第147章 暖房酒
楚师爷拍了拍何庄阳的肩膀,让身边的随从拿着锣敲,不一会儿,村里各家就集中到了他家院子。
院子里站不下,就站到外面的路上。
楚师爷身边随从就举着手中的文书,念了一遍,大致意思就是何庄阳年轻有为,任他为百花村村长一职。
村民听了,年长些就道,“没想到这村长竟然让何家做了,不过何庄阳是个厚道的,他做村长,定然比李茂那厮好。”
“对对对,这后生好,会来事儿。”
顾安然跟着大人跑来看热闹,听到了这话,就小声道,“我也觉得何大哥比李村长好。”
边上顾三郎顾四郎点点头,“嗯嗯,何大哥最是公道了。”
何庄阳担任村长一事,村里议论了两天,便将这事儿搁在脑后,又开始说顾家建房的事了。
“瞅瞅这顾家,去年家里还穷的揭不开锅,这才不到一年,就建上新房了,真是让人不敢想。”
“谁说不是呢,以前哪想到他顾有田还有这样的时候,林氏病病歪歪的,顾家那丫头又孱弱的,几乎都以为养不活,没想到落了
水后,倒还好了。”
“所以说呢,那丫头是福星,前几年遭罪,是因为她下凡还没适应这凡间的浊气,所以才病病歪歪的,这不,经历一次大难,反
倒好了。”
一时间,顾安然是福星,仙女下凡的话就又在村子里传了起来。
她听到这话,就忍不住仰头问林氏,“娘,村里都说我是福星,是小仙女,我是不是啊?”
林氏望着白嫩嫩胖乎乎的闺女,“是,咱家安安啊,就是小福星小仙女下凡,所以咱们家才过的好。”
顾安然闻言就笑眯了眼。
林氏摸着顾安然脑袋,也不知道在想什么。
倒是顾安然,跟林氏腻了一会儿,便闲不住,跑到庄子上了。
如今地里的高粱和黄豆都收了回来,她还没来得及想用来做什么,正好趁着休沐去看看。
反正家里建房的事,她也插不上手。
一路跑到庄子上,进了屋里就看着口袋里的高粱和黄豆发呆。
管事看到顾安然盯着这两样东西发呆,问道,“安安小姐,可是在想高粱和黄豆怎么用?”
顾安然点点头,“大奇叔叔,我在想怎么用高粱和黄豆赚钱,咱们庄子太穷了,都还没入账。”
大奇管事就问顾安然,“那你想用他们怎么赚钱?”
顾安然道,“我想用高粱酿酒,唔,黄豆,就做豆酱好了。”
这么一想,顾安然就打定主意,准备酿高粱酒和做豆酱。
她先是在系统里搜索了高粱酒的做法,就把三个长工叫来。齐皓和程金宝过来,就看到顾安然已经跟着长工忙开了。
程金宝道,“安安,你们这是干嘛?”
顾安然忙着教三人怎么酿高粱酒,头也不抬的回了一句,“酿酒。”
那边三个长工听了顾安然的话,把高粱翻出来,淘洗就蒸上。
顾安然又教他们怎么摊晾,接着便跑回家找周氏要酒曲。
周氏听顾安然要酒曲,就拿了一包给她。要不是因为要煮工人们的饭,她也着到庄子上,看高粱酒怎么酿了。
不过,因为有事,顾安然就跟她说,“大嫂,没事,你先忙,回头我把法子跟你说,咱们家里酿也行的。”
周氏听了,果然就不在跟着。
那三个长工都是没有酿过酒的,全是顾安然怎么说,就怎么做。
等蒸熟的高粱摊凉,就按着顾安然说的撒曲,发酵。
程金宝看着长工们做活儿,就问道,“安安,这样就能酿出酒吗?”
顾安然也没干过这事,闻言摇摇头,“不知道,我又没酿过。”
齐皓就揉揉她脑袋,“没事,这次不行,咱们就再试一次,方法没错,总能成的。”
程金宝道,“齐皓,你也太惯着她了,要是酿不成,这些不都糟蹋了。”
齐皓就看了程金宝一眼,“要不,你来?”
程金宝赶忙摆手,笑话,他又不会,他来不是更浪费粮食吗。
意识到这一点,程金宝倒是没在说话。
不过这坛酒终究是没酿出来。
顾安然捂着鼻子,蹲在坏掉的高粱面前,纳闷到底是哪里出了问题。
她想了一会儿,就又让长工们开始蒸高粱,这回从头到尾她全程盯着,一个步骤,一个细节都不准放过的那种。经过一周时间
,便开始蒸馏,出酒,装坛,再次发酵。
如此忙活下来,等到一月后,再次开坛,就闻到了浓浓的酒香味。
顾安然用竹筒舀了一点出来,分给大家尝了尝,那几个长工就连连说酒好,比他们喝过的酒都烈,都香。
大奇管事也这样说着。
顾安然齐皓程金宝三个好奇,倒了一小杯抿了口,齐皓和程金宝顿时就辣的直吐舌头。
程金宝道,“原来酒是这个味道啊,又不好喝,怎么老头儿他们就喜欢喝。”
还每次都喝醉醺醺的。
齐皓也觉得酒不好喝,但是因为是顾安然酿出来的,他就没说话。
顾安然也就前世喝过果酒,像高粱酒这样的烈酒他是没喝过,所以一时也没能适应这个味道,张着小嘴吐舌头的样子,倒像是
一只小猫。
出了这一坛酒后,顾安然信心大增,又看着长工们忙活下一次酿酒。
这次长工们有了经验,倒也不用顾安然事事盯着,酿出来的酒不错。
顾家,经过大半个月的时间,房子建好了,地也平整了,屋里的家具也摆上了,按顾老头的意思,摆一天的席面,请村里的人
都来暖暖房。
看着顾老头高兴的样子,倒是都同意了他的提议,田氏临盆在即,根本不敢让她忙活,所以这些事就落在周氏头上。
七月二十五这天,诸事皆宜,顾家暖房酒,就安排在了这天。
顾家人一大早就起床忙活起来,到了中午,村民就拎着自家的种的菜,瓜果之类的东西,到顾家贺喜。
田氏娘家离得近些,一早就从家里出发,到顾家吃酒,帮忙,周家来的晚,只有周来周生父子来了,因为周阮氏又生了双胞胎
,孩子还小,离不开人,所以周林氏就没来,在家帮着儿媳带孩子。
周来父子都勤快的主,进了放下东西就忙进忙出的招呼人。顾老头看到,撇撇嘴,觉得周来还是一如既往的讨厌,就知道抢风
头。
这事儿还要从林家家说起,那会儿他和周来同时娶了林氏和周林氏,偏偏周来会来事,总能得到岳父的赞扬,他呢,因为年轻
时懒不懂事,样样都要林氏催着做,所以为着这事,没少被岳父说教。
好在他虽然懒之外,脾气不错,没因为这事闹起来,不然两家还指不定怎么样呢。
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院子里站不下,就站到外面的路上。
楚师爷身边随从就举着手中的文书,念了一遍,大致意思就是何庄阳年轻有为,任他为百花村村长一职。
村民听了,年长些就道,“没想到这村长竟然让何家做了,不过何庄阳是个厚道的,他做村长,定然比李茂那厮好。”
“对对对,这后生好,会来事儿。”
顾安然跟着大人跑来看热闹,听到了这话,就小声道,“我也觉得何大哥比李村长好。”
边上顾三郎顾四郎点点头,“嗯嗯,何大哥最是公道了。”
何庄阳担任村长一事,村里议论了两天,便将这事儿搁在脑后,又开始说顾家建房的事了。
“瞅瞅这顾家,去年家里还穷的揭不开锅,这才不到一年,就建上新房了,真是让人不敢想。”
“谁说不是呢,以前哪想到他顾有田还有这样的时候,林氏病病歪歪的,顾家那丫头又孱弱的,几乎都以为养不活,没想到落了
水后,倒还好了。”
“所以说呢,那丫头是福星,前几年遭罪,是因为她下凡还没适应这凡间的浊气,所以才病病歪歪的,这不,经历一次大难,反
倒好了。”
一时间,顾安然是福星,仙女下凡的话就又在村子里传了起来。
她听到这话,就忍不住仰头问林氏,“娘,村里都说我是福星,是小仙女,我是不是啊?”
林氏望着白嫩嫩胖乎乎的闺女,“是,咱家安安啊,就是小福星小仙女下凡,所以咱们家才过的好。”
顾安然闻言就笑眯了眼。
林氏摸着顾安然脑袋,也不知道在想什么。
倒是顾安然,跟林氏腻了一会儿,便闲不住,跑到庄子上了。
如今地里的高粱和黄豆都收了回来,她还没来得及想用来做什么,正好趁着休沐去看看。
反正家里建房的事,她也插不上手。
一路跑到庄子上,进了屋里就看着口袋里的高粱和黄豆发呆。
管事看到顾安然盯着这两样东西发呆,问道,“安安小姐,可是在想高粱和黄豆怎么用?”
顾安然点点头,“大奇叔叔,我在想怎么用高粱和黄豆赚钱,咱们庄子太穷了,都还没入账。”
大奇管事就问顾安然,“那你想用他们怎么赚钱?”
顾安然道,“我想用高粱酿酒,唔,黄豆,就做豆酱好了。”
这么一想,顾安然就打定主意,准备酿高粱酒和做豆酱。
她先是在系统里搜索了高粱酒的做法,就把三个长工叫来。齐皓和程金宝过来,就看到顾安然已经跟着长工忙开了。
程金宝道,“安安,你们这是干嘛?”
顾安然忙着教三人怎么酿高粱酒,头也不抬的回了一句,“酿酒。”
那边三个长工听了顾安然的话,把高粱翻出来,淘洗就蒸上。
顾安然又教他们怎么摊晾,接着便跑回家找周氏要酒曲。
周氏听顾安然要酒曲,就拿了一包给她。要不是因为要煮工人们的饭,她也着到庄子上,看高粱酒怎么酿了。
不过,因为有事,顾安然就跟她说,“大嫂,没事,你先忙,回头我把法子跟你说,咱们家里酿也行的。”
周氏听了,果然就不在跟着。
那三个长工都是没有酿过酒的,全是顾安然怎么说,就怎么做。
等蒸熟的高粱摊凉,就按着顾安然说的撒曲,发酵。
程金宝看着长工们做活儿,就问道,“安安,这样就能酿出酒吗?”
顾安然也没干过这事,闻言摇摇头,“不知道,我又没酿过。”
齐皓就揉揉她脑袋,“没事,这次不行,咱们就再试一次,方法没错,总能成的。”
程金宝道,“齐皓,你也太惯着她了,要是酿不成,这些不都糟蹋了。”
齐皓就看了程金宝一眼,“要不,你来?”
程金宝赶忙摆手,笑话,他又不会,他来不是更浪费粮食吗。
意识到这一点,程金宝倒是没在说话。
不过这坛酒终究是没酿出来。
顾安然捂着鼻子,蹲在坏掉的高粱面前,纳闷到底是哪里出了问题。
她想了一会儿,就又让长工们开始蒸高粱,这回从头到尾她全程盯着,一个步骤,一个细节都不准放过的那种。经过一周时间
,便开始蒸馏,出酒,装坛,再次发酵。
如此忙活下来,等到一月后,再次开坛,就闻到了浓浓的酒香味。
顾安然用竹筒舀了一点出来,分给大家尝了尝,那几个长工就连连说酒好,比他们喝过的酒都烈,都香。
大奇管事也这样说着。
顾安然齐皓程金宝三个好奇,倒了一小杯抿了口,齐皓和程金宝顿时就辣的直吐舌头。
程金宝道,“原来酒是这个味道啊,又不好喝,怎么老头儿他们就喜欢喝。”
还每次都喝醉醺醺的。
齐皓也觉得酒不好喝,但是因为是顾安然酿出来的,他就没说话。
顾安然也就前世喝过果酒,像高粱酒这样的烈酒他是没喝过,所以一时也没能适应这个味道,张着小嘴吐舌头的样子,倒像是
一只小猫。
出了这一坛酒后,顾安然信心大增,又看着长工们忙活下一次酿酒。
这次长工们有了经验,倒也不用顾安然事事盯着,酿出来的酒不错。
顾家,经过大半个月的时间,房子建好了,地也平整了,屋里的家具也摆上了,按顾老头的意思,摆一天的席面,请村里的人
都来暖暖房。
看着顾老头高兴的样子,倒是都同意了他的提议,田氏临盆在即,根本不敢让她忙活,所以这些事就落在周氏头上。
七月二十五这天,诸事皆宜,顾家暖房酒,就安排在了这天。
顾家人一大早就起床忙活起来,到了中午,村民就拎着自家的种的菜,瓜果之类的东西,到顾家贺喜。
田氏娘家离得近些,一早就从家里出发,到顾家吃酒,帮忙,周家来的晚,只有周来周生父子来了,因为周阮氏又生了双胞胎
,孩子还小,离不开人,所以周林氏就没来,在家帮着儿媳带孩子。
周来父子都勤快的主,进了放下东西就忙进忙出的招呼人。顾老头看到,撇撇嘴,觉得周来还是一如既往的讨厌,就知道抢风
头。
这事儿还要从林家家说起,那会儿他和周来同时娶了林氏和周林氏,偏偏周来会来事,总能得到岳父的赞扬,他呢,因为年轻
时懒不懂事,样样都要林氏催着做,所以为着这事,没少被岳父说教。
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