第四百一十五章老九门...小吃
故宫西边的什刹海,就是北海这一线的城中水域,因为周边有十几座佛寺,所以才有了这么个名字。
“城中第一佳山水,世上几多闲岁华。何日梦魂忘此地,旧日风景属谁家。”宁远看着眼前的什刹海雪景,随口吟诵了一首明代大学士,谥号文正的李东阳诗作。
“我们小时候冬天都常来这玩,有时候他们几个还滑冰,那会冬天这还没收费的。但是冰刀得自己带着,赵应星那会说想养几条雪橇犬,在这上面让狗拉着爬犁兜风。”宁远指着不远处的冰面说道。
“你还会滑冰?”曾离好奇的问道。
“我不怎么会,小时候划冰我是净摔跤了,这个玩意陈以勤玩得好,陈紫如也会,我跟老赵他们几个就是看客。”
这边说着话,柳飘絮和赵贵麟领着去卖东西的宁华卿回来了,柳飘絮和宁华卿一人手里都拿着两根冰糖葫芦。
然后几个人一人手里拿着一根冰糖葫芦,在汉白玉栏杆前一边吃着一边看了会雪景。然后又继续在周边逛逛。
什刹海周边的古建筑使景区依然保留着京城特色。
有汇通祠、德胜门箭楼、醇亲王府、广化寺、银锭桥、钟鼓楼等景点。
其中颇为有名的当属位于前海西街上和珅的宅邸——恭王府。
也是还珠格格的取景地。
不过对于几个京城人来说,王府之类的肯定也是没什么好逛的。倒是柳飘絮听说是和珅的府邸很感兴趣。
“贝勒爷,你们家的王府在哪?”柳飘絮好奇的问道赵贵麟。
赵贵麟没好气的说道:“原在西四北太平仓,向北直到麻状元胡同。”
“不过王府早就没了,我爷爷的爷爷在府里开设拳坛,后来庚子年八国联军进了京,王府就被烧了,后来被军阀李纯买下,拆除王府建筑,也就是现在的平安里。”
曾离也来了兴趣,“贵麟你是那个皇帝的后人啊?”
赵贵麟一听曾离问,也正经的说了下。
“我们这一支始祖是太宗皇帝的第五子,顺治元年被封为郡王,顺治八年因功被晋为亲王,传到第二代庄靖亲王博果铎无子,圣祖第十六阿哥继嗣,所以我们这支可以说是是圣祖爷的后人。”赵贵麟说完之后,曾离和柳飘絮很明显没有听懂。
然后一旁的宁远说了一句,“你这么说她们能听懂啥?他说的太宗是皇太极,圣祖是康熙。人家规矩大,说祖上姓名还得避讳,不像我们老宁家,没这么多规矩。儿子,你爸叫啥。”
正啃着糖葫芦的宁华卿吃的嘴角都是糖,不过听见老爸的问话立马回到。“宁远。”
曾离笑着拍了下儿子的头。
赵贵麟和柳飘絮则是哈哈哈的大笑。
几个人说话的功夫,来到了宋国母故居西侧的九门小吃。
“好家伙,这开业好几年了,我还头一回来啊。”说着的功夫宁远跟几个人一起进了院、
在近3000多平方米的老式四合院中,囊括了京城传统的12家老字号小吃:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居。
“东单西四鼓楼前,王府井前门大栅栏,小小门框胡同‘一线天’。”说的是晚晴民国时期京城小吃。
门框胡同是北宣武区的一条小胡同,这条胡同位于京城著名的前门大栅栏商业区,北起廊坊头条南至大栅栏。
四九年以前曾经以小吃闻名于世,汇聚了京城著名的小吃摊,从南到北依次有:复顺斋酱牛肉;年糕王;豌豆黄宛;油酥火烧刘;馅饼陆;爆肚杨;卖年糕、炒饼、汤圆的厨子杨
这些贩卖小吃的小摊饭铺虽然门脸不大,但几乎每家都有悠久的历史和丰富的传说。
早年的大栅栏地区不仅是京城的商业中心,还是一个娱乐中心,在这里云集了“广和”、“广德”、“三庆”、“中和”、“庆乐”等戏楼;“同乐”、“大观园”等影院。
很多戏曲文艺界的名流常出入此地,他们也是门框胡同小吃摊的常客。裘盛荣、尚小云、金少山、迅哥、常宝坤等文化界名人均是这里的忠实顾客。
49以后门框胡同的老字号实行了公私合营政策,很多传承了数代的老字号被收归国有,一些门脸相继合并或者关闭。
06年开始前门地区拆迁,爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧等老字号小吃,从前门搬出后,在后海“九门小吃”齐齐亮相,重新建起了大栅栏的门框胡同。
“85年的时候,这边的爆肚冯从新回门框胡同开业,离得近,我还跟老爷子一起去吃过。不过说实说,问道也就那样。不过那个奶酪魏还行。魏家的奶酪吃起来,有那个奶味,入口之后那一点点的酒香,号称宫廷奶酪一点不假。他那个每碗酪瓜子仁、葡萄干和金糕屑,入口之后还有嚼头。”
宁远来到奶酪魏这,每人要了一碗,又要了几份奶卷和酪干。
“这个奶卷一层奶脂,是用牛奶结成皮子,里面加上山楂和芝麻,叫鸳鸯馅。酪干是用鲜奶,而不是用袋奶制作,倒在锅里加白糖在火上熬制成的,快出锅时加点果料,就加工成了酪干”
“您是行家啊。”给宁远送奶卷的师傅说道。
宁远笑了笑,“什么行家,都是随口这么一说。”
送奶卷的师傅笑了笑,竖起个拇指,然后转身走了。
“果然,老板你主业是吃。跟你一起很难不胖。我现在越来越佩服曾姐了,跟你一起这么多年,居然没胖,身材保持的这么好”
东西到了就开动的柳飘絮说道。
宁远一边吃着奶酪,一边说道:“你如果跟你曾姐一样,米饭都按粒吃。每天都保持运动,没事还去做瑜伽,一直坚持,你也不怕吃胖。不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。”
“老板,我没时间啊。这个月又胖了一斤,现在都快一百斤了。”柳飘絮嘟囔道。
其实柳飘絮身高168,就算是一百斤,其实看着也还好,并不显得胖。
“我在好像也差不多一百了。”曾离一边吃着奶酪,一边拿起一个奶卷吃着。
柳飘絮道:“不一样的曾姐,你都一米七多了,一百斤也就是标准身材,而且你是大骨架,太瘦也不好看的。而且你生完孩子还保持这么好。我这还没对象呢。”
宁远道:“呵呵,你还知道自己没对象啊?一天还胡吃海塞的,你也正是一点都不慌啊。怎么等公司分配啊?”
曾离笑着道:“我说你可行了啊,别天天刺激她了。”
宁远道:“忠言逆耳利于行,良药苦口利于病。”
曾离听到这无奈的笑了笑,自己男人在说话这方面,黑的很,熟悉他的人那个没被刺激过?赵应星、陈以勤、李三思这些发小可都是被宁远损到大的。
唯一没被刺激的可能就是,厚道人张京生了。
“对了提起生孩子我想起件事,胡镜前几天刚生完孩子,去年结婚就没去上,这次我想等孩子满月了去看看她,顺便也喝个满月酒。”
吃完东西的曾离放下勺子,拿起纸巾擦了一下嘴角。
胡镜是去年结的婚,她老公朱昭祥,大马华人富商,在当地很有影响力。两人相识还是吴言祖介绍他们认识的。
两人电光火石般,一见钟情。但当时,胡镜认为自己不太适合谈情,因为工作太忙,而且和朱昭祥之间又离得太远,朱昭祥定居在大马。
胡镜曾跟朱昭祥说过:“异地恋都很难维持,这种爱情的保鲜期最多3个月。”
但朱昭祥一听就乐了,说“看看吧,看我怎么做”。
后来两人99%的约会都是朱昭祥飞过来陪胡镜,每次都要坐6个小时飞机,再转4个半小时的车才能到横店来看胡镜。而胡镜却在拍戏,只能趁休息陪朱昭祥吃个饭,朱昭祥却说“值得”。
这种钞能力的加持下,搞定女生还不手到擒来?
两人婚礼被当地媒体称为史上最牛婚礼,主场地在大马最豪华的半空别墅—金马宫下的高尔夫球场,为防止阴雨天气,婚礼现场特意搭建了一个1000多平方米的“蒙古包”,蒙古包内以水晶为主要装饰品。
婚宴的高潮阶段燃放烟花持续至少10分钟,还有直升机还对婚礼过程进行航拍。
胡镜在婚礼现场身穿4套礼服轮换造型出场,除了一套霓虹著名服装设计师桂由美设计的婚纱,另有一件全钻复古晚礼服价值百万。
作为老同学的曾离和宁远肯定就接到邀请了,但当时有事脱不开身,也就没能去现场。
而婚礼过去一年多,胡镜也刚刚生子,正好现在她也就什么事情,所以就想去看看。她当时生宁华卿的胡镜一有时间就来了。
宁远听了之后点点头,“可以啊,我这阵子正好没什么事情,我陪你去吧,说起来大马我还没去过呢。正好带着儿子一起,当去旅游。”
这边刚说完话,宁远的手机就响了,还是很少有人知道号码的私人手机。
一看,是刘业。
宁远接了电话之后跟曾离说了句话,让曾大美人是哭笑不得。
“得,又一份,又得随礼了。”
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“城中第一佳山水,世上几多闲岁华。何日梦魂忘此地,旧日风景属谁家。”宁远看着眼前的什刹海雪景,随口吟诵了一首明代大学士,谥号文正的李东阳诗作。
“我们小时候冬天都常来这玩,有时候他们几个还滑冰,那会冬天这还没收费的。但是冰刀得自己带着,赵应星那会说想养几条雪橇犬,在这上面让狗拉着爬犁兜风。”宁远指着不远处的冰面说道。
“你还会滑冰?”曾离好奇的问道。
“我不怎么会,小时候划冰我是净摔跤了,这个玩意陈以勤玩得好,陈紫如也会,我跟老赵他们几个就是看客。”
这边说着话,柳飘絮和赵贵麟领着去卖东西的宁华卿回来了,柳飘絮和宁华卿一人手里都拿着两根冰糖葫芦。
然后几个人一人手里拿着一根冰糖葫芦,在汉白玉栏杆前一边吃着一边看了会雪景。然后又继续在周边逛逛。
什刹海周边的古建筑使景区依然保留着京城特色。
有汇通祠、德胜门箭楼、醇亲王府、广化寺、银锭桥、钟鼓楼等景点。
其中颇为有名的当属位于前海西街上和珅的宅邸——恭王府。
也是还珠格格的取景地。
不过对于几个京城人来说,王府之类的肯定也是没什么好逛的。倒是柳飘絮听说是和珅的府邸很感兴趣。
“贝勒爷,你们家的王府在哪?”柳飘絮好奇的问道赵贵麟。
赵贵麟没好气的说道:“原在西四北太平仓,向北直到麻状元胡同。”
“不过王府早就没了,我爷爷的爷爷在府里开设拳坛,后来庚子年八国联军进了京,王府就被烧了,后来被军阀李纯买下,拆除王府建筑,也就是现在的平安里。”
曾离也来了兴趣,“贵麟你是那个皇帝的后人啊?”
赵贵麟一听曾离问,也正经的说了下。
“我们这一支始祖是太宗皇帝的第五子,顺治元年被封为郡王,顺治八年因功被晋为亲王,传到第二代庄靖亲王博果铎无子,圣祖第十六阿哥继嗣,所以我们这支可以说是是圣祖爷的后人。”赵贵麟说完之后,曾离和柳飘絮很明显没有听懂。
然后一旁的宁远说了一句,“你这么说她们能听懂啥?他说的太宗是皇太极,圣祖是康熙。人家规矩大,说祖上姓名还得避讳,不像我们老宁家,没这么多规矩。儿子,你爸叫啥。”
正啃着糖葫芦的宁华卿吃的嘴角都是糖,不过听见老爸的问话立马回到。“宁远。”
曾离笑着拍了下儿子的头。
赵贵麟和柳飘絮则是哈哈哈的大笑。
几个人说话的功夫,来到了宋国母故居西侧的九门小吃。
“好家伙,这开业好几年了,我还头一回来啊。”说着的功夫宁远跟几个人一起进了院、
在近3000多平方米的老式四合院中,囊括了京城传统的12家老字号小吃:小肠陈、褡裢火烧、爆肚冯、奶酪魏、茶汤李、月盛斋、馅饼周、德顺斋、年糕钱、羊头马、豆腐脑白、恩元居。
“东单西四鼓楼前,王府井前门大栅栏,小小门框胡同‘一线天’。”说的是晚晴民国时期京城小吃。
门框胡同是北宣武区的一条小胡同,这条胡同位于京城著名的前门大栅栏商业区,北起廊坊头条南至大栅栏。
四九年以前曾经以小吃闻名于世,汇聚了京城著名的小吃摊,从南到北依次有:复顺斋酱牛肉;年糕王;豌豆黄宛;油酥火烧刘;馅饼陆;爆肚杨;卖年糕、炒饼、汤圆的厨子杨
这些贩卖小吃的小摊饭铺虽然门脸不大,但几乎每家都有悠久的历史和丰富的传说。
早年的大栅栏地区不仅是京城的商业中心,还是一个娱乐中心,在这里云集了“广和”、“广德”、“三庆”、“中和”、“庆乐”等戏楼;“同乐”、“大观园”等影院。
很多戏曲文艺界的名流常出入此地,他们也是门框胡同小吃摊的常客。裘盛荣、尚小云、金少山、迅哥、常宝坤等文化界名人均是这里的忠实顾客。
49以后门框胡同的老字号实行了公私合营政策,很多传承了数代的老字号被收归国有,一些门脸相继合并或者关闭。
06年开始前门地区拆迁,爆肚冯、年糕钱、奶酪魏、小肠陈、茶汤李、褡裢火烧等老字号小吃,从前门搬出后,在后海“九门小吃”齐齐亮相,重新建起了大栅栏的门框胡同。
“85年的时候,这边的爆肚冯从新回门框胡同开业,离得近,我还跟老爷子一起去吃过。不过说实说,问道也就那样。不过那个奶酪魏还行。魏家的奶酪吃起来,有那个奶味,入口之后那一点点的酒香,号称宫廷奶酪一点不假。他那个每碗酪瓜子仁、葡萄干和金糕屑,入口之后还有嚼头。”
宁远来到奶酪魏这,每人要了一碗,又要了几份奶卷和酪干。
“这个奶卷一层奶脂,是用牛奶结成皮子,里面加上山楂和芝麻,叫鸳鸯馅。酪干是用鲜奶,而不是用袋奶制作,倒在锅里加白糖在火上熬制成的,快出锅时加点果料,就加工成了酪干”
“您是行家啊。”给宁远送奶卷的师傅说道。
宁远笑了笑,“什么行家,都是随口这么一说。”
送奶卷的师傅笑了笑,竖起个拇指,然后转身走了。
“果然,老板你主业是吃。跟你一起很难不胖。我现在越来越佩服曾姐了,跟你一起这么多年,居然没胖,身材保持的这么好”
东西到了就开动的柳飘絮说道。
宁远一边吃着奶酪,一边说道:“你如果跟你曾姐一样,米饭都按粒吃。每天都保持运动,没事还去做瑜伽,一直坚持,你也不怕吃胖。不经一番寒彻骨,怎得梅花扑鼻香。”
“老板,我没时间啊。这个月又胖了一斤,现在都快一百斤了。”柳飘絮嘟囔道。
其实柳飘絮身高168,就算是一百斤,其实看着也还好,并不显得胖。
“我在好像也差不多一百了。”曾离一边吃着奶酪,一边拿起一个奶卷吃着。
柳飘絮道:“不一样的曾姐,你都一米七多了,一百斤也就是标准身材,而且你是大骨架,太瘦也不好看的。而且你生完孩子还保持这么好。我这还没对象呢。”
宁远道:“呵呵,你还知道自己没对象啊?一天还胡吃海塞的,你也正是一点都不慌啊。怎么等公司分配啊?”
曾离笑着道:“我说你可行了啊,别天天刺激她了。”
宁远道:“忠言逆耳利于行,良药苦口利于病。”
曾离听到这无奈的笑了笑,自己男人在说话这方面,黑的很,熟悉他的人那个没被刺激过?赵应星、陈以勤、李三思这些发小可都是被宁远损到大的。
唯一没被刺激的可能就是,厚道人张京生了。
“对了提起生孩子我想起件事,胡镜前几天刚生完孩子,去年结婚就没去上,这次我想等孩子满月了去看看她,顺便也喝个满月酒。”
吃完东西的曾离放下勺子,拿起纸巾擦了一下嘴角。
胡镜是去年结的婚,她老公朱昭祥,大马华人富商,在当地很有影响力。两人相识还是吴言祖介绍他们认识的。
两人电光火石般,一见钟情。但当时,胡镜认为自己不太适合谈情,因为工作太忙,而且和朱昭祥之间又离得太远,朱昭祥定居在大马。
胡镜曾跟朱昭祥说过:“异地恋都很难维持,这种爱情的保鲜期最多3个月。”
但朱昭祥一听就乐了,说“看看吧,看我怎么做”。
后来两人99%的约会都是朱昭祥飞过来陪胡镜,每次都要坐6个小时飞机,再转4个半小时的车才能到横店来看胡镜。而胡镜却在拍戏,只能趁休息陪朱昭祥吃个饭,朱昭祥却说“值得”。
这种钞能力的加持下,搞定女生还不手到擒来?
两人婚礼被当地媒体称为史上最牛婚礼,主场地在大马最豪华的半空别墅—金马宫下的高尔夫球场,为防止阴雨天气,婚礼现场特意搭建了一个1000多平方米的“蒙古包”,蒙古包内以水晶为主要装饰品。
婚宴的高潮阶段燃放烟花持续至少10分钟,还有直升机还对婚礼过程进行航拍。
胡镜在婚礼现场身穿4套礼服轮换造型出场,除了一套霓虹著名服装设计师桂由美设计的婚纱,另有一件全钻复古晚礼服价值百万。
作为老同学的曾离和宁远肯定就接到邀请了,但当时有事脱不开身,也就没能去现场。
而婚礼过去一年多,胡镜也刚刚生子,正好现在她也就什么事情,所以就想去看看。她当时生宁华卿的胡镜一有时间就来了。
宁远听了之后点点头,“可以啊,我这阵子正好没什么事情,我陪你去吧,说起来大马我还没去过呢。正好带着儿子一起,当去旅游。”
这边刚说完话,宁远的手机就响了,还是很少有人知道号码的私人手机。
一看,是刘业。
宁远接了电话之后跟曾离说了句话,让曾大美人是哭笑不得。
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