第51章 极品烧鸭
第51章极品烧鸭
【叮!恭喜宿主累计卖出菜品一千份,店中客人进店人次突破五百人次,获得神级菜谱奖励:极品烤鸭,烤鸭炉一个,灵植种植术。】
宋伊人坐在店里查看着自己获得的奖励。
能种菜了,这是一个好消息。
而这烤鸭菜谱,不仅仅只是烤鸭类凶兽,也可以用来烤鸡类凶兽。
这菜谱是可以灵活多变的。
只要宋伊人自己有这个想法就成。
系统居然还在厨房奖励了一个烤鸭炉,这很不错,宋伊人很喜欢。
宋伊人在网上下单了十只普通鸭子和五只鸡,让外卖员送外卖过来。
宋伊人虽然有系统的奖励,但是也不敢拿凶兽练手。
这太贵了。
酸菜鱼,宋伊人一开始用的都是普通鱼,还自己买了坛子,自制酸菜,获得了小黑猫和她自己的首肯之后,才开始上市的。
正好小黑猫不是出去招工了,招工回来,就能吃上热乎乎的烤鸭了。
这星际的物流极快。
宋伊人买的是十只活鸭,很快就送过来了。
没有办法,死鸭,质量没得保证。
这鸭子很大一只,一只足足有五六斤一只。
宋伊人觉得这还挺划算的。
宋伊人将鸭子宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攘住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攘鸭膀根的拇颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内。
在沸水中将鸭子烫后,拔去鸭子身上的大羽毛。
然后下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌。
从鸭子体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净。
将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,按照菜谱这个地方只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固········
然后就是火候,宋伊人使用了金乌真火烧烤。
还别说,这挺香的,一只只鸭子烤的焦黄焦黄的,一滴滴的油脂往下滴,这香的啊!
再刷上一些秘制烤料,这香的宋伊人都流口水了。
宋伊人其实是喜欢吃鸡肉的,对比鸭肉的话,她更喜欢烤鸡。
但是系统的厨艺一做出来,宋伊人咽了咽口水,这烤鸭好像也很不错。
吃完鸭肉,再吃鸡,这生活,美的很。
下午五点,宋伊人的店铺就禁止排队了。
所以晚上的时候,宋伊人还是比较轻松的。
毕竟这奖励再丰盛,也不能没日没夜的干活。
宋伊人现在可是没有假期,天天都开店,全年无休的。
一天要是再忙的晕头转向的,这就不和机器人一样。
隔着远远的,小黑猫的就闻到宋伊人店里的肉香味了,这香味很浓郁啊!
是它没有闻到过的香味,这难道就是新菜了。
“喵!”
小黑猫催促着身后的三只凶兽,加快了步伐。
这其中还有一只一瘸一瘸的灰白花色大狗。
这狗饿的皮包骨了,加上腿还瘸了,带着自己的包裹,看着一副走不动的模样。
但是也不知道是因为是小黑点催促,还是因为闻到了肉香味,跑的可快了。
“喵喵喵~~~”
小黑猫一回到宋伊人的店里,就欢快的叫了起了。
它已经找齐三个了。
灰白花色大狗是它找来凑数的,小黑猫觉得三个有点难找,到时候它再发现好苗子,再招一个进来顶替,也是很不错的。
宋伊人说要三个,它怎么着就要凑个三个,不然的话,岂不是显得它没有朋友。
“小黑,你回来了啊!你还真的找够了三个小伙伴啊!以后不能叫你小黑了,得叫你黑老大了,以后这都是你的兵了,你要好好照顾它们知道吗?”
“喵!”
小黑猫的眼睛一个劲的看着厨房,它闻到了浓郁的香味。
宋伊人也没磨叽,拿出了五只烤鸭,刷上酱料,一个兽一个盆,全部都放上了烤鸭。
这些凶兽压根不知道何为客气,一个个哈喇子流了一地,看着这香喷喷的烤鸭就啃了起来。
这烤鸭骨头都没有吐,全部都吞进肚子里面去了。
吃完还意犹未尽的把盘子都给舔了舔,这烤鸭太好吃了。
宋伊人吃的斯文多了,没有吃完。
宋伊人看着四只嗷嗷待哺的凶兽,对着它们说道:“我这店里的规矩黑老大应该和你们说过了,不过我还是要重复再说一次,我这个店,来去自由,你们觉得累,可以离开,但是离开了,不能轻易回来了。
干三天休一天,主要负责的活就是点菜端菜,洗碗,打扫店里卫生,维护店内秩序。
你们要是不想干,可以离开,你们都是黑老大的朋友,今天这顿就是当请你们吃的。
但是你们要是留下来干活,每天一顿水煮肉,而且干的好,还有奖励。
今天这鸭肉好吃吧!但是这是普通的鸭子,血气不够,我给你们吃的水煮肉和奖励都是凶兽肉,血气浓郁,还能保证你们正常修炼,而且你们休息的那天,也是有的。
每日开饭时间是早上,你们休息的时候,早上吃完饭就能出去玩了。
我不会和你们签订契约,你们是自由的。
但是在这星云城里面要生存下去的话,是需要办理身份证的,所以明天,我统一带你们去办理宠兽身份证,这样你们想要出去玩的,可以自由出去玩,不用担心被执法队抓。
只是你们需要注意的是,不得杀人,不得重伤店里的顾客,把他们推开就是了,要是他们还不老实,可以请教黑老大,让黑老大帮忙处理。
然后,楼上我已经帮你们装修好了房间,一兽一间。
对了,你们要是觉得吃不饱,可以用自己带着的钱,在店里点菜,那是菜单,我跟你们翻译一下········”
宋伊人最后一句是看着三只凶兽鼓鼓囊囊的包裹说的。
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【叮!恭喜宿主累计卖出菜品一千份,店中客人进店人次突破五百人次,获得神级菜谱奖励:极品烤鸭,烤鸭炉一个,灵植种植术。】
宋伊人坐在店里查看着自己获得的奖励。
能种菜了,这是一个好消息。
而这烤鸭菜谱,不仅仅只是烤鸭类凶兽,也可以用来烤鸡类凶兽。
这菜谱是可以灵活多变的。
只要宋伊人自己有这个想法就成。
系统居然还在厨房奖励了一个烤鸭炉,这很不错,宋伊人很喜欢。
宋伊人在网上下单了十只普通鸭子和五只鸡,让外卖员送外卖过来。
宋伊人虽然有系统的奖励,但是也不敢拿凶兽练手。
这太贵了。
酸菜鱼,宋伊人一开始用的都是普通鱼,还自己买了坛子,自制酸菜,获得了小黑猫和她自己的首肯之后,才开始上市的。
正好小黑猫不是出去招工了,招工回来,就能吃上热乎乎的烤鸭了。
这星际的物流极快。
宋伊人买的是十只活鸭,很快就送过来了。
没有办法,死鸭,质量没得保证。
这鸭子很大一只,一只足足有五六斤一只。
宋伊人觉得这还挺划算的。
宋伊人将鸭子宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攘住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攘鸭膀根的拇颈部之间,用刀在脖外切一小口,以切断气管为准,随即用右手捏住鸭嘴,把脖颈拉成上下斜直,血滴于碗内。
在沸水中将鸭子烫后,拔去鸭子身上的大羽毛。
然后下锅时左手拉动鸭掌,使鸭子在锅内浮动,右手用一木棍随时拨动鸭子全身,促使鸭毛尽快透水,再放入清水中浸泡打净细毛,从左翅膀下面切一小口,掏出内脏、食管、食袋,抠下鸭舌,齐关节处剁去脚掌。
从鸭子体侧口伸入胸脯的三岔骨上,使鸭脯隆起,便于灌汤,烧后体形不致扁缩,然后,用清水里外清洗干净。
将鸭子用烧钩钩住顶颈,把鸭子在开水中烫一下,按照菜谱这个地方只能打一个滚,立即提起,达到鸭皮毛孔紧缩,表皮蛋白质凝固········
然后就是火候,宋伊人使用了金乌真火烧烤。
还别说,这挺香的,一只只鸭子烤的焦黄焦黄的,一滴滴的油脂往下滴,这香的啊!
再刷上一些秘制烤料,这香的宋伊人都流口水了。
宋伊人其实是喜欢吃鸡肉的,对比鸭肉的话,她更喜欢烤鸡。
但是系统的厨艺一做出来,宋伊人咽了咽口水,这烤鸭好像也很不错。
吃完鸭肉,再吃鸡,这生活,美的很。
下午五点,宋伊人的店铺就禁止排队了。
所以晚上的时候,宋伊人还是比较轻松的。
毕竟这奖励再丰盛,也不能没日没夜的干活。
宋伊人现在可是没有假期,天天都开店,全年无休的。
一天要是再忙的晕头转向的,这就不和机器人一样。
隔着远远的,小黑猫的就闻到宋伊人店里的肉香味了,这香味很浓郁啊!
是它没有闻到过的香味,这难道就是新菜了。
“喵!”
小黑猫催促着身后的三只凶兽,加快了步伐。
这其中还有一只一瘸一瘸的灰白花色大狗。
这狗饿的皮包骨了,加上腿还瘸了,带着自己的包裹,看着一副走不动的模样。
但是也不知道是因为是小黑点催促,还是因为闻到了肉香味,跑的可快了。
“喵喵喵~~~”
小黑猫一回到宋伊人的店里,就欢快的叫了起了。
它已经找齐三个了。
灰白花色大狗是它找来凑数的,小黑猫觉得三个有点难找,到时候它再发现好苗子,再招一个进来顶替,也是很不错的。
宋伊人说要三个,它怎么着就要凑个三个,不然的话,岂不是显得它没有朋友。
“小黑,你回来了啊!你还真的找够了三个小伙伴啊!以后不能叫你小黑了,得叫你黑老大了,以后这都是你的兵了,你要好好照顾它们知道吗?”
“喵!”
小黑猫的眼睛一个劲的看着厨房,它闻到了浓郁的香味。
宋伊人也没磨叽,拿出了五只烤鸭,刷上酱料,一个兽一个盆,全部都放上了烤鸭。
这些凶兽压根不知道何为客气,一个个哈喇子流了一地,看着这香喷喷的烤鸭就啃了起来。
这烤鸭骨头都没有吐,全部都吞进肚子里面去了。
吃完还意犹未尽的把盘子都给舔了舔,这烤鸭太好吃了。
宋伊人吃的斯文多了,没有吃完。
宋伊人看着四只嗷嗷待哺的凶兽,对着它们说道:“我这店里的规矩黑老大应该和你们说过了,不过我还是要重复再说一次,我这个店,来去自由,你们觉得累,可以离开,但是离开了,不能轻易回来了。
干三天休一天,主要负责的活就是点菜端菜,洗碗,打扫店里卫生,维护店内秩序。
你们要是不想干,可以离开,你们都是黑老大的朋友,今天这顿就是当请你们吃的。
但是你们要是留下来干活,每天一顿水煮肉,而且干的好,还有奖励。
今天这鸭肉好吃吧!但是这是普通的鸭子,血气不够,我给你们吃的水煮肉和奖励都是凶兽肉,血气浓郁,还能保证你们正常修炼,而且你们休息的那天,也是有的。
每日开饭时间是早上,你们休息的时候,早上吃完饭就能出去玩了。
我不会和你们签订契约,你们是自由的。
但是在这星云城里面要生存下去的话,是需要办理身份证的,所以明天,我统一带你们去办理宠兽身份证,这样你们想要出去玩的,可以自由出去玩,不用担心被执法队抓。
只是你们需要注意的是,不得杀人,不得重伤店里的顾客,把他们推开就是了,要是他们还不老实,可以请教黑老大,让黑老大帮忙处理。
然后,楼上我已经帮你们装修好了房间,一兽一间。
对了,你们要是觉得吃不饱,可以用自己带着的钱,在店里点菜,那是菜单,我跟你们翻译一下········”
宋伊人最后一句是看着三只凶兽鼓鼓囊囊的包裹说的。
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