第387章 菊花酒(二十更)
柳承恩和李信仔细地分析过这个计划之后,又给出了不少的补充和建议。
柳承恩从苏锦绣手里接过来的时候,大概有五六张纸,等到他拿回去再还给苏锦绣的时候,已经有了十几张的厚度。
“这里面有我和文华兄给出的一些补充和需要你们注意的地方。另外,关于登高,倒也不必非得是山,咱们北安州这么多百姓,都去爬一两座山了,那不得堵在半山腰了?”
苏锦绣撇嘴,“那你的意思呢?”
“咱们北安州也是有一些高楼,或者是山下不也有一座有名的寺庙嘛,那里可是有一座七层宝塔,效果是一样的。”
“嗯,我明白了。反正这个不是都由你的人去安排好吗?我们就不操心这个了,只把菊花宴办妥了,另外,还有其它各大商家的联动也都弄齐备就成。”
“好,如果还有什么难处,尽管跟我说。”
所谓的商家联动,最早还是柳承恩跟苏锦绣提过的。
那个时候,是说到了药材行的事,柳承恩的本意是让北安州的药材行们能团结一心,不可恶性竞争。
北安州的药材不少,不代表了他们就不需要再从其它的药商那里采购药材了。
北安州又不是盛产所有的药材!
所以,当时柳承恩才提到了商家联动,当初订下了九月初在北安州公开药材采购的分配问题,也是为了能让他们北安州的药行享受到一定的优待,只要他们进的药比不比别人贵,甚至是能便宜一些,那么,北安州老百姓们看病就能轻松一些。
其实说白了,也就是个互惠互利的事。
柳承恩身为北安州的知州,他在意的永远只有两件事,一是税收,二是百姓。
苏锦绣不得不承认,柳承恩给出的很多补充和建议是她们之前没有想到的。
所以说,为什么中了探花的是柳承恩而不是她,这是有原因的……
苏锦绣心里头鄙夷了自己一番后,开始干正事了。
柳承恩这几天则是总往贡院那边跑。
贡院里头的一些屋舍需要重修,还有一些桌椅都需要重新置办,这些都得让人记录好了,不能影响到考试。
别误会,这里说的不能影响考试,不是关于考生的,而是关于监考官的。
这些桌椅,都是给监考官们用的,可不是给考生用的。
考生们一般都是一人一间考棚,也被叫做号舍。
这号舍内十分狭窄,只有上下两块木板,上面的木板当作写答卷的桌子,下面的当椅子,晚上睡觉将两块板一拼当床。
这么做的用意,其实也是为了防止做弊。
当然,更重要的是,这个比较省钱。
考棚里还为考生准备了一盆炭火、一枝蜡烛。
炭火即可以用来取暖,也可以用来做饭。考生考试期间与外界隔绝,吃饭问题得自己解决。
监考官巡视,只管考试作弊,至于考生在号房里的其他动作,监考官一概不问。
另外,李信也没闲着,天天和学政大人检查这些秀才的生平及相关。
按大兴律,凡属本府生员、贡生、监生,经科试合格,均准应试。凡经过科考,录科、录遗合格的考生均可以应试。
当然,对于考生,还是有一定的要求或者说是限制的。
比如有过失而罢黜的官吏、街头艺人、妓院之人、父母丧事未满三年的,均不准应试。
而现在,李信和学政大人要做的,就是做一遍筛查。
不要以为这名报上来了,又有人做保就万无一失了。
身为地方官员且又是监考官,这早早地就得做各种事前工作了。
大兴朝没有商籍不得科考的说法。
只是,曾是奴籍或者是贱籍者,再改为良籍后,三代后其子嗣方可参与科考。
这也是为什么当初苏孝脱了奴籍,可是柳承恩却说三代内他不可能真正地完全自由的原因。
因为今年有两个六月,所以地方官员们都以为今年的大比日期会有所变动。
关于考试的时间,也一直没有正式的公布。
如今上头的命令下来了,官府自然也就给出了告示。
八月大比,桂榜在九月出。
而关于优等药材的采购大会也会在九月初举行。
再加上了九月初九的一个重阳节。
这一回,北安州那是前所未有的热闹!
关于乡试的事,苏锦绣帮不上忙,所以她便将注意力放在了重阳节上。
菊花糕,菊花饼,菊花酒,菊花露等等,但凡是与菊花有关的东西,苏锦绣可以说是琢磨了个遍。
能想到的一切商机,她也都琢磨到了。
准备的时间不足两个月了,苏锦绣的压力还挺大的。
重阳佳节饮菊花酒,是大兴的传统习俗。
菊花酒被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
以前人们喝的菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。
虽然用意好,可是说实话,实在是不能算是好喝。
而苏锦绣这一次经过了柳承恩的提点之后,又试了几十次,最终,还是确定了一个配比的方子。
这个方子酿出来的菊花酒,有菊花之香,可是苦味却是极淡,只有在入喉后会有一丝的苦味盘旋,可是再一细品,那菊花的香味又悠然而出。
这菊花酒,才是苏锦绣准备的杀手锏!
当然,东西弄出来了,她也不敢藏私,皇上那里,是一定要送去一些的。
和苏孝商量之后,便开始大量的酿造此酒。
现在的北安州天气早已转凉,而且在半山上也有不少的野生菊花,正好可以做原料了。
苏锦绣下了令,菊花要按她的要求去剪,不能一下子把一片花海给剪秃了,否则到时候还赏什么菊呀?
菊花的种类多了去了,所以,只要她不说,酿酒的师傅不说,这别人就算是买下上百坛的酒,也不可能通过品酒来琢磨出配方来。
这菊花酒会在八月陆续运出北安州,分别销往京城、陇西、江宁等地。
只等着在重阳节之际,一鸣惊人了。
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柳承恩从苏锦绣手里接过来的时候,大概有五六张纸,等到他拿回去再还给苏锦绣的时候,已经有了十几张的厚度。
“这里面有我和文华兄给出的一些补充和需要你们注意的地方。另外,关于登高,倒也不必非得是山,咱们北安州这么多百姓,都去爬一两座山了,那不得堵在半山腰了?”
苏锦绣撇嘴,“那你的意思呢?”
“咱们北安州也是有一些高楼,或者是山下不也有一座有名的寺庙嘛,那里可是有一座七层宝塔,效果是一样的。”
“嗯,我明白了。反正这个不是都由你的人去安排好吗?我们就不操心这个了,只把菊花宴办妥了,另外,还有其它各大商家的联动也都弄齐备就成。”
“好,如果还有什么难处,尽管跟我说。”
所谓的商家联动,最早还是柳承恩跟苏锦绣提过的。
那个时候,是说到了药材行的事,柳承恩的本意是让北安州的药材行们能团结一心,不可恶性竞争。
北安州的药材不少,不代表了他们就不需要再从其它的药商那里采购药材了。
北安州又不是盛产所有的药材!
所以,当时柳承恩才提到了商家联动,当初订下了九月初在北安州公开药材采购的分配问题,也是为了能让他们北安州的药行享受到一定的优待,只要他们进的药比不比别人贵,甚至是能便宜一些,那么,北安州老百姓们看病就能轻松一些。
其实说白了,也就是个互惠互利的事。
柳承恩身为北安州的知州,他在意的永远只有两件事,一是税收,二是百姓。
苏锦绣不得不承认,柳承恩给出的很多补充和建议是她们之前没有想到的。
所以说,为什么中了探花的是柳承恩而不是她,这是有原因的……
苏锦绣心里头鄙夷了自己一番后,开始干正事了。
柳承恩这几天则是总往贡院那边跑。
贡院里头的一些屋舍需要重修,还有一些桌椅都需要重新置办,这些都得让人记录好了,不能影响到考试。
别误会,这里说的不能影响考试,不是关于考生的,而是关于监考官的。
这些桌椅,都是给监考官们用的,可不是给考生用的。
考生们一般都是一人一间考棚,也被叫做号舍。
这号舍内十分狭窄,只有上下两块木板,上面的木板当作写答卷的桌子,下面的当椅子,晚上睡觉将两块板一拼当床。
这么做的用意,其实也是为了防止做弊。
当然,更重要的是,这个比较省钱。
考棚里还为考生准备了一盆炭火、一枝蜡烛。
炭火即可以用来取暖,也可以用来做饭。考生考试期间与外界隔绝,吃饭问题得自己解决。
监考官巡视,只管考试作弊,至于考生在号房里的其他动作,监考官一概不问。
另外,李信也没闲着,天天和学政大人检查这些秀才的生平及相关。
按大兴律,凡属本府生员、贡生、监生,经科试合格,均准应试。凡经过科考,录科、录遗合格的考生均可以应试。
当然,对于考生,还是有一定的要求或者说是限制的。
比如有过失而罢黜的官吏、街头艺人、妓院之人、父母丧事未满三年的,均不准应试。
而现在,李信和学政大人要做的,就是做一遍筛查。
不要以为这名报上来了,又有人做保就万无一失了。
身为地方官员且又是监考官,这早早地就得做各种事前工作了。
大兴朝没有商籍不得科考的说法。
只是,曾是奴籍或者是贱籍者,再改为良籍后,三代后其子嗣方可参与科考。
这也是为什么当初苏孝脱了奴籍,可是柳承恩却说三代内他不可能真正地完全自由的原因。
因为今年有两个六月,所以地方官员们都以为今年的大比日期会有所变动。
关于考试的时间,也一直没有正式的公布。
如今上头的命令下来了,官府自然也就给出了告示。
八月大比,桂榜在九月出。
而关于优等药材的采购大会也会在九月初举行。
再加上了九月初九的一个重阳节。
这一回,北安州那是前所未有的热闹!
关于乡试的事,苏锦绣帮不上忙,所以她便将注意力放在了重阳节上。
菊花糕,菊花饼,菊花酒,菊花露等等,但凡是与菊花有关的东西,苏锦绣可以说是琢磨了个遍。
能想到的一切商机,她也都琢磨到了。
准备的时间不足两个月了,苏锦绣的压力还挺大的。
重阳佳节饮菊花酒,是大兴的传统习俗。
菊花酒被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
以前人们喝的菊花酒是药酒,味道微微有一点苦,饮后可使人明目醒脑,而且具有祛灾祈福的吉祥寓意。
虽然用意好,可是说实话,实在是不能算是好喝。
而苏锦绣这一次经过了柳承恩的提点之后,又试了几十次,最终,还是确定了一个配比的方子。
这个方子酿出来的菊花酒,有菊花之香,可是苦味却是极淡,只有在入喉后会有一丝的苦味盘旋,可是再一细品,那菊花的香味又悠然而出。
这菊花酒,才是苏锦绣准备的杀手锏!
当然,东西弄出来了,她也不敢藏私,皇上那里,是一定要送去一些的。
和苏孝商量之后,便开始大量的酿造此酒。
现在的北安州天气早已转凉,而且在半山上也有不少的野生菊花,正好可以做原料了。
苏锦绣下了令,菊花要按她的要求去剪,不能一下子把一片花海给剪秃了,否则到时候还赏什么菊呀?
菊花的种类多了去了,所以,只要她不说,酿酒的师傅不说,这别人就算是买下上百坛的酒,也不可能通过品酒来琢磨出配方来。
这菊花酒会在八月陆续运出北安州,分别销往京城、陇西、江宁等地。
只等着在重阳节之际,一鸣惊人了。
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