第983章 做腊肠
等到要开始抓猪的时候。
张三牛就意识到这猪似乎有点不好抓。
没有人比他清楚,这些猪都是下山没多长的时间。
想要把它们抓起来可没那么容易。
得需要时间啊。
等到叶小龙亲自出手之后,那就完全不一样。
只是拍了几个巴掌。
那三头猪就这样老老实实的过来了。
真的是让人感觉到非常的意外的。
也是非常的震惊了。
这一情况跟他想的完完全全不一样了。
后来一想才意识过来。
人家那可是叶老板。
叶老板掌握几个手段,那不就是很正常的事情嘛。
三头猪就这样一路的跟着过来了。
三头猪花的钱也并不算是很多。
也不过是两万而已。
这个价并不算是高。
毕竟在他们这些地方土猪想要卖上一个高价并不是太容易的事了。
这个赚了。
知道如果这些猪能让叶老板感到满意的话。
那自然就不一样了。
到时候也许就能得到更多的单子。
所以格外的期待了。
三头猪就这样带回到叶家村。
一回来老村长直接就去喊了一个杀猪匠过来了。
用他的话来说,杀猪匠村里就有,而且挺厉害的。
用这个必须得用杀猪匠了。
用别的话根本就不合适。
老村长都这么热情了。
叶小龙自然不会拒绝老村长的心意。
杀猪匠第一时间就是大包小包的东西拿了过来了。
杨小溪看到这三头猪之后。
自己到惊讶了下来。
说真的他也是挺意外的。
压根就没有想过会弄了三头猪回来的。
本来还以为就弄这么一头也就够了。
但是万万没有想到居然弄了三头回来。
这三头看上去还相当的肥。
也就是说相当的有活力的。
这么一个情况还真的是挺少见的。
听说要在家里头杀猪,一下子就来了精神了。
从头到尾见过杀猪的次数,也就是那么几次屈指可数了。
现在放在自家院子里,杀那更加的不一样了。
各种东西都好了。
本来老村长说喊几个人过来的。
但是叶小龙力气大一个人就够了。
直接就把这猪给摁住了。
杀猪匠更是佩服得五体投地了。
轻轻松松的就开始收拾起来了。
杀猪以前的时候就得人多。
但是遇上了叶小龙这样的人之后。
那就不用想的太多了。
轻轻松松的就可以拿到下来了。
第一头猪一杀出来,杀猪匠就在旁边说了。
这是一头好猪啊,肯定是放养的,不是放养的话绝对没有这么好。
就这么一眼就看出来这东西的不一样了。
老村长也在旁边笑了。
这东西我知道确确实实相当的好,也相当的不错,那可是在隔壁村那个张三牛那里买的。
原来是他家的猪,既然是他家的猪,那就绝对的没有问题了,因为他家的猪是最好的。
第一头猪很快就弄好了。
跟着第二头猪又是第三头猪。
情况比起以前的时候不知道要快多少。
其中叶小龙就帮了一个大忙了。
轻轻松松的就让大家都体会到这猪的不一样了。
猪杀好之后就开始处理了。
比如一些肉之类的全都换了一个方式进行加工了。
加工这一块,是一点都没有问题的。
杀猪匠跟老村长都回去了。
回去的时候两个人都弄了不少的猪肉回去了。
也都尝一尝了。
剩下的猪肉也不少。
三头猪下来差不多有一千来斤。
一千来斤多吗?
还真的不是很多。
叶小龙自己就开始加工了。
对他来说,加工这玩意儿真的是太容易了。
也幸亏他今天回来的时候还买了另外一台机器。
绞肉机。
这样一来的话就可以把这些东西通通都给搅起来了。
不过在做这个东西之前还有件事情要做,那就是给肉上点料子了,只有上点料子了才是最好的。
杨小溪反正稀里糊涂的。
从来也没有碰上过,怎么做这个腊肠呢?
本来还以为做这个腊肠应该是挺简单的事情呢。
现在看来做这个腊肠似乎也没那么容易啊。
其实做这个腊肠比你想象之中的要容易的多了,只要把握住火候轻轻松松的就能把这个做出来了,到时候晒上几天基本上也就差不多可以了。
叶小龙力气大。
很快就开始加工了。
最先做出来的就是腊肠了。
之后就是一块块的腊肉了。
就是这样挂满了院子了。
原本没什么变化的院子,一下子慢悠悠的就有了一些香味。
香味还是相当明显的那种。
刚刚的做出来的样子。
这要是再来点时间的话,就不是现在这么一个样子了。
到时候味道就越来越好了。
一院子的腊肠跟腊肉整个人都欣喜的很。
没想到你动作真快,这么快就把这些东西都做好了,那岂不是说咱们还要找点东西来看家护院,不然的话什么时候被偷吃了还不知道。
杨小溪很在乎这个东西呢。
能听得哭笑不得。
就这玩意儿能有谁来偷吃呢?没关系的,更何况咱们家养的几个家伙也不是吃素的,想来吃,那就得问问我们这边会不会同意呢。
三十也是一愣。
院子里面还有这么多凶悍得存在。
就它们想来偷吃,那就是想的多了吧。
不可能。
也就彻底的放心了。
两三天香味慢慢的飘了出来了。
腊肉也有了很大的变化了。
其中变化最大的莫过于是这个柿子。
三天的时间,柿子就缩水了。
就成了一小团了。
叶小龙看了一下之后也感觉差不多了。
谁让这三天的天气实在是太好了。
啊,这样就好了吗?
杨小溪在旁边看了。
感觉每个柿子都紧巴巴的。
而且非常的小。
跟之前的时候完全不一样了。
如果不是亲眼所见的话,还真的不敢相信。
这就是所谓的柿子。
现在只能说是好的三分之二了,还有一些没有好的,不过没关系,这玩意儿放在米团里面了,只有放了之后才会更加的好,到时候就会长白霜,有了白霜之后也就彻底的美味了。
啊,白霜就是这么出来的。
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张三牛就意识到这猪似乎有点不好抓。
没有人比他清楚,这些猪都是下山没多长的时间。
想要把它们抓起来可没那么容易。
得需要时间啊。
等到叶小龙亲自出手之后,那就完全不一样。
只是拍了几个巴掌。
那三头猪就这样老老实实的过来了。
真的是让人感觉到非常的意外的。
也是非常的震惊了。
这一情况跟他想的完完全全不一样了。
后来一想才意识过来。
人家那可是叶老板。
叶老板掌握几个手段,那不就是很正常的事情嘛。
三头猪就这样一路的跟着过来了。
三头猪花的钱也并不算是很多。
也不过是两万而已。
这个价并不算是高。
毕竟在他们这些地方土猪想要卖上一个高价并不是太容易的事了。
这个赚了。
知道如果这些猪能让叶老板感到满意的话。
那自然就不一样了。
到时候也许就能得到更多的单子。
所以格外的期待了。
三头猪就这样带回到叶家村。
一回来老村长直接就去喊了一个杀猪匠过来了。
用他的话来说,杀猪匠村里就有,而且挺厉害的。
用这个必须得用杀猪匠了。
用别的话根本就不合适。
老村长都这么热情了。
叶小龙自然不会拒绝老村长的心意。
杀猪匠第一时间就是大包小包的东西拿了过来了。
杨小溪看到这三头猪之后。
自己到惊讶了下来。
说真的他也是挺意外的。
压根就没有想过会弄了三头猪回来的。
本来还以为就弄这么一头也就够了。
但是万万没有想到居然弄了三头回来。
这三头看上去还相当的肥。
也就是说相当的有活力的。
这么一个情况还真的是挺少见的。
听说要在家里头杀猪,一下子就来了精神了。
从头到尾见过杀猪的次数,也就是那么几次屈指可数了。
现在放在自家院子里,杀那更加的不一样了。
各种东西都好了。
本来老村长说喊几个人过来的。
但是叶小龙力气大一个人就够了。
直接就把这猪给摁住了。
杀猪匠更是佩服得五体投地了。
轻轻松松的就开始收拾起来了。
杀猪以前的时候就得人多。
但是遇上了叶小龙这样的人之后。
那就不用想的太多了。
轻轻松松的就可以拿到下来了。
第一头猪一杀出来,杀猪匠就在旁边说了。
这是一头好猪啊,肯定是放养的,不是放养的话绝对没有这么好。
就这么一眼就看出来这东西的不一样了。
老村长也在旁边笑了。
这东西我知道确确实实相当的好,也相当的不错,那可是在隔壁村那个张三牛那里买的。
原来是他家的猪,既然是他家的猪,那就绝对的没有问题了,因为他家的猪是最好的。
第一头猪很快就弄好了。
跟着第二头猪又是第三头猪。
情况比起以前的时候不知道要快多少。
其中叶小龙就帮了一个大忙了。
轻轻松松的就让大家都体会到这猪的不一样了。
猪杀好之后就开始处理了。
比如一些肉之类的全都换了一个方式进行加工了。
加工这一块,是一点都没有问题的。
杀猪匠跟老村长都回去了。
回去的时候两个人都弄了不少的猪肉回去了。
也都尝一尝了。
剩下的猪肉也不少。
三头猪下来差不多有一千来斤。
一千来斤多吗?
还真的不是很多。
叶小龙自己就开始加工了。
对他来说,加工这玩意儿真的是太容易了。
也幸亏他今天回来的时候还买了另外一台机器。
绞肉机。
这样一来的话就可以把这些东西通通都给搅起来了。
不过在做这个东西之前还有件事情要做,那就是给肉上点料子了,只有上点料子了才是最好的。
杨小溪反正稀里糊涂的。
从来也没有碰上过,怎么做这个腊肠呢?
本来还以为做这个腊肠应该是挺简单的事情呢。
现在看来做这个腊肠似乎也没那么容易啊。
其实做这个腊肠比你想象之中的要容易的多了,只要把握住火候轻轻松松的就能把这个做出来了,到时候晒上几天基本上也就差不多可以了。
叶小龙力气大。
很快就开始加工了。
最先做出来的就是腊肠了。
之后就是一块块的腊肉了。
就是这样挂满了院子了。
原本没什么变化的院子,一下子慢悠悠的就有了一些香味。
香味还是相当明显的那种。
刚刚的做出来的样子。
这要是再来点时间的话,就不是现在这么一个样子了。
到时候味道就越来越好了。
一院子的腊肠跟腊肉整个人都欣喜的很。
没想到你动作真快,这么快就把这些东西都做好了,那岂不是说咱们还要找点东西来看家护院,不然的话什么时候被偷吃了还不知道。
杨小溪很在乎这个东西呢。
能听得哭笑不得。
就这玩意儿能有谁来偷吃呢?没关系的,更何况咱们家养的几个家伙也不是吃素的,想来吃,那就得问问我们这边会不会同意呢。
三十也是一愣。
院子里面还有这么多凶悍得存在。
就它们想来偷吃,那就是想的多了吧。
不可能。
也就彻底的放心了。
两三天香味慢慢的飘了出来了。
腊肉也有了很大的变化了。
其中变化最大的莫过于是这个柿子。
三天的时间,柿子就缩水了。
就成了一小团了。
叶小龙看了一下之后也感觉差不多了。
谁让这三天的天气实在是太好了。
啊,这样就好了吗?
杨小溪在旁边看了。
感觉每个柿子都紧巴巴的。
而且非常的小。
跟之前的时候完全不一样了。
如果不是亲眼所见的话,还真的不敢相信。
这就是所谓的柿子。
现在只能说是好的三分之二了,还有一些没有好的,不过没关系,这玩意儿放在米团里面了,只有放了之后才会更加的好,到时候就会长白霜,有了白霜之后也就彻底的美味了。
啊,白霜就是这么出来的。
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