第43章 榆皮面,传说中的厨具
第43章榆皮面,传说中的厨具
鸡汤?
十三香?
肉沫?
油渣?
那个年代,住在山里的穷苦人家,哪里有这些东西啊!
周游之所以被蒙在鼓里,也是因为身在局中,再加上自己是厨师,被老爷子一句七十年来吃过的最香的面给忽悠住了!
要知道,人在饥饿的时候,别说一碗美味珍馐了,就是一个白面馒头,都算得上人间美味了。
所以白面做的面条,亦或者是荞麦面做的面条,从根本上就已经错了。
孟老爷子就那么捧着面,眼泪吧嗒吧嗒往下掉,落进汤里。
然后……
拿着筷子,一口一口,不对,是一大口一大口的吃了起来。
其他人见状,声音也小了。
大家都看的出来,这碗面,怕真是还原了老爷子七十年前的那碗面的味道。
尤其是……
老爷子竟然落泪了!
这个不知道受了多少战场伤的男人,在这一刻竟然因为一碗面落泪!
在场的孟家人也只能以沉默对待了。
厅里,只有孟老爷子吸溜吸溜吃面的声音,那面条,的确是淡灰色亦或者是淡褐色的。
终于,一碗面吃完了,甚至于汤也喝得干干净净。
老爷子放下碗筷,只有眼睛还稍微有些发红,他长舒一口气,看向周游,带着感激,显然他明白了!
而其他人则是带着疑惑看向周游。
周游干咳一声,道:“首先是这个面粉的问题!”
周游说着看了眼孟老爷子,道:“这是榆皮面!”
榆皮面?
此话一出,在场很多人都一脸疑惑,显然根本就没听过所谓的榆皮面!
倒是孙媳妇霍芸突然来了一句:“榆皮面?这个我好像听过,吃过一次!”
周游笑了笑道:“的确有一部分年轻人吃过,不过……这个榆皮面其实是两个极端人群吃过!”
“要么就是富人家换口味,要么……就是穷的没饭吃了!”
“道理跟现在的窝窝头一样!”
没吃过饿肚子苦的人,吃惯了山珍海味,白面什么的根本不能体会有多珍贵。
但是……
那些饿过肚子的人就不一样了。
孟老爷子接过话茬儿:“我小时候,白面和大米根本见不到,也就过年的时候,能有几斤白面,寻常时候吃的都是土豆,玉米面,豆面,榆皮面之类的!”
“后来生活好了,这些东西也就远去了,基本上再也不想吃了!”
“而这碗面……应该就是榆皮面做的,大概是年代太久远了,所以我的记忆也不完整了!”
老人家拿着碗,眼神有些涣散,也不知道想起了什么。
“所谓榆皮面,其实就是榆树的皮,现在人吃,一般就是改口味,或者感受老一辈人的不容易,所以现在榆皮面卖的比白面还要高!”
“但当年这东西,完全就是大家饿肚子的无奈之举!”
吃树皮吃树皮,很多人听着觉得不可思议,那是因为并不是裸露在外面的干树皮,而是将榆树外面的干皮剥掉,就会发现里面有一层薄膜,将那薄膜拿下来,晒干碾成粉,就变成了榆皮面!
“这碗面,是榆皮面,也不单单是榆皮面,里面掺杂了豆面,荞麦,麦麸子……”
“其实都是边角料,穷苦人吃的东西!”
就在周游讲述的时候,孟家一个三代的小年轻也悄悄将之前一碗面拿了过来,然后尝了一下,顿时脸色一变,直接将面吐了出来:“呸呸呸,这……好难吃啊!”
下意识的举动,立马惹得其他人怒目。
到现在,大家其实都已经明白这所谓的最香的一碗面是什么意思了。
那不过是老爷子死里逃生,饥肠辘辘下填饱肚子的一碗杂面罢了!
它的味道比不上街边小店,比不上家里妈妈的手工面,和周游之前做的几碗面更是无法比拟。
但是……
那碗面,对于孟老爷子,的确是最香的一碗了!
孙子吃面嫌弃,甚至吐了,孟老爷子也没有责怪,只是眼神更加涣散,幽幽道:“当年……要不是我,李姑娘和刘大娘……也就不会死了!”
说着,竟是放声大哭了起来。
周游沉默,看来当年,应该还发生了某些事情,要不然,也不会记这么久了。
说是记着一碗面,其实,大概率是记着那位穿花袄的同龄姑娘,以及刘大娘!
尤其是听这话里的意思,这两人还因他而死!
【恭喜玩家完成随机任务,奖励:传说中的厨具:永灵刀!】
卧槽!
什么玩意儿?
传说中的厨具?
跑偏了吧!
这玩意儿好像是某个动画里的?
不过……
周游早就想拥有自己的一把刀了,只是一直没有打造,现在好了,系统直接赠送,而且还是传说中的厨具!
就是不知道这把刀会不会拥有什么特殊能力!
奖励出现了,就证明事情已经办妥了,老爷子嚎啕大哭,越哭越伤心,周游也不便在场,悄悄离去。
“周老弟,这次真是谢谢你了!”
“而且……我这次真服你了!”
赵成军握着周游的手,久久不松开,也幸好他有老婆孩子,不然周游还以为这家伙有什么特殊癖好,不过他还是赶紧松开了。
看到一旁的张禹,周游指点了一句:“烹饪是有温度,有人情的!”
张禹愣神,陷入了沉思!
天都黑了,周游还得赶回去呢,所以将赵成军带到了停车场,指着几辆车道:“这几辆车就交给你了,文件也在车上!”
豪车这个东西,放着就是个装饰品,所以周游准备让这些车动起来,找个租车公司挂出去得了,正好赵成军这边有门路。
而赵成军已经呆在原地,死死的盯着那几辆车!
法拉利488?兰博基尼大牛?迈凯伦720?奥迪R8?
卧槽!
之前周游说有车子想租,他也没问题,可谁能想到是这种级别的车子。
而且……
怎么这么多?
“周……周老弟,这些都是伱的车?”
见周游点头,赵成军倒吸一口冷气,暗暗擦了擦额头汗水,幸好没有说给一半川海酒楼,不然真丢死人了。
“周兄弟放心,这些车我帮你办的明明白白,以后有什么需求,尽管提!”
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鸡汤?
十三香?
肉沫?
油渣?
那个年代,住在山里的穷苦人家,哪里有这些东西啊!
周游之所以被蒙在鼓里,也是因为身在局中,再加上自己是厨师,被老爷子一句七十年来吃过的最香的面给忽悠住了!
要知道,人在饥饿的时候,别说一碗美味珍馐了,就是一个白面馒头,都算得上人间美味了。
所以白面做的面条,亦或者是荞麦面做的面条,从根本上就已经错了。
孟老爷子就那么捧着面,眼泪吧嗒吧嗒往下掉,落进汤里。
然后……
拿着筷子,一口一口,不对,是一大口一大口的吃了起来。
其他人见状,声音也小了。
大家都看的出来,这碗面,怕真是还原了老爷子七十年前的那碗面的味道。
尤其是……
老爷子竟然落泪了!
这个不知道受了多少战场伤的男人,在这一刻竟然因为一碗面落泪!
在场的孟家人也只能以沉默对待了。
厅里,只有孟老爷子吸溜吸溜吃面的声音,那面条,的确是淡灰色亦或者是淡褐色的。
终于,一碗面吃完了,甚至于汤也喝得干干净净。
老爷子放下碗筷,只有眼睛还稍微有些发红,他长舒一口气,看向周游,带着感激,显然他明白了!
而其他人则是带着疑惑看向周游。
周游干咳一声,道:“首先是这个面粉的问题!”
周游说着看了眼孟老爷子,道:“这是榆皮面!”
榆皮面?
此话一出,在场很多人都一脸疑惑,显然根本就没听过所谓的榆皮面!
倒是孙媳妇霍芸突然来了一句:“榆皮面?这个我好像听过,吃过一次!”
周游笑了笑道:“的确有一部分年轻人吃过,不过……这个榆皮面其实是两个极端人群吃过!”
“要么就是富人家换口味,要么……就是穷的没饭吃了!”
“道理跟现在的窝窝头一样!”
没吃过饿肚子苦的人,吃惯了山珍海味,白面什么的根本不能体会有多珍贵。
但是……
那些饿过肚子的人就不一样了。
孟老爷子接过话茬儿:“我小时候,白面和大米根本见不到,也就过年的时候,能有几斤白面,寻常时候吃的都是土豆,玉米面,豆面,榆皮面之类的!”
“后来生活好了,这些东西也就远去了,基本上再也不想吃了!”
“而这碗面……应该就是榆皮面做的,大概是年代太久远了,所以我的记忆也不完整了!”
老人家拿着碗,眼神有些涣散,也不知道想起了什么。
“所谓榆皮面,其实就是榆树的皮,现在人吃,一般就是改口味,或者感受老一辈人的不容易,所以现在榆皮面卖的比白面还要高!”
“但当年这东西,完全就是大家饿肚子的无奈之举!”
吃树皮吃树皮,很多人听着觉得不可思议,那是因为并不是裸露在外面的干树皮,而是将榆树外面的干皮剥掉,就会发现里面有一层薄膜,将那薄膜拿下来,晒干碾成粉,就变成了榆皮面!
“这碗面,是榆皮面,也不单单是榆皮面,里面掺杂了豆面,荞麦,麦麸子……”
“其实都是边角料,穷苦人吃的东西!”
就在周游讲述的时候,孟家一个三代的小年轻也悄悄将之前一碗面拿了过来,然后尝了一下,顿时脸色一变,直接将面吐了出来:“呸呸呸,这……好难吃啊!”
下意识的举动,立马惹得其他人怒目。
到现在,大家其实都已经明白这所谓的最香的一碗面是什么意思了。
那不过是老爷子死里逃生,饥肠辘辘下填饱肚子的一碗杂面罢了!
它的味道比不上街边小店,比不上家里妈妈的手工面,和周游之前做的几碗面更是无法比拟。
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那碗面,对于孟老爷子,的确是最香的一碗了!
孙子吃面嫌弃,甚至吐了,孟老爷子也没有责怪,只是眼神更加涣散,幽幽道:“当年……要不是我,李姑娘和刘大娘……也就不会死了!”
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周游沉默,看来当年,应该还发生了某些事情,要不然,也不会记这么久了。
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尤其是听这话里的意思,这两人还因他而死!
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“周老弟,这次真是谢谢你了!”
“而且……我这次真服你了!”
赵成军握着周游的手,久久不松开,也幸好他有老婆孩子,不然周游还以为这家伙有什么特殊癖好,不过他还是赶紧松开了。
看到一旁的张禹,周游指点了一句:“烹饪是有温度,有人情的!”
张禹愣神,陷入了沉思!
天都黑了,周游还得赶回去呢,所以将赵成军带到了停车场,指着几辆车道:“这几辆车就交给你了,文件也在车上!”
豪车这个东西,放着就是个装饰品,所以周游准备让这些车动起来,找个租车公司挂出去得了,正好赵成军这边有门路。
而赵成军已经呆在原地,死死的盯着那几辆车!
法拉利488?兰博基尼大牛?迈凯伦720?奥迪R8?
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而且……
怎么这么多?
“周……周老弟,这些都是伱的车?”
见周游点头,赵成军倒吸一口冷气,暗暗擦了擦额头汗水,幸好没有说给一半川海酒楼,不然真丢死人了。
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