃的。
“那不成,我这第一次做,要是做得不好吃了,怎么也得自己吃下。”蒋佳薇尴尬的说着,伯娘鼓励着她。
“不会的,你人聪明,看都能看会,我先把这两碗面条给他两端进去,咱们尽快下锅一家人热乎乎的一起吃饭。”伯娘微笑的说着,将面条端进了屋里。
“来,你俩先把面条吃了,我们的马上就煮过来,这面条可得要趁热吃,要不然就和了。”伯娘热情的说着,秦林看了一眼碗里的面条,热气腾腾色香味俱全。
一下子就有了食欲,更多的是想要回味一下以前的感觉。
“对,这面条可得趁热吃。”大伯赶紧说着,让秦林赶紧动筷子。
看大伯也是饿了,秦林也跟着一起动筷子,这时伯娘又把青青的端了进来。
小女孩也乖,自己凑到桌子上认认真真的吃着,秦林宠爱的摸了一下青青的头,大伯看的是满心欢喜,这就是家教。
怎么说这青青也是在外面长大的孩子,但回到家特别乖,而且大人吃什么她就跟着吃什么,向来不发脾气不挑食,这种孩子人见人爱。
“我们也来凑热闹了。”蒋佳薇开玩笑的说着,和伯娘一人端了一碗进屋,一家人吃得不亦乐乎。
“嗯,不错,就是这个味道,我想这一口都很多年了,要不是伯娘都不知道这辈子能不能吃到。”秦林满意地说着,一边称赞一边大口的吃。
这下看的伯娘是满脸的高兴。
“喜欢吃,只要你来说一声伯娘都给你做,这大鱼大肉我不怎么拿手,但这些还是比较擅长的,你不嫌弃就好。”伯娘直截了当,不过已经没有了刚才的拘束。这就是秦林想要的感觉,一家人就要抛却所有的收入观念,不管是城里还是乡下,那都是人平等的,只是选择走不一样的路,收获结果就不同罢了。
但并不代表着就高人一等,人和人之间相处图的就是舒服和快乐,而这就是家的感觉。
“嗯,你这媳妇儿呀,聪明手又巧在旁边看都给看会了,林子呀有福气。”伯娘吃了一口,看着蒋佳薇夸赞着。
秦林不禁笑了起来。
“这一点我倒是承认。”秦林直言不讳,这一下蒋佳薇不禁有些尴尬。
“那也是伯娘教的好,耐心的一步步跟我说,手把手的在旁边帮忙照顾着,我以后呀,还想跟你学做很多家常菜。”蒋佳薇谦虚的说着。
这一下伯娘就搞尴尬了,还是大伯开口说话。
“你俩都别谦虚了,我们秦家能有你们两个能干的女人呀,都是我们的福气!”大伯直接了当,这一下子一家人又哈哈的笑了起来。
吃了面条,一家人看着电视,嗑着瓜子。
突然院子里面有一道强光射来,大伯有些发愣,心里是猜到了些。
“都这个点了,谁会来咱们家?”伯娘有些好奇,正准备出门看一下大伯直接开口。
“是国立来了,这件事呀,问题在我。”大伯直接了当,秦林有些发愣,不过立即笑了起来。
“一家人过年你来我往很正常,兴许是来给大伯拜年了,堂哥这个人有孝心,尊重长辈。”秦林一边嗑着瓜子倒是无所谓,不过下意识地看了一眼妻子。
蒋佳薇明白丈夫的意思,但自己早已将很多事情忘却了,或者说白了根本没必要放在心上,一家人嘛,打断骨头都还连着筋,一辈子都要来往的。
这每个人性格不合很正常,有磨合期发生矛盾别计较就好。
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