第五十七章 早饭
次日,杨培敏被外面打扫院子的声音吵醒了。
天色微亮。
晚睡的结果就是,她转了个身继续睡。
没一会儿,张名花把她给推醒了,小声哄道:“敏敏该起了,沈家等会儿要过来了。”
那么快?
杨培敏醒了一半。
起来后,发现才堪堪六点,明显是张名花给她使诈,不过她也没脸再躺下去就是了。
“等会儿沈家过来后,咱得有点眼色,得帮着去厨房干活,这可是看媳妇的一大标准呢,灶上活儿得会做,还得做得好。”
杨培敏点点头,快速穿过衣服,把自己收拾妥当了。
跟着张名花去了厨房。
“咱这边,你二姨他们也过来当陪客,你到时候也不需要多说话,由他们来帮你说就行了。”
厨房里,大嫂三嫂正准备着要做早饭。
“娘,敏敏。”
张名花点点头,“今个沈家过来,我估摸着十点左右会到,趁这么一点时间,咱给敏敏教教做饭的事儿。”
杨培敏眨眼,这临时抱佛脚,到底行不行啊。
她还能看到李红嘴角抽抽呢,似乎第一回看这情形吧?
原主在张名花多番哄劝下,以前还尝试过做饭,只是那三分钟热度,之后又是嫌累又是嫌油烟熏得眼睛疼,撒泼打滚地不肯再做了。
张名花也没法了,女孩家家的终究还是要会做饭的呀,要是连这个也不会,说出来还不是个笑话?这样想着张名花又硬起了心肠,但是原主比她还有办法,直接发病给她看,以后一进厨房就直嚷嚷着不舒服。
这等无赖,家人也是服了,但也无可奈何,她的病说来就来,就躺在地上浑身抽搐。
而自己前世呢,外婆说她上学辛苦,这些事儿就不用沾手了,她家陶陶就算不会煮饭也没什么,以后找个会煮饭的丈夫就可以了。
还是上大学的两年,有一位在外面租房子的同学,没少在大伙耳边念叨,经常在外面吃不卫生不健康之类的,而且饭堂里的饭菜吃多了也是腻,所以后来大家隔三差五凑钱买菜去她那儿做好吃的。
在那种环境熏陶下,杨培敏倒是学会了几个煮面条炒饭炒蛋这类的简单菜式。
也不知现在这种情况下,能不能派上用场?
现在的厨房不同她后世的厨房,没有天然气没有电磁炉,用柴火烧的大锅,得于她上次的看火经验,费一点时间,倒是能把火点着,把灶烧起来,只是炒菜的话,好像没那么自信。
她之前受伤的左手,也好得差不多了,还剩下些红印子,还是不能太下水就是了。
张名花本来想叫她学着切菜的,但看到她的手之后,也是算了。
“娘,等会儿咱要做些啥菜来招待客人?”杨培敏问。
厨房里有两个大灶口,一个正烧着热水供大伙起来时洗脸的还有冲开水喝的,一个正被江二妮洗刷着。
张名花吩咐着李红把玉米面拿了来,边回答她,“咱早饭烙玉米饼,再放两把粗米煮地瓜糊糊,等会儿午饭就杀只鸡,买两斤猪肉,豆腐,鸡蛋,咱家里还有土豆白菜干豆角这些,想着法子这些做好了来。”
“等会儿咱们先把鸡杀了,你也看着点,学学看,以后没得要你自己动手呢。”
什么?
还要杀鸡?
杨培敏摇头,“这不行,我不学杀鸡。”
“以后你嫁过去,你当家作主的时候,家里也就你一个儿媳妇,你不做谁做?”张名花劝道。
江二妮也道:“敏敏很简单的,放了血放在热水里泡一会儿,脱毛就可以了。”
“我家里的孩子都抢着要杀呢,敏敏一回生两回熟,你多做两回,也就那回事儿,娘说得对,沈家人丁单簿,妹夫回部队后,以后就靠你撑起门户了,家里田里哪个不用操心?”李红看了眼杨培敏一眼,发现小姑子没有穿昨晚上说的那啥子风衣。
杨培敏整个人顿时感觉有些不好了,这是女强人啊。
张名花看她神色,惟恐她因为杀鸡这事而反悔不嫁人了,忙道:“不杀鸡就不杀吧,以后这事我再跟小沈提提,不会杀鸡的媳妇也多了去。”
“娘,妹夫那儿应该没问题,我怕亲家两老会有意见。”李红看张名花这种无条件地溺爱女儿,也是无语了,不由得轻声给她提了句。
张名花摇摇头,“亲家都是和善的人,不至于这般就为难敏敏。”
李红还要再说,杨培敏已经打断她,“娘嫂子你们不用操心,每个人都有长短处,我不认为不会杀鸡就低人一等。”想到这里,她心情实在是有些不好。
“行了,咱开始和面吧。”张名花赶紧把话题差开,亲自给她示范了番,“揉面要讲究巧力,最好做到三光,面光、盆光、手光,完了后再盖上棉布发一会儿……”
然后让杨培敏试了下。
杨培敏对这个还是挺感兴趣的,因为她喜欢吃葱油饼、陷饼、土豆饼各种用面粉做的饼,要是学会这个和面,以后对她绝对好处大大。
等她走出厨房的时候,感觉自己都要虚脱了,还真不容易。
大伙吃上早饭的时候已经快八点了。
“今天早饭咋那么迟?饿得不行了。”杨培军昨晚没吃饱,一早就被饿醒了,谁知道早饭还比平时晚了一个多小时,也由不得他发牢骚。
杨培敏有些抱歉,“不好意思,今天是我在帮忙,迟了点儿,快点尝尝吧,看看有没有技术需要改进的地方?”
“你?”杨培军眼睛都要瞪出来了,看着桌上形状明显不一的玉米饼,和散着焦味的糊糊,顿时把眼珠子缩了进去,嘴角抽抽,“还、行吧,没把厨房烧起来了,就这点,你还是值得表扬的。”
“谢谢啊。”杨培敏笑纳了。
招呼着大伙赶紧趁热吃。
张名花满脸是笑,显然是对闺女的作品很满意。
“这个咸了。”
“这个没味道……”
总之看大伙都吃完了桌的食物,杨培敏很满意。
早饭过后,大伙收拾好了,没多久沈家人上门了。
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天色微亮。
晚睡的结果就是,她转了个身继续睡。
没一会儿,张名花把她给推醒了,小声哄道:“敏敏该起了,沈家等会儿要过来了。”
那么快?
杨培敏醒了一半。
起来后,发现才堪堪六点,明显是张名花给她使诈,不过她也没脸再躺下去就是了。
“等会儿沈家过来后,咱得有点眼色,得帮着去厨房干活,这可是看媳妇的一大标准呢,灶上活儿得会做,还得做得好。”
杨培敏点点头,快速穿过衣服,把自己收拾妥当了。
跟着张名花去了厨房。
“咱这边,你二姨他们也过来当陪客,你到时候也不需要多说话,由他们来帮你说就行了。”
厨房里,大嫂三嫂正准备着要做早饭。
“娘,敏敏。”
张名花点点头,“今个沈家过来,我估摸着十点左右会到,趁这么一点时间,咱给敏敏教教做饭的事儿。”
杨培敏眨眼,这临时抱佛脚,到底行不行啊。
她还能看到李红嘴角抽抽呢,似乎第一回看这情形吧?
原主在张名花多番哄劝下,以前还尝试过做饭,只是那三分钟热度,之后又是嫌累又是嫌油烟熏得眼睛疼,撒泼打滚地不肯再做了。
张名花也没法了,女孩家家的终究还是要会做饭的呀,要是连这个也不会,说出来还不是个笑话?这样想着张名花又硬起了心肠,但是原主比她还有办法,直接发病给她看,以后一进厨房就直嚷嚷着不舒服。
这等无赖,家人也是服了,但也无可奈何,她的病说来就来,就躺在地上浑身抽搐。
而自己前世呢,外婆说她上学辛苦,这些事儿就不用沾手了,她家陶陶就算不会煮饭也没什么,以后找个会煮饭的丈夫就可以了。
还是上大学的两年,有一位在外面租房子的同学,没少在大伙耳边念叨,经常在外面吃不卫生不健康之类的,而且饭堂里的饭菜吃多了也是腻,所以后来大家隔三差五凑钱买菜去她那儿做好吃的。
在那种环境熏陶下,杨培敏倒是学会了几个煮面条炒饭炒蛋这类的简单菜式。
也不知现在这种情况下,能不能派上用场?
现在的厨房不同她后世的厨房,没有天然气没有电磁炉,用柴火烧的大锅,得于她上次的看火经验,费一点时间,倒是能把火点着,把灶烧起来,只是炒菜的话,好像没那么自信。
她之前受伤的左手,也好得差不多了,还剩下些红印子,还是不能太下水就是了。
张名花本来想叫她学着切菜的,但看到她的手之后,也是算了。
“娘,等会儿咱要做些啥菜来招待客人?”杨培敏问。
厨房里有两个大灶口,一个正烧着热水供大伙起来时洗脸的还有冲开水喝的,一个正被江二妮洗刷着。
张名花吩咐着李红把玉米面拿了来,边回答她,“咱早饭烙玉米饼,再放两把粗米煮地瓜糊糊,等会儿午饭就杀只鸡,买两斤猪肉,豆腐,鸡蛋,咱家里还有土豆白菜干豆角这些,想着法子这些做好了来。”
“等会儿咱们先把鸡杀了,你也看着点,学学看,以后没得要你自己动手呢。”
什么?
还要杀鸡?
杨培敏摇头,“这不行,我不学杀鸡。”
“以后你嫁过去,你当家作主的时候,家里也就你一个儿媳妇,你不做谁做?”张名花劝道。
江二妮也道:“敏敏很简单的,放了血放在热水里泡一会儿,脱毛就可以了。”
“我家里的孩子都抢着要杀呢,敏敏一回生两回熟,你多做两回,也就那回事儿,娘说得对,沈家人丁单簿,妹夫回部队后,以后就靠你撑起门户了,家里田里哪个不用操心?”李红看了眼杨培敏一眼,发现小姑子没有穿昨晚上说的那啥子风衣。
杨培敏整个人顿时感觉有些不好了,这是女强人啊。
张名花看她神色,惟恐她因为杀鸡这事而反悔不嫁人了,忙道:“不杀鸡就不杀吧,以后这事我再跟小沈提提,不会杀鸡的媳妇也多了去。”
“娘,妹夫那儿应该没问题,我怕亲家两老会有意见。”李红看张名花这种无条件地溺爱女儿,也是无语了,不由得轻声给她提了句。
张名花摇摇头,“亲家都是和善的人,不至于这般就为难敏敏。”
李红还要再说,杨培敏已经打断她,“娘嫂子你们不用操心,每个人都有长短处,我不认为不会杀鸡就低人一等。”想到这里,她心情实在是有些不好。
“行了,咱开始和面吧。”张名花赶紧把话题差开,亲自给她示范了番,“揉面要讲究巧力,最好做到三光,面光、盆光、手光,完了后再盖上棉布发一会儿……”
然后让杨培敏试了下。
杨培敏对这个还是挺感兴趣的,因为她喜欢吃葱油饼、陷饼、土豆饼各种用面粉做的饼,要是学会这个和面,以后对她绝对好处大大。
等她走出厨房的时候,感觉自己都要虚脱了,还真不容易。
大伙吃上早饭的时候已经快八点了。
“今天早饭咋那么迟?饿得不行了。”杨培军昨晚没吃饱,一早就被饿醒了,谁知道早饭还比平时晚了一个多小时,也由不得他发牢骚。
杨培敏有些抱歉,“不好意思,今天是我在帮忙,迟了点儿,快点尝尝吧,看看有没有技术需要改进的地方?”
“你?”杨培军眼睛都要瞪出来了,看着桌上形状明显不一的玉米饼,和散着焦味的糊糊,顿时把眼珠子缩了进去,嘴角抽抽,“还、行吧,没把厨房烧起来了,就这点,你还是值得表扬的。”
“谢谢啊。”杨培敏笑纳了。
招呼着大伙赶紧趁热吃。
张名花满脸是笑,显然是对闺女的作品很满意。
“这个咸了。”
“这个没味道……”
总之看大伙都吃完了桌的食物,杨培敏很满意。
早饭过后,大伙收拾好了,没多久沈家人上门了。
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