第291章 试着做甜辣酱吧!
可能是因为柳承恩推行的一些优惠政策起了作用,苏孝回来的时候,还真地请回来了几位富商的管事。
都是来看看如今北安州的情形,然后再决定要不要来北安州做事。
而其中一个,便是太原府里有名的做木料生意的。
他是专供一些大户人家做六窗或者是家具的。
接触的都是上等人,普通人家买木料,一般也不会找到他这里。
北安州的出产的木材主要有红松、樟子松、落叶松、杨树、柞树、白桦、枫华、榆树、胡桃楸、水曲等。这对于做木材生意的人来说,自然是好货源。
柳承恩不得不承认苏孝的经商头脑。
北安州的山脉居多,而且这丰富的森林资源,的确是可以着重利用的一点。
接下来,就是考虑着如何利用这天然的资源来让百姓们都富起来了。
还有一位是药材商,他们家是世代行医,家里头经营着大大小小上百间的药材铺子。
而北安州的乌拉草,那可是全国有名。
柳承恩也知道乌拉草具有除味祛味、通经活络、消除疲劳、改善血液微循环、提高免疫力的主要作用。
这可是北安州的一宝,只是之前往外卖的并不多,可能是因为山路不好走,也可能是因为这里之前有些地方不太平,所以一些药商不愿意过来。
现在,有了丁指挥使那边的配合,再加上自己这里极力的推进一些优惠政策,倒是的的确确吸引来了一些人的注意。
不管这次能不能成,至少,算是一个好的开始。
最终在苏孝的极力撮合之下,这两位都表示出了极大的兴趣,接下来,就是回去做一些准备了。
当然,这次既然来了,也没道理走空车。
一个弄了十几车的木材,一个则是拉了十几车的药材。
北安州可不仅仅只有乌拉草,大山里头,好东西多着呢!
虽然只有两个商户,可是柳承恩却觉得自己看到了北安州的未来!
只要有一个人开始关注这里,那么,以后就一定还会再有第二个,第三个……
他不急,只要自己在这里待一天,就一定想法子让当地的百姓们都富裕起来。
“咱们守着这到处都是宝贝的大山,却还能让百姓们挨饿受冻,你说到底是怎么想的呀?”
跟在他身边的谢同知没敢说话。
到了此时,他才意识到自己跟这位知州大人的差距到底在哪儿。
当初这里的知州被免职之后,他就觉得自己的机会来了。
想着让家里人去找找主支那边儿,总能给自己谋求一个知州的职位。
可是没想到,皇上竟然钦点了柳承恩过来。
当初他觉得柳承恩不过就是一个毛头小子,俗话说嘴上没毛,办事不牢。
一个年纪轻轻的才子,不过就是仗着一些小聪明才在皇上跟前得了眼缘儿,哪里能有什么真本事?
要知道,治理一州一县,光靠着几首诗词可是行不通的。
可他万万没想到,这位柳知州才到任几个月,这北安州就已经有了这么大的变化。
先是兴师动众的去收什么山货,之后又给一些村子修路修桥,再来就是给一些老百姓们发放补贴。
这一桩桩一件件,都是他闻所未闻之事。
所以,他现在也弄不明白,这些个稀奇古怪的招数,这位柳知州到底是怎么想出来的?
古籍上看来的?
不可能呀!
真要是有这等好书,那怎么别人不知道?
谢同知此时还没有意识到,他不知道的事情,还多着呢!
就说苏锦绣让人在平县筹备的柳氏酱作坊,眼瞅着就要正式开工了。
苏锦绣注意到北安州有几种异族人,虽然都是大兴朝的子民,可是他们有自己的饮食习惯。
苏锦绣观察过之后,就发现这些人都嗜辣。
事实上,北安州这里的口味,好像就有些偏酸辣。
苏锦绣找到了柳承恩,只有他们两个才知道,好多新奇的点子,到底是谁出的。
“那要不,咱们可以试试甜辣酱。”
苏锦绣顿时来了兴趣,“又甜又辣吗?”
柳承恩也只是想到了这里的高丽族人好像是特别喜欢吃辣。
事实上,北安州当地的百姓们都挺能吃辣的,估计可能是因为冬天太冷,吃辣能让人身体暖起来吧。
“其实也简单,就是多放一些辣椒,再加上一些白糖应该就能做出来了。当然,最主要的,还是黄豆酱。”
“行吧,我得空了试试。”
柳承恩扶她靠在自己身上,“你别自己做,太辛苦了,可以让苏灵或者是春桃去做。”
“我知道的,不会累着自己的。”
要想甜辣酱的味道好,最主要还是一个比例的问题。
苏锦绣在这种事情上向来喜欢亲力亲为。
董姨也只能由着她,让春桃从旁给她打个下手。
连着试了两天,最终做出了两种她自以为比较满意的。
一种微辣,一种则是非常辣。
柳承恩在吃到这甜辣酱的时候,就知道妻子掌握了这甜辣酱的精髓了。
“的确不错。如果咱们往外卖的话,这种微辣的应该卖地最好。”
“四郎,你觉得咱们这甜辣酱卖多少钱合适?”
“这个成本比肉酱要低地多,这样吧,在原来的普通黄豆酱的基础上,一罐再加上五文钱,你看如何?”
苏锦绣算了算,这利润可比普通黄豆酱大太多了。
毕竟,这里头又没放肉,只是加了一些辣椒和糖而已。
“好,那就依你。”
“让苏孝带一批去京城。”
苏孝这才回来没几天,就又要被派出去了。
没办法,在经商这方面,好像目前也就只有这个苏孝还得用一些。
“我让苏孝带了几个人,跟他多走两趟,以后就让苏孝留在北安州,让他手底下的人去跑一跑。多历练,咱们才能多几个得力的帮手。”
“四郎说的是,不能只可着他一人使唤。”
苏锦绣说完,又叹了口气,“四郎,平县那里的作坊问题不大,可是从平县到咱们府城的这路可实在是不好走。这晴天还好一些,若是赶上了雨天,怕是要出事的。”
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都是来看看如今北安州的情形,然后再决定要不要来北安州做事。
而其中一个,便是太原府里有名的做木料生意的。
他是专供一些大户人家做六窗或者是家具的。
接触的都是上等人,普通人家买木料,一般也不会找到他这里。
北安州的出产的木材主要有红松、樟子松、落叶松、杨树、柞树、白桦、枫华、榆树、胡桃楸、水曲等。这对于做木材生意的人来说,自然是好货源。
柳承恩不得不承认苏孝的经商头脑。
北安州的山脉居多,而且这丰富的森林资源,的确是可以着重利用的一点。
接下来,就是考虑着如何利用这天然的资源来让百姓们都富起来了。
还有一位是药材商,他们家是世代行医,家里头经营着大大小小上百间的药材铺子。
而北安州的乌拉草,那可是全国有名。
柳承恩也知道乌拉草具有除味祛味、通经活络、消除疲劳、改善血液微循环、提高免疫力的主要作用。
这可是北安州的一宝,只是之前往外卖的并不多,可能是因为山路不好走,也可能是因为这里之前有些地方不太平,所以一些药商不愿意过来。
现在,有了丁指挥使那边的配合,再加上自己这里极力的推进一些优惠政策,倒是的的确确吸引来了一些人的注意。
不管这次能不能成,至少,算是一个好的开始。
最终在苏孝的极力撮合之下,这两位都表示出了极大的兴趣,接下来,就是回去做一些准备了。
当然,这次既然来了,也没道理走空车。
一个弄了十几车的木材,一个则是拉了十几车的药材。
北安州可不仅仅只有乌拉草,大山里头,好东西多着呢!
虽然只有两个商户,可是柳承恩却觉得自己看到了北安州的未来!
只要有一个人开始关注这里,那么,以后就一定还会再有第二个,第三个……
他不急,只要自己在这里待一天,就一定想法子让当地的百姓们都富裕起来。
“咱们守着这到处都是宝贝的大山,却还能让百姓们挨饿受冻,你说到底是怎么想的呀?”
跟在他身边的谢同知没敢说话。
到了此时,他才意识到自己跟这位知州大人的差距到底在哪儿。
当初这里的知州被免职之后,他就觉得自己的机会来了。
想着让家里人去找找主支那边儿,总能给自己谋求一个知州的职位。
可是没想到,皇上竟然钦点了柳承恩过来。
当初他觉得柳承恩不过就是一个毛头小子,俗话说嘴上没毛,办事不牢。
一个年纪轻轻的才子,不过就是仗着一些小聪明才在皇上跟前得了眼缘儿,哪里能有什么真本事?
要知道,治理一州一县,光靠着几首诗词可是行不通的。
可他万万没想到,这位柳知州才到任几个月,这北安州就已经有了这么大的变化。
先是兴师动众的去收什么山货,之后又给一些村子修路修桥,再来就是给一些老百姓们发放补贴。
这一桩桩一件件,都是他闻所未闻之事。
所以,他现在也弄不明白,这些个稀奇古怪的招数,这位柳知州到底是怎么想出来的?
古籍上看来的?
不可能呀!
真要是有这等好书,那怎么别人不知道?
谢同知此时还没有意识到,他不知道的事情,还多着呢!
就说苏锦绣让人在平县筹备的柳氏酱作坊,眼瞅着就要正式开工了。
苏锦绣注意到北安州有几种异族人,虽然都是大兴朝的子民,可是他们有自己的饮食习惯。
苏锦绣观察过之后,就发现这些人都嗜辣。
事实上,北安州这里的口味,好像就有些偏酸辣。
苏锦绣找到了柳承恩,只有他们两个才知道,好多新奇的点子,到底是谁出的。
“那要不,咱们可以试试甜辣酱。”
苏锦绣顿时来了兴趣,“又甜又辣吗?”
柳承恩也只是想到了这里的高丽族人好像是特别喜欢吃辣。
事实上,北安州当地的百姓们都挺能吃辣的,估计可能是因为冬天太冷,吃辣能让人身体暖起来吧。
“其实也简单,就是多放一些辣椒,再加上一些白糖应该就能做出来了。当然,最主要的,还是黄豆酱。”
“行吧,我得空了试试。”
柳承恩扶她靠在自己身上,“你别自己做,太辛苦了,可以让苏灵或者是春桃去做。”
“我知道的,不会累着自己的。”
要想甜辣酱的味道好,最主要还是一个比例的问题。
苏锦绣在这种事情上向来喜欢亲力亲为。
董姨也只能由着她,让春桃从旁给她打个下手。
连着试了两天,最终做出了两种她自以为比较满意的。
一种微辣,一种则是非常辣。
柳承恩在吃到这甜辣酱的时候,就知道妻子掌握了这甜辣酱的精髓了。
“的确不错。如果咱们往外卖的话,这种微辣的应该卖地最好。”
“四郎,你觉得咱们这甜辣酱卖多少钱合适?”
“这个成本比肉酱要低地多,这样吧,在原来的普通黄豆酱的基础上,一罐再加上五文钱,你看如何?”
苏锦绣算了算,这利润可比普通黄豆酱大太多了。
毕竟,这里头又没放肉,只是加了一些辣椒和糖而已。
“好,那就依你。”
“让苏孝带一批去京城。”
苏孝这才回来没几天,就又要被派出去了。
没办法,在经商这方面,好像目前也就只有这个苏孝还得用一些。
“我让苏孝带了几个人,跟他多走两趟,以后就让苏孝留在北安州,让他手底下的人去跑一跑。多历练,咱们才能多几个得力的帮手。”
“四郎说的是,不能只可着他一人使唤。”
苏锦绣说完,又叹了口气,“四郎,平县那里的作坊问题不大,可是从平县到咱们府城的这路可实在是不好走。这晴天还好一些,若是赶上了雨天,怕是要出事的。”
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